Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Każdy mężczyzna przynajmniej raz w życiu zastanawiał się, jakie sekrety kryje damska torebka. Starając się odkryć tą tajemnice pytał, podglądał, a kiedy już w końcu odkrył jej zawartość zastanawiał się jak można pomieścić tam tyle rzeczy. Co ciekawsze ...

W sumie w zrobieniu domowego twarogu nie ma żadnej, większej filozofii. Wystarczy mleko (nawet pasteryzowane sklepowe) i odrobina cytryny, albo octu winnego, lub maślanka, jogurt, czy kwaśne mleko. I przyznam, że jak następnym razem będę działać taką s...

Zanim w ogóle przejdę do przepisu, a nawet do moich tradycyjnych około-kulinarnych wynurzeń, muszę się Wam do czegoś przyznać. Otóż - określenie „Bruschetta” jest w wypadku tego dania lekkim nadużyciem. Tradycyjna bruschetta to solidnej grubości grzank...

Na początku zaznaczę, że formę do sernika mam maleńką, o średnicy 15 cm, dlatego ilość składników na większą formę trzeba koniecznie podwoić! No chyba, że chcecie megapłaski sernik jagodowy ;)Jeśli chodzi o same jagody, to kiedyś jeździłam do lasów, sp...

Ostatnie upały zainspirowały mnie do stworzenia wpisu o wodzie smakowej, i zaskoczę cię, także słodzonej. Czytelnicy naZdrowiwŁodzi Facebookzwracają uwagę na trud w piciu wody bez smaku, bez dodatków. Co zrobić aby zmienić smak wody i nie d...

Przenosimy się w orientalne regiony i przygotujemy mule curry, a właściwie zupę curry z dodatkiem muli. Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z moich ulubionych książek. Wspominałam kiedyś, że raczej nie korzystam z książek kucharskich, nie wiem jak...

Kilka dni temu dotarł do mnie mały słoiczek pięknie wyglądającego złocistego miodu z mleczu. Moja mama dostała go w prezencie od koleżanki i jeden ze słoiczków podarowała mi bo wie, że uwielbiam tego typu nowinki. Odkręciłam słoiczek żeby powąchać i sp...

Lubicie wypieki z drożdżami? Ja przepadam, za ciastami drożdżowymi, bułeczkami i wieńcami... Niestety :)Drożdże to cenne źródło witamin i minerałów. Zawierają szereg witamin z grupy B i H które pobudzają przemianę materii i likwidują zaparcia. Z minera...

Dziś będzie o miejscach we Lwowie w których warto zjeść, napić się kawy czy drinka. Jakiś czas temu miałam okazje spędzić tam kilka dni ze znajomymi spróbować różnych rzeczy. Będzie to post typowo kulinarny, dowiecie się w których miejscach miała...

Hej, Dzisiaj porozmawiamy sobie o mojej nowej słabości.Świeżo wyciskane soki owocowe, warzywne lub owocowo-warzywne to ostatnio moja ulubiona przekąska. Odkąd wykopałam z mamą 30-letnią sokowirówkę...która okazała się działającą, mam nowe hobby w kuch...

Takie chrusty drożdżowe robi moja mama. Są pyszne, jak pączki, tyle że bez nadzienia ;) To w sumie taka wersja pączków dla opornych, którym normalne pączki się w środku nie dosmażają. W każdym razie, na prawdę warto, to mój smak dzieciństwa 3Potrze...

Pochodzę z Lubelszczyzny, dlatego podzielę się z Wami tym razem regionalnym przepisem na słono, a mianowicie "Pierogiem Biłgorajskim". Tak naprawdę zetknęłam się z nim przypadkiem po raz pierwszy około 10 lat temu na degustacji produktów regionalnych n...

Dzisiaj przeszłam samą siebie. Wczoraj poszłam spać bardzo późno, a musiałam wstać o 6, by zdążyć na poranny wykład.. Niestety wykład tak bardzo mnie zmulił i zmęczył, że myślałam jedynie o spaniu. Nie chciałam zasnąć na oczach prowadzącego i musiałam ...

Choć nie zdarza mi się to zbyt często, znalazłem chwilę by wyciągnąć nogi na kanapie i przetrawić kilka minut niczym nieskażonej ciszy, która jest w naszym domu raczej rzadkim gościem. Połykałem kolejny kęs kanapki obłożonej bezdźwiękiem, gdy nagle w o...

Tą grillową przekąskę robiłem już dziesiątki razy, zawsze jednak na pytanie co robię albo co będzie mówiłem pełną nazwę czyli "kurczak zawijany w plastry ... ". Od dziś koniec, nowa nazwa jaka mi idealnie do tego pasuje to "Chickenrollki"Składniki :fil...

Nieraz kosztowałem różnych potraw z dziczyzny lecz jakoś zawsze pojawiał się jakiś taki "opór w głowie" który nie pozwalał do końca zachwycać się smakiem i trwało to tak do czasu, kiedy to sam zacząłem przygotowywać potrawy z dziczyzny w tym przypadku ...