Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Hej i czołem, gotowi na kolejną dawkę wegańskich pyszności? Ja tak! ;)Ostatnio miałam bardzo miła przyjemność odebrać paczuszkę od firmy Florentin-Organic Kitchen.Firma ta specjalizuje się w tworzeniu falafeli, hummusów oraz innych przepysznych p...

Witajcie. Dziś prezentuję Wam przepis na szybkie małe co nieco :) Muffinki upieczone w kolorowych papilotkach dodadzą wiosennego nastroju :)Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków1 duże jajko100 ml maślanki lub kefir...

Sezon na szparagi rozpoczęty. Proponujemy w chrupiącej panierce.Składniki pęczek zielonych szparagów ...

Zwiebelkuchen , to przepis na typowe danie z kuchni Alzacji.Składniki500 g ziemniaków250 g mąki1 kg cebuli2 średnie pory50 ml mleka2 łyżki oleju4 dag drożdży5 jajek300 ml gęstej śmietany kwaśnejpieprzsól1 łyżeczka kminkugałka muszkatołowatłuszcz do wys...

Pyszna propozycja "odświeżenia starego" schabowego.Składniki4 kotlety schabowe (po 150 g)1 jajko5 łyżek mąki150 g pieczarekpapryka marynowanacebula100 g sera koziego (roladka)musztardasól ,pieprzPrzygotowanie Kotlety lekko ...

Lassi, to indyjski napój na bazie jogurtu spożywany dla orzeźwienia w upalne dni. I chociaż właśnie zaczęła się zima, to nie przypadek, że ten arcyprosty przepis publikuję właśnie dzisiaj, w ostatnim dniu roku, czyli na dzień przed potencjalnym wielkim...

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Latem takiego dania nie może zabraknąć na moim stole, bo uwielbiam królicze mięso i jestem prawdziwą pomidorową maniaczką. Z czystym sercem polecam to danie, bo królik wychodzi bardzo soczysty, a nie ma przy nim zbyt wiele pracy.Składniki: tusza król...

Ryż z dodatkiem czarnej fasoli można spotkać w kuchniach Kuby, Jamajki i Karaibów. Dodatki smakowe mogą być różne. Podstawą jest jednak ryż i fasoli, zwykle czarna. Ja podaję wersję wegańską, ale ryż można ugotować na bulionie drobiowym. Tak przygotowa...

Akcja nr 14 (28 IV - 8 V 2016)"Biało-czerwono na talerzu"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejNa początku maja obchodzimy w Polsce dwa święta państwowe przedzielone Dniem Flagi.Dlatego zapraszam Was do w...

Jedliście kiedyś wędzoną makrelę na ciepło? Ja zawsze miałam opory, nie mogłam się przekonać i kuchenne podboje kończyły się zazwyczaj pastą z makreli na zimno. Dzisiaj nareszcie (nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam) zrobiłam makaron z czosnkie...

Są takie dni, kiedy z czystego lenistwa chciałoby się wrzucić na obiad do gara wszystko co jest w lodówce, żeby nie musieć nakładać make-upu, najlepszych dresów (tych bez dziur w cenie 59zł za sztukę) czy wyciągać brudu zza paznokci tylko po to żeby sk...

Kolejna potrawa, którą możemy spotkać w niemal każdym barze, domu.U mnie jest zazwyczaj robiona wtedy, kiedy nazbiera się troszkę końcówek wędlin w zamrażarce.Składniki: 1/2 kg fasoli suchej np Jaś300- 500 g końcówki wędlin/kiełbasa/surowe mięso&...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...

Na zakwasie, drożdżach, a bywa, że również nietypowo: na sodzie czy proszku do pieczenia. Najczęściej wytrawny, jak chleb powszedni, ale czasem w wersji deserowej dla zaspokojenia słodkiej przyjemności. Jak kula ziemska długa i szeroka – trudno wyobraz...

Wracamy z przepisami - dziś coś na rozchmurzenie tej niezbyt wakacyjnej pogody. W tym jogurtowniku można się zakochać dwa razy - od pierwszego wejrzenia i od pierwszego skosztowania. Jego efektowny wygląd nie jest jednak połączony z nadmiarem pracy. Pr...