Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki orkiszowej- 4 łyżki nasion CHIA- 2 łyżeczki oregano- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- sól- Mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (je...

Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żłtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy s...

składniki na ciasto kruche: 480 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka 2 łyżki śmietany, kwaśnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła, schłodzonego wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy c...

Na specjalną prośbę jednej z czytelniczek, dzielę się dziś z Wami przepisem na pierogi z kapustą i grzybami. Od razu muszę Wam zaznaczyć, że żadną specjalistką od pierogów absolutnie nie jestem; prawda jest taka, że robię je zaledwie kilka razy do roku...

To ciasto łączy w sobie wszystkie elementy które bardzo lubię. Miodowe ciasto upieczone z orzechami włoskimi a w środku masa serowa :) Jak dla mnie bomba. Ciasto jest pyszne i z pewnością znajdzie się na świątecznym stole.Ciasto:50 dag mąki20 dag cukru...

Dobry sernik w Holandii jest na wagę złota, a to przez brak dostępu do twarogu. Człowiek radzi sobie jak może kupując w polskich sklepach, albo zabierając ze sobą z Polski. Niestety wziąć wszystkiego nie można, zwłaszcza jak się podróżuje samolotem. A ...

Zalega mi w zamrażarce dyniowe pure. Jakoś nie ma u nas w domu miłośników dyni (poza mną...), więc próbuję ją ukryć - w tym cieście przychodzi to z łatwością, dynia jest niewyczuwalna, a ciasto znika niezwykle szybko! Przepis zaczerpnęłam z najnowszej ...

Już dłuższy czas chodziła za mną gofrownica. Męczyłam męża o zakup, ale jakoś nigdy nie było po drodze. Dzisiaj postanowiliśmy specjalnie pojechać i zakupić i cieszyć się i grzeszyć wypiekami :)Od razu po wejściu do domu zaczęłam przygotowywać ciasto. ...

Czasami najprostsze ciasta są najlepsze :D Samo ciasto jest bardzo kruche, delikatne i maślane. Nadzienie bardzo orzechowe. Jak to połączymy wyjdzie nam coś pysznego. Składniki:200 g masła temp. po...

Łatwe, letnie ciasto biszkoptowe, do którego można wrzucić różne owoce sezonowe. Ważne aby nie były zbyt mokre a kawałki nie za duże. Nie dodaje się ani proszku do pieczenia, ani sody. Bardzo smaczne i szybkie ciasto , polecam!CIASTO ...

„Jestem tak pochłonięta robieniem przetworów, że na pieczenie zupełnie nie mam czasu, a jak już znajdę chwilę to z reguły jest to ciasto już publikowane na blogu,  o które rodzina usilnie się dopomina. A lista życzeń jest długa. W kolejce do upieczenia...

Tarta ze szpinakiem wyszła mi przypadkowo, gdyż zrobiłam sos beszamelowy do brokułów w beszamelu i zostało mi trochę ciasta drożdżowego.Jest to bardzo przyjemny pomysł na posiłek do pracy, gdyż bardzo dobrze smakuje na ciepło (także odgrzana w mikrofal...

Każdy z nas powinien mieć zapisany/zapamiętany podstawowy przepis na coś słodkiego. Taką bazę do słodkich wypieków. Pierwszą z takich baz będzie przepis na kruche ciasto. Mając już podstawę można szaleć i wymyślać wiele ciast, bo tak naprawdę to fantaz...

Ciasto drożdżowe jest jednym z moich ulubionych ciast, uwielbiam go pod każdą postacią, czy to z owocami, budyniem, serem, marcepanem itp. Jak dla mnie jest to bardzo proste ciasto i zazwyczaj piekę tak jak moja mama - czyli niby z przepisu ale "na oko...

Dzisiejszy dzień planowałyśmy z Mamą zupełnie inaczej, przepis miałyśmy zrobić na powietrzu, przy blasku słońca, pijąc mrożoną kawę na leżaczku itp. itd. Ale niestety... Wyszło jak wyszło, zresztą zobaczycie na zdjęciach :DZa to sam deser jest ge-nia-l...