Przepis na bób w sosie fistaszkowym

→ Obecnie kupno owoców, to żaden problem. Dotyczy to zarówno tych krajowych, cenionych przez tradycjonalistów, jak i tych zupełnie egzotycznych, o często dziwnie brzmiących nazwach, czy nieznanych fakturach. Przy tej całej dostępności różnej maści owoc...

Ostatnio brak czasu na wszystko. Ciągle coś do zrobienia, człowiek zabiegany, dzieci do szkoły, maluszek w domu. Praca, praca, obiady i zapomina się o codziennych przyjemnościach. A ja czerpie je z gotowania, pieczenia, ale takiego kiedy mam wenę i nas...

 Tarta czekoladowo-piernikowa z masłem orzechowym  to pyszna propozycja na świąteczny deser bez pieczenia. Jest nieziemsko pyszna - gęsta, czekoladowa masa w połączeniu z masłem orzechowym i piernikowym spodem tworzy niezwykłe połączenie. Nie jest to d...

Cukinię mam w kuchni przez cały rok, wykorzystując ją na wszystkie możliwe sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na pasztet z cukinii. I wiecie co? Po raz kolejny przekonałam się, że to chyba jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw.Kied...

Po ostatnich mini słodkościach After Eight zostały mi jeszcze krople miętowe. Piękna pogoda nadal trwa, wiec nic innego niż lody nie pasuje w taki upał. Tak powstały lody o smaku miętowym. :)Oczywiście do masy można wykorzystać świeżą miętę i dodać pok...

Lecho a może jednak Leczo... jak kto by tego nie nazwał, wszyscy wiemy o co chodzi, warzywny gulasz z mięsem. Co prawda odnośnie lecza, jest jedna niepisana zasada taka sama jak w sprawie rosołu, bigosu czy innych sosów. W każdym domu jest inny przepis...

Delikatna sałatka z anchois, pomarańczami i granatem to doskonały wybór dla osób, które lubią przegryźć coś lekkiego na lunch. Jest bardzo prosta, zrobiona ze składników, które są o tej porze roku dość tanie.Składniki:Rukola,1 pomarańcza,Pół granatu,Ki...

Obie potrawy robi się tak samo. To co je różni to jedynie sposób końcowej obróbki. farsz mojej babci 0,5 kg kapusty kiszonej, 2 pełne garści suszonych grzybów, sól i pieprz do smaku, Grzyby moczymy w wodzie (w takiej ilości,...

Ziarna, płatki i bakalie. Bez cukru. Takie batony najczęściej powstają u mnie jako efekt sprzątania szafek. Trochę tego, trochę tamtego, garść płatków pozostała w opakowaniu, kilka daktyli i śliwek co wypadły z pudełek sprzątamy! Podaję receptu...

Ogórecznik to jednoroczna roślina o grubych łodygach i dużych liściach. W okresie kwitnienia ma mnóstwo błękitnych kwiatków o kształcie gwiazdek. Jadalne są pędy, młode liście i kwiaty. Tylko świeże suszone tracą smak. Liście mają ogórkowy posm...

Nie każdy wie, że nasturcje są nie tylko pięknymi kwiatami zdobiącymi nasze ogrody i balkony. Są również roślinami jadalnymi. Liście, kwiaty i owoce są świetnym dodatkiem do sałatek, serów i jaj. Smak to wypadkowa między chrzanem a rzodkiewką. W leczni...

Kilka tygodni temu postanowiłam zrobić macerat z kocanki na bazie oliwy z oliwek. Macerat można wykorzystać do olejowania twarzy, a także do robienia własnych kremów. W kolejnym artykule pokażę jak zrobić krem do cery naczyniowej używając maceratu z ko...

Ostatnio nie mieliśmy z mężem szczęścia do zamawianej pizzy, jedna spalona od spodu, druga rozwodniona przez mokre oliwki i zmiażdżona, gdyż ktoś zapakował ją w za małe pudełko, że już nie wspomnę o całkiem niejadalnych egzemplarzach, na które od czasu...

Browni robi się szybko, łatwo i przyjemnie, a zjada się jeszcze przyjemniej :) Najczęściej robie brownie z orzechami, tym razem miało być z wiórkami kokosowymi, których jak się okazało zabrakło... Wiadomo, że gorzka czekolada świetnie komponuje się z o...

Ostatnio lubujemy się w sałatkach z dodatkiem ryb. Tym razem powstała sałatka z brzuszkami łososia. Łosoś - zródło zdrowych tłuszczy, jednak brzuszki są mocno tłuste, dlatego ich ilość w sałatce każdy powinien dobrać wg. własnego zapotrzebowania. Ja uż...

Składniki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 1/2 szklanki puree z dyni (lub pokrojonej w kostkę jeśli Czytaj dalej