Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Aura za oknem nie sprzyja długim spacerom, a raczej leniwym popołudniom z kubkiem herbaty i dobrą książką. W takie dni jak dziś, kiedy pogoda nie zachwyca, a w pracy mam akurat wolny dzień lubię spędzać w kuchni, na komponowaniu nowych smaków.Tym razem...

Zakupy w Biedronce ostatnio bardzo mnie zaskoczyły, ze względu na produkty z Portugalii, (nie promuje tu sklepu, ani żadnego innego tylko czytam składy produktów). Bardzo mile zaskoczył mnie tuńczyk w oliwie z oliwek, niczym nie przypominaj...

Przepis ten oryginalnie brzmiał "Kasza gryczana z kalafiorem, granatem i dresingiem imbirowym", ale że nie lubię kaszy gryczanej, a w lodówce zostało jeszcze pół brokuła, to razem z Ulą, postanowiłyśmy "lekko" zmodyfikować oryginalny przepis :) Ogólnie...

Salsę zrobiłam w tym roku po raz pierwszy, ale jest na tyle dobra, że wyjadałam ją łyżka z garnka! To znakomity sos, który możecie wykorzystać do burgerów, posmarować nim tortillę czy podać z kurczakiem do makaronu albo ryżu. Dzięki przetworom, z...

Dla jednych to ulubione ciasteczka, dla innych totalna pomyłka. Oreo - w wersji oryginalnej - bardzo kakaowe herbatniki przełożone bardzo słodkim waniliowym kremem. Nie trzeba być ich fanem, żeby zakochać się w tym serniku! Ciasteczka są jedynie przyje...

Wiosna już za pasem, a co za tym idzie, sezon grillowy. Już niedługo wyciągniemy z mrocznych kątów i zakamarków pokryty kurzem sprzęt i zaczniemy grillowe szaleństwo. Zapachnie kiełbaska, zaskwierczy boczek... Wszak grillowanie to narodowy sport Polakó...

Czy lato w końcu zaszczyci nas odrobiną słońca? Dziś znów ranek szary, bury i ponury. A do tego mokry. Depresji można dostać. Wakacje za pasem. W planach wyjazdy i plażowanie a tu kiszka. Albo karczek. Albo szaszłyk. Z grilla oczywiście :) ...

Uwielbiam celebrować sobotnie śniadania. Lubię wstawać rano, iść w piżamie do kuchni i przygotowywać śniadanie dla naszej dwójki. W sobotnie poranki nasz stół ugina się od mnóstwa pysznych smakołyków. Oto przepis na jeden z nich:Składniki na omlet w ko...

Wiosną zeszłego roku spędziłam miesiąc z Finem i Łotyszką. To był wspaniały czas pełen rozmów na różne tematy. Oczywiście rozmawialiśmy też o naszych narodowych kuchniach, ulubionych potrawach i kulinarnych tradycjach świątecznych w naszych krajach. Je...

Karpia można przygotować nawet na dwa dni przed Wigilią. U mnie karp w galarecie występuje w wersji "hardcore", czyli z łbem i ogonem. Do największych miłośników łba należy moja mama, która w pierwszy dzień Świąt na śniadanie się nim zajada. Przygotowa...

Jest to przepyszny, w miarę dietetyczny i lekki serniczek. Pieczony w kąpieli wodnej, ale smakuje jak "na zimno". Słodyczy nadaje mu soczyste mango. Masa serowa to ricotta i twaróg. W spodzie połączyłam ciasteczka owsiane z otrębami. Całość wykończyłam...

Dziś chcieliśmy przekazać Wam kilka słów o otwartej niedawno w Szczecinie restauracyjce "Na Moment". Oboje mamy wrażenie, że powinno powstawać więcej "osiedlowych" restauracji i pubów, więc ucieszyliśmy się, gdy zobaczyliśmy nowy punkt w naszej okolicy...

Danie do przygotowania po ciężkim dniu pracy. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, przepis nie wymaga umiejętności kulinarnych a czas przygotowania to mniej niż 30 minut. Przede wszystkim oczywiście smaczne, aromatyczne i lekkie – słowem obiad ...

Dokładnie 6 grudnia listonosz dostarczył nam małą paczuszkę. Po rozpakowaniu okazało się, że są w niej pięknie zapakowane pierniczki od mojej kuzynki. Kilka dni wcześniej rozmawiałam z mamą przez telefon i opowiadała mi jakie to pyszne pierniczki właśn...

W dzieciństwie nie rozumiałam, jak można zajadać się chlebem z taką ilością tłuszczu. Co innego świeża bułka z prawdziwym masłem i żółtym serem. Ale smalec? I jeszcze te skwarki...Zmora!Teraz wszystko mi się pozmieniało. Wyrosłam chyba na "prawdziwego ...

W dzieciństwie bardzo lubiłam cebularze z makiem dlatego postanowiłam sama je przygotować. Nie są trudne w przygotowaniu lecz wszystko zależy od dobrego, drożdzowego ciasta, którego przygotowanie krok po kroku przedstawiłam w tym pościeIdea...