Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jak Wam minął Tłusty Czwartek? Ja zjadłam 2 i trochę pączka, a wieczorem z K. usmażyłyśmy całą michę oponek z przepisu naszej Mamy :) Ale dziś (pozostając w temacie czekolady) coś dla tych, u których spadek glukozy we krwi objawia się szybkim przegląde...

Składniki- wersja podstawowa:600g twarogu3 szklanki mleka1 jajopół łyżeczki sody oczyszczonejsól Można zrobić ser z mleka i twarogu tłustego lub w wersji odtłuszczonej.Mleko podgrzewamy do wrzenia ) w tym czasie rozgniatamy widelcem twaróg.Wrzuca...

W szafkach kuchennych pusto i nie ma nic słodkiego. To już nie problem. Szybkie, banalne proste cytrynowe ciasteczka przyrządzić w kilka minut. Minimalna ilość składników, które zawsze są w domu sprawi, że wszyscy domownicy przybiegną do kuchni po cias...

Dzisiaj w szkole doszłam do dramatycznych wniosków. Rano, pakując się zapomniałam o nieodłącznej książce! (to może się wydawać śmieszne, ale naprawdę, mieliśmy dzisiaj tyle nudnych lekcji, że nie wiem jakim cudem bym przeżyła) I wtedy z pomocą (a racze...

Długo nie pisałam, ale wreszcie ...mam wykształcenie wyższe :) Obroniłam moją pracę z marketingu internetowego w gastronomi i mogę wracać do gotowania. Zacznijmy więc od koktajlu.pół szkl mleka kokosowegołyżka goździkówłyżka cynamonu2 łyżki wiórek koko...

Kuchnia własnego regionu bywa tak oczywista i codzienna, że często przestajemy ją doceniać. Jakich tradycyjnych podlaskich produktów użyją uczniowie biorący udział w konkursie Gotuj z klasą.fot.: Radosław Choiński/UMWPGotuj z klasą to konkurs org...

Czy myśleliście już nad prezentem na Dzień Ojca? Dzień Ojca zwykle bywa bardziej wymagający niż święto mam. Tacie nie wypada kupić czekoladek, sama laurka to też trochę za mało, a skarpetki to najgorszy prezent świata. Nie ma co ukrywać, zwykle to mamy...

Wszyscy wiedzą, że dobre piwo musi mieć pianę na dwa palce i być schłodzone. Nie wszyscy jednak wiedzą jak piwo się produkuje i co składa się na jego smak. Podczas spotkania z Michałem Kopikiem autorem bloga Piwny Garażdowiedzieliśmy się, ż...

Czas: przyrządzanie: 0,5 godzpieczenie: 50 minut Trudność: ŁatweIlość: 10 porcjiSkładniki:150g masła0,5kg śliwek węgierek150g cukru muscovado (możesz go kupić np. w Piotrze i Pawle)150g mąki150g zmielonych orzechów + 2 łyżki posiekanych orzechów3...

Są takie dni, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza, sąsiad znęca się nad wiertarką cały dzień a dzieci, jedno po drugim, dają popalić. Wtedy zamykam się w kuchni i wyczarowuję takie oto cudne, rozpływające się w ustach, bezglutenowe a smakujące jak glut...

Bajecznie prosty w wykonaniu mus czekoladowy bez słodu. Potrzebne są tylko trzy składniki. Małe Conieco dla miłośników szybkich deserów. Bez cukru, bez nabiału i bez glutenu:)Składniki:250 ml "śmietanka" z mleka kokosowego12-15 szt. daktyli3-4 łyżeczki...

Pmiętam, że gdzieś wspominałam, najpewniej na blogu, że zabrałam się za zrobienie domowych pralinek, ale dałam za mało czekolady i te małe cholery nie chciały wyjść z silikonowej foremki. Obiecałam, że przepis powtórzę, bo pralinki są naprawdę godne uw...

Czy jeżeli napiszę, że twarogowe trufle, w których jest cała tabliczka białej czekolady to wersja fit albo lekka to narażę się tym wszystkim, którzy są na diecie i wyliczają każdemu ? jeżeli tak, to trudno, narażam się. Na zaakcentowanie swojej racji p...

Czas zacząć dyniowy sezon. Tylko kremem, tylko z szałwią i tylko z pomidorami. Nowego szyku nadało czerwone wino, a ostatecznym szlifem zajęła się oliwa dyniowa. Prażone pestki to już klasyka, ale bez nich krem dyniowy smakuje jak pesto bez pini ;)Skła...

Ten kto wybiera tradycyjną golonkę z kiszoną kapustą, może już dalej nie czytać. To nie jest przepis dla amatorów wieprzowiny. To przepis dla tych, którzy nie boją się połączenia tak odległych kuchni jak polska i marokańska. Słodka, młoda kapusta, słod...

Buraki, choć nie posiadają wielu witamin, są nieocenionym źródłem kwasu foliowego. Są też bogate w ważne dla naszego zdrowia pierwiastki mineralne: żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, fluor, cynk...długo by wymieni...