Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Znudziły Wam się śniadaniowe owsianki lub macie ochotę na coś słodkiego wieczorem?Bardzo proszę! Lekki jak piórko placek z polenty ze zdrowym sosem kakaowym oraz ziarenkami granatu, które mają ogromną moc! ;)Składniki niezbyt wyszukane, przygotowanie b...

Orzeszki ziemne, tak naprawdę nie orzeszki, ale też mają swoje prozdrowotne właściwości, podobnie jak inne orzechy. Są łatwiej dostępne, a ich cena również kusi, dlatego nie ma się co długo zastanawiać i śmiało można od czasu do czasu włączyć je do men...

Znowu owoce, znowu chia, bo wciąż trzeba odpędzać zimę pysznym jedzeniem ;)Lekko, uroczo, kolorowo- czego chcieć więcej? ;)Składniki:8 łyżek chia3 szklanki napoju kokosowego2 łyżki cukru trzcinowego jaggery1 łyżka karobudodatki: daktyle, nerkowce, masł...

Dzisiaj pomysł na alternatywę dla placków ziemniaczanych. Równie smaczną, a dodatkowo o wiele zdrowszą. Placki banalne w wykonaniu, wymagają zaledwie kilku składników, a zdecydowanie cieszą nasze podniebienie.SKŁADNIKI:mały burak6 łyżek czerwonej socze...

Jedna ze zdrowszych tart, jakie możemy przygotować. Do jej przygotowania wykorzystałam wiele alternatyw do podstawowych składników, co sprawiło, że stała się ona "fit wersją" standardowej słodyczy. Crostata cieszy wyglądem nasze oczy, a smakiem rozpies...

Takiej wersji chlebka jeszcze nie miałam okazji kosztować. Z racji, że ogarnął mnie szał na tofu, nie mogłam go pominąć w tym wypieku, a żeby nadać całości słodkawy smak, dodałam rodzynki, które świetnie komponują się z marchewką. Muszę przyznać, że po...

Kolejna z wakacyjnych- sezonowych słodkości.. Kisiel z amarantusa, mielonego lnu i czarnej porzeczki. Zdecydowanie wolę domowej roboty przekąski, niż te kupne- sproszkowane, w których jest sama chemia.SKŁADNIKI:4 łyżki amarantusałyżeczka mielonego lnu3...

W upalne dni, najchętniej sięgamy po lody, czy różne chłodne przekąski. Chcę wam pokazać jak przygotować szybki i smaczny deser kukurydziany: malinowo- borówkowy. Składniki:szklanka mleka3 łyżki kaszki kukurydzianej3garści malin3 garści borówekWy...

Chyba każdy zna pyszny ser ricotta.. Kupujemy go najczęściej w sklepach, często nawet nie zastanawiamy się, czy jest on dobrej jakości. Nie oszukując się, nie zawsze spoglądamy na "etykietkę" produktu, który kupujemy. Może nawet lepiej, bo wyszłoby, że...

Uwielbiam alternatywne wersje sajgonek. W rzeczywistości możemy nadziewać je czymkolwiek zapragniemy. Wystarczy dać szansę naszej wyobraźni i mogą powstać naprawdę bardzo ciekawe smakołyki. Dzisiaj przedstawiam wam wegańskie sajgonki z quinoą i grzybam...

Dzisiaj pomysł na pyszne pieczone pulpeciki- uwaga bez mięsa- jednak z dużą zawartością białka. Smaczne, wegańskie z delikatną nutą sezamu- powinny chociaż raz zagościć na naszym talerzu. Są świetną alternatywą dla mięsnej pulpecików.SKŁADNIKI:100g tof...

Majonez to temat na wiele dyskusji... Jedni go przeklinają za kalorie, inni za nieetyczność (jajka), a jeszcze inni kochają bezkrytycznie i używają do wszystkiego (np moja domowa trójka facetów). Tak czy siak większość z nas, bez względu na jakiekolwie...

Kopytka z kaszy jaglanej to idealna propozycja dla tych, którzy unikają glutenu, ale jednocześnie nie chcą rezygnować ze smaku zwyczajnych klusek... Sprawdzą się też jeśli chcemy bezboleśnie przekonać swoje kluskolubne dzieci do kaszy (polecam, sprawdz...

Witajcie!W ten weekend w Sosnowcu odbywają sięTargi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i EkologicznejJa wczoraj miałam okazję reprezentować Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na diecie Bezglutenowej. Ci, którzy chorują na Celiakię, lub z inn...

Tym razem obejdzie się bez zbędnych wstępów.Pyszne kruche ciasteczka obronią się same.Skąd mam tą pewność?Połowa szybko zniknęła w pracy, a po drugiej w domu zostały tylko okruszki.To chyba o czymś świadczy ;)SKŁADNIKI:1 3/4 szkl mąki pszennej1 łyżeczk...

Lubię takie turbodoładowania z samego rana. Wrzucam wybrane składniki do blendera. Miksuje i cieszę się słodyczą owoców. Nie mogę się doczekać, aż będzie prawdziwy sezon na owoce i warzywa. Wtedy dopiero można poczuć prawdziwy smak koktajlu. Jeżeli mac...