Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na dzisiaj mam dla Was proste i szybkie danie z wykorzystaniem polędwicy wołowej. Przygotowanie i smażenie (oprócz oczekiwania w lodówce) zajęło mi nie całe 30 minut, dlatego myślę, że ...

Filet z kurczaka z brokułem i mozzarellą, pomysł na ten przepis dostałem od mamy lecz nie byłbym sobą gdybym go choć trochę nie zmodyfikował. Efekt mojej modyfikacji widać na zdjęciu a przepis poniżej.Składniki : (na 4 porcje)podwójna pierś z kurczakap...

Sprzątam, prasuje, szoruje, a kiedy noc przychodzi przyodziewam kolorowy fartuch i zabieram się za obiad. Biegam, podnoszę, kładę, znowu podnoszę, wstaję, biegam, śpiewam, tańczę, śmieję się, płaczę, nieustannie się martwię (dosłownie o wszystko), krzy...

Sezon szparagowy w pełni, więc próbuję go wykorzystać. W któryś piątek piekłam pizzę z zielonymi szparagami, to rewelacyjna letnia przekąska, z kieliszkiem schłodzonego białego Verde idealna na imprezy w ogrodzie . Dodając szparagi, proponuje ograniczy...

Tym razem dzielę się przepisem na to, czym można się oszukać w Tłusty Czwartek. A mianowicie zamiast kalorycznych pączków, proponuję alternatywne, pieczone pszenno-żytnie pączki-bułeczki. Ich kaloryczność (w zależności od nadzienia) to mniej więcej 150...

Na blogu dawno nie pojawił się przepis, szczególnie na coś z pieca. "Sponsorem" dzisiejszego wpisu i jego współtwórcą (jeszcze chyba nie do końca świadomym) jest moja Mama. Gdy w czwartek przyjechałam do Gdańska usłyszałam: "Madzia, upiekłam ciasto, ja...

Mamy ostatnio na stole 4 główki kapusty, a w głowie brak na nią pomysłów. Szukam więc cały czas dań z kapusty, które nie byłyby bigosem ani kapustą z grochem (do tego trzeba kapusty kiszonej), pieczona kapusta już nam się troche znudziła. Znalazłam ost...

Jak tylko dowiedziałam się o tygodniu azjatyckim w sklepie, postanowiłam zrobić azjatyckie danie, a przynajmniej coś, co tak mi się kojarzy. Nie mogłam dostać tofu w żadnej Biedronce, ale się nie poddałam, kupiłam gdzie indziej i wyczarowałam taką potr...

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżeczka przyprawy ciasto z dyni1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej1/4 szklanki masła, roztopionego1/2 szklanki ciemnego brązowego cuk...

Długo ćwiczyłam te makowe muffinki, namęczyłam się nad nimi strasznie. Kruszyły się, zakalec wychodził, no po prostu same katastrofy. Ale nie odpuściłam, bo makowe ciasta kochamy, a smak tych wszystkich porażek kulinarnych wykazywał duży potencjał. No ...

Bo miały być ogólnie zielone, taka była idea. Użyłam przepięknie zgniłozielonej mąki z pestek dyni (kupionej w bardzo zwykłym osiedlowym sklepie, cuda panie, cuda, świat się chyba kończy). Widząc tę mąkę na półce po prostu nie mogłam się oprzeć, taka b...

Baardzo długo nie robiłam brownie, a przecież lubię takie czekoladowe słodkości. Poprzednie moje brownie, zrobione dwa lata temu, opierało się na tofu. Ale że teraz staram się tofu nie nadużywać, spróbowałam użyć bananów.I daktyli, żeby było bard...

Opisane poniżej danie ćwiczę bezustannie od czterech lat na wszelkie możliwe sposoby. Jest to danie proste, bardzo smaczne i podatne na wszelkie zmiany. Można dorzucić dowolne warzywa, można zrezygnować z koperku, można zmieniać przyprawy. Zawsze wycho...

Oto kolejny pomysł na sałatkę z wykorzystaniem sezonowych warzyw czyli papryki i ziemniaków .Do wykonania tej sałatki przewidziana jest pieczona papryka. Oczywiście dla jednej papryki nikt raczej piekarnika nie będzie wlączał dlatego wykorzystałam jedn...

Uciekaj myszko do dziury, bo jak cię złapie kot bury... - mniej więcej tak zaczynała się dziecięca przyśpiewka, którą pamiętam z przedszkola (a wcześniej z wieczorów u babci). Możliwe, że nawet uczyliśmy się jej angielskiej wersji; chłopcy występujący ...

Pod egzotyczną nazwą batata harra kryje się jeden z najprostszych przepisów z nowej książki mojego ukochanego Yotama Ottolenghiego Plenty more. Libańskie i syryjskie danie jest też pierwszym, które wypróbowałam, jak to zwykle w przypadku tego autora - ...