Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Uwielbiam domowe wytwory. Tym razem zachciało mi się domowych hamburgerów, a nie ma takowych bez domowych bułek. Według mnie idealna bułka musi być miękka, lekka, jak z sieciówek. Szukałam przepisu, który by trafił dobrze w nasz gust i natrafiłam u dor...

Sernik królewskiSernik. który króluje na szczycie listy serników.Kruche kakaowe ciasto, połączonez aksamitnym sernikiem zadowoli nie jednego smakosza.Szczególne względy zyskał u mojej siostry,która najchętniej codziennie, by się nim zajadała.Skła...

Jamie. Po raz tysięczny :) Zdjęcie brzydkie wiem, ale trudno o coś lepszego, gdy za oknem zmrok :( Rybne tacos z salsą z kiwi (z moimi zmianami): 100 g mąki pszennej lub razowej, 1 łyżka masła, sól, pieprz, letnia woda (tyle, ile weźmie ciasto)...

Po bardzo długiej nieobecności wracam do blogowania. Przyznam że bardzo mi tego brakowało. I tak los zadecydował że mogę wrócić do swojej pasji.Pierwszym przepisem jakim chcę was powitać będą kokardki karnawałowe. A że ja jestem fanką wszelkiego ...

Mirabelki, to taki relikt z dzieciństwa. Coraz trudniej kupić je na rynku, coraz trudniej spotkać w ogrodach. Po prostu zanikają, jak niektóre odmiany jabłek, np. kosztele, malinówki, czy jonatany. A komu one wszystkie przeszkadzały? Może nie były taki...

Naleśniki robiłam już na sto sposobów, używałam różnych mąk, robiłam z mlekiem i z wodąi z piwem, po prostu różne. Te też niby są klasyczne ale po pierwsze z mąką idealną, ponieważ za taką uważam mąkę z Lubelli a po drugie z dżemem idealnym. Owoc...

Lubicie ciasta z warzywnym dodatkiem? Mam nadzieję, że tak. Ja przepadam za ciastem marchewkowym (CIASTO MARCHEWKOWE WG KUDŁATYCH KUCHARZY), więc tym razem sięgam po kolejne warzywo.A właściwie to dlaczego dodawać warzywa do ciast? Po pierwsze, t...

W moim domu chleb piecze mąż. Z całą swoją wiedzą i doświadczeniem podzielił się z Wami w poście poniżej. Zapraszam na prawdziwy chleb.Pieczenie chleba na zakwasie bez drożdży składa się z kilku etapów:-zakwas-zaczyn-wyrabianie- wyrastanie i piec...

Ciasto BaloweCiasto to bardzo przypomina 3-bita,a to za sprawą kajmaku, kremu budyniowego i śmietany.Jednak ciasto to jest zamiast herbatników posiadadelikatny biszkopt i słone krakersy, które w połączeniutworzą ciekawy smak. W oryginalnej wersjizamias...

Proste, czekoladowe ciasto. Nie tak mokre i mięsiste jak np.czekoladowe ciasto z burakami, za to bardziej jak babka, sypkie.Przyrządziłam je późnym wieczorem dowiedziawszy się, że w południe jedziemy "w gości" i trzeba przywieźć coś słodkie...

składniki* 4 jajka* 3/4 szklanki cukru* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 200 g rozpuszczonego i wystudzonego masła* sok wyciśnięty z 1/2 cytryny* otarta skórka z 1 cytryny* kilka kropli aromatu cytrynowegoSposób ...

Kiedyś znajoma zapytała jak to jest, że moje ciasta są takie smaczne. Otóż zdradzę Wam sekret - używam tylko dobrej jakości i jak najbardziej naturalnych produktów - prawdziwe masło, świeże jajka od wiejskich kur i dobrej jakości mąka to gwarancj...

Może i nazywamy je tanimi, ale z pewnością są bardzo smaczne. Ich "taniość" polega na tym, że przygotowujemy je z mniejszej ilości jaj, cukru i masła, czyli są mniej kaloryczne.Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej,- 3 żółtka,- 1/5 szklanki cukru,...

Focaccia. Bardzo puszysta, z chrupiącą skórką. Znakomita zamoczona w dobrej oliwie, świetna z szynką, suszonymi pomidorami i dodatkiem jakiegoś zielska. Można ją po upieczeniu zamrozić a po rozmrożeniu podgrzać, zawiniętą w folię, w piekarniku. Z...

Bardzo łatwe i szybkie ciasto półkruche, skubańca zwanego również pleśniakiem robi się w wielu wersjach i zestawieniach. W zależności od pory roku i dostępności produktów można dodawać sezonowe owoce, dżemy lub nawet owoce tzw. z odzysku czyli z kompot...

"Jedzenie nie jest racjonalne. Jedzenie to kultura, nawyk, pragnienie i tożsamość."Jonathan Safran FoerKarpatka to chyba jedno z najbardziej polskich i tradycyjnych ciast. Oczywiście wersji karpatki jest wiele jednak najbardziej popularną i tą, którą z...