Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nigdy wcześniej samodzielnie nie przygotowywałam jagnięciny. Niby mięso jak mięso, ale to jest tak trudne do zdobycia. I to w rozsądnej cenie. Aż tu nagle pojawiła się okazja. Więc zaryzykowałam. I okazało się, że to wcale nie takie trudne :)Kotleciki ...

Właściwie kluski mają niewiele mojego udziału, oprócz zdjęć oczywiście, reszta od gotowania ziemniaków, poprzez mielenie i lepienie śląskich z dziurką to praca mojego 11 letniego syna, którego wygonić z kuchni jest trudno. Ale jak mówi stare Polskie pr...

Jeśli nie wiecie co zrobić z mięsem kurczaka z rosołu, już Wam mówię: zróbcie irańskiego kurczaka!Przepis na to pyszne danie znalazłam na niezawodnym blogu Izy. Wprowadziłam do niego małe zmiany.Składniki:1,5 szkl rosołu1 cebula1 pomidor3 łyżki koncent...

Już niedługo weekend i MIKOŁAJ – prezenty, ale póki, co to tak sobie pomyślałam, że na moim blogu utworzę nową kategorię pt. CIASTO NA WEEKEND. Co 2 tygodnie będę publikować posta w którym pojawi się taki specjalny wypiek, który można zrobić szyb...

Czy to możliwe, żeby sernik był bez mąki, tłuszczu i śmietanki, do tego bardzo zdrowy i małokaloryczny? Odpowiedź brzmi: oczywiście, że tak. Ten chudy sernik z karobem jest tak lekki, że można stwierdzić śmiało iż jest odchudzający. Idealny dla w...

Ciekawa w smaku zupa krem z pieczonych buraczków i soczewicy. Z podduszoną na maśle cebulką i czosnkiem. Z niewielką ilością czerwonej soczewicy.Doprawiłam ją imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki ...

Lekka, letnia zupa ze świeżych pomidorów. Bez dodatku bulionu i wody. Bez skomplikowanych zabiegów kulinarnych. Najlepsza o tej porze roku, kiedy nietrudno o pełne smaku, dojrzałe w słońcu pomidory.Przygotowując tę zupę najlepiej kupować gruntowe, miej...

Krupnik to pożywna, choć lekka zupa, która jest bardzo dobra na zimę, gdyż doskonale rozgrzewa i syci. Ugotowałam go z dużą ilością warzyw korzeniowych, z dodatkiem ziemniaków i kaszy jęczmiennej ( która nadała zupie odpowiednią gęstość). Z podsmażoną ...

Stwierdzam, że mam ostatnio jakieś kulinarne/kuchenne ADHD. Całymi dniami siedzę w kuchni, piekąc, gotując, układając w szafkach, blendując, mrożąc, smażąc, wyrzucając co zbędne, itd... ;DW ten oto sposób w kuchni błyszczy, na stole są 2 serniki, serni...

Witajcie:) wybaczcie małe zawieszenie na blogu i wybiórcze wizyty na waszych stronach. Jestem i.... za tydzień z kawałkiem wracam,, do siebie,, i swojej kuchni, z której ostatnimi czasy płynęły do mnie kiepskie wiadomości: termostat zamrażarki szlak tr...

Witajcie :) takie małe holenderskie pierniczki mam dziś dla Was, skusicie się? Proste, rustykalne w wyglądzie, chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku, korzenne. Szybkie w przygotowaniu i równie szybko znikające w niewyjaśnionych okolicznościach :) pole...

Witajcie :) dzisiaj sałatka w stylu marokańskim; chrupiąca marchewka połączona z ciecierzycą, sporą ilością mięty, suszonymi wiśniami. Do tego uprażone migdały oraz suszone płatki róży. Strasznie ucieszyła mnie ich dostępność na stronie Skworcu i...

Jakiś czas temu dodawałam przepis na pysznysernik z owocami.Jeżeli dalej o nim myślicie i ciągle macie w lodówce ser i jakieś owoce, to mam coś w sam raz dla Was ;)JAGODOWY SERNIKSkładniki:250 g mąki300 g masła2 łyżki cukru pudru2 jajkaszcz...

Przekąska, która sprawdza się idealna w trakcie imprez karnawałowych, spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Każdy w tym przypadku znajdzie również coś dla siebie, ponieważ nadzienie można łączyć i dobierać w tylu wariantach w ilu będzie nam smakować :)To...

Bardzo orzeźwiający napój, dla ochłody w upalne dni :)Składniki:-1/2 średniego arbuza-1 cytryna-2 łyżki syropu z agawy-mięta - opcjonalniePrzygotowanie:Arbuza pokroić, odrzucić pestki i zmiksować blenderem. Dodać sok z 1 cytryny, syrop z agawy i wymies...

99% moich śniadań to śniadania na słodko. Są moją obsesją i ulubionym posiłkiem w ciągu dnia. Są sensem mojego życia (oczywiście w kwestii jedzeniowej), myślę o nich całymi dniami i zasypiam nie mogąc doczekać się poranka właśnie ze względu na nie. Pla...