Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie znam się na włoskiej kuchni. Nie wiem czy coś prawdziwie włoskiego kiedykolwiek jadłam. Nie umiem określić co jest właściwe albo nie. Mój mąż za to wielokrotnie podróżował do tego kraju i był w różnych jego częściach. Jego podejście do makaronu jes...

Witam Wam dzisiaj pysznym i zdrowym daniem ze szparagami. Przyznam, że jadłam je po raz pierwszy i moje wrażenia były dosyć mieszane, w smaku niewiele różnią się od zwykłej fasolki szparagowej i zapewne poza sezonem będę robiła to danie właśnie z fasol...

Uwielbiam domowe krakersy, przede wszystkim dlatego, że zawierają tylko naturalne i bardzo zdrowe składniki, nie znajdziemy w nich konserwantów, utwardzanych tłuszczy roślinnych, mąki pszennej, cukru, emulgatorów, regulatorów kwasowości i innych niepot...

Dzieci je uwielbiają. Żaden niejadek nimi nie pogardzi. Kto jest przywiązany do adwentowej tradycji i zwyczajowych ograniczeń jadłospisu w czasie poprzedzającym Boże Narodzenie polubi ten przepis. Dla zapracowanych w przedświątecznym okresie jest bezce...

Dwa bardzo ciekawe wydarzenia zbiegły się ze sobą w szczęśliwy zbieg okoliczności. Jedno to zdobycie przeze mnie buraków cukrowych, które dla zwykłego śmiertelnika są niedostępne, bo nie można kupić ich w warzywniaku. Nie można kupić ich nawet w delika...

Niesamowite właściwości siemienia lnianegoW tym cyklu chciałabym wam przedstawić właściwości i zastosowanie nasion lnu, natomiast w następnym poście zaprezentuje wam moje ulubione przepisy z zastosowaniem tej niezwykłej rośliny.Siemię lniane jest...

"Szybko, tanio, smacznie, czyli kotlety ziemniaczane z tym, co można znaleźć w lodówce i spiżarce. W moim przypadku były to: ugotowane ziemniaki, podsmażona cebulka, papryka, kukurydza, ziarenka i smażone pieczarki. Wyszło bardzo smacznie! Ale oczywiśc...

"Prościej chyba już się nie da. A przy tym jakże efektownie, pysznie i zdrowo. Kulki zrobiłam w dwóch wersjach: otoczone orzechami włoskimi, żurawiną i pietruszką oraz siekanymi pistacjami. Można otoczyć w tym, co podpowie fantazja: czarny sezam, słone...

Sałatka ogórkowo-paprykowa w słodko-kwaśnej marynacie z dodatkiem kurkumy i chilliSkładniki:3 kg ogórków gruntowych (+3litry wody+150g soli do ‘wymoczenia ogórków, by pozbyć się ich goryczki)1 kg cebuli5 ząbków czosnku5 kolorowych paprykSkładniki na za...

Wyobraźnia dzieci jest niesamowita i zaskakuje mnie każdego dnia. A najbardziej zaskakujące jest to, że wciąż posiadam szczątki swojej. Zainspirowana działalnością pewnej dietetyczki, postanowiłam stworzyć coś na kształt jej Energy Bites, okrągłych, pr...

Zainwestowaliśmy w wyciskarkę do soków i musów. Codziennie, rano i po południu, pijemy owocowe lub warzywne soki. Warto dbać o swoje zdrowie. Do domu z zakupów przynoszę kilogramy jabłek, marchwi, gruszek. Taszczę kalarepki, naciowego selera, buraki.Os...

Witajcie w Nowym Roku 2015. Na początek życzę Wam, żeby to był po prostu dobry rok - rok dobrych pomysłów, realizacji dobrych postanowień, oczywiście żeby to był rok dobrego jedzenia również ;) Blogowo dziś zamykam też w pewien sposób stary rok, bo pok...

W Turcji w okresie jesienno zimowym mamy bardzo duzy wybór ryb w bardzo przyzwoitych cenach. Z tego też powodu w naszym domu conajmniej raz w tygodniu pojawia się na stole jakaś ryba. Tym razem padło na okonia.Ciekawa byłam jego smaku bo nigdy wc...

Obecnie jestem na takim etapie rzeczywistości, że zaciskam zęby i staram się nie myśleć, że nie wyrabiam. Bo jeśli choć na chwilę się zatrzymam i zacznę analizować ile tego jeszcze zostało, to nawet tarzanie się w melisie nie pomoże. I tak oto weszłam ...

Bataty coraz częściej pojawiają się w naszych kuchniach, wcześniej nie były chyba zbyt popularne. Ja przynajmniej jakoś nie kojarzę ich jako smaku dzieciństwa ;) Do tej pory sama nie przyrządzałam tej rośliny, dlatego nie kombinowałam jakoś szcze...

W sklepach pojawia się coraz więcej produktów z etykietą "fit" i chociaż sam trend jest godny pochwały, to jednak wiele osób widząc to słowo-wytrych sięga na półkę nie czytając już składu. Często jednak okazuje się, że jeżeli wczytamy się w spis składn...