Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ostatnio bardzo polubiliśmy różnego rodzaje kremy z warzyw. Tym razem przyszedł czas na kalarepkę. Wspaniały smak, delikatny, podkreślony przez jarzyny i makaron ryżowy.Składniki ...

Miód i musztarda - dwa składniki które na pierwsze oko nie pasują do siebie. Czy też nie pasowały, bo aktualnie to połączenie staje się coraz szerzej stosowane - i bardzo dobrze, ponieważ słodycz miodu oraz ostro-kwaśny smak musztardy stanowią idealną ...

Na bazarze można od jakiegoś czasu kupić truskawki. Choć ślinka mi cieknie, wciąż mam obawy przed kupnem, bo moje dopiero kwitną. Nie jestem zwolenniczką jedzenia czegoś, co jest sztucznie podpędzane, by pojawiło się na rynku wcześniej albo żeby przedł...

Dziś niedziela gaudete, czyli radości. Przy ołtarzu ksiądz w różowym ornacie i u mnie pojawia się słodkość w postaci sałatki owocowej. Nadają się do niej wszelkie owoce. Pamiętać jednak należy, że owoce cytrusowe obniżają ciepłotę ciała, więc lepiej je...

Bardzo lubię kaszę i chętnie odkrywam jej różne oblicza. Używam jej nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także na śniadanie, do ciast, czy jako bazę do kaszotta.Tym razem kasza w nowej odsłonie. Tworząc to danie inspirowałam się przepisem z Kukbuka i ...

To jest jedno z moich ulubionych smarowideł do bagietki lub grzanek. Pieczona dynia, jak mało które warzywo, daje się zmiksować na bardzo aksamitną pastę, do tego ten kolor..., na to jestem szczególnie czuła. Oczywiście, prawdziwy humus jest tylko jede...

Składniki (2 porcje):200 g bardzo świeżego łososia bez skóry, tłuszczu i ościsok z 2 limonek 1 mała czerwona cebula1 mały strączek chili2 łyżki posiekanej kolendry1 owoc marakui1/2 - 3/4 mango pokrojonego w kostkęmały owoc awoka...

To moje ulubione, codzienne śniadanie. Wcale nie jest ono wielkie pod względem objętości lub kaloryczności, ale za to pod względem smaku, jest bardzo wielkie. Gęsty, prawie maślany, choć prawie beztłuszczowy, za to wysokobiałkowy skyr, to moje odkrycie...

Do tej pory kotlety z cukinii robiłam według innego przepisu (klik!), tłukąc najpierw młotkiem jak kotlety schabowe. Po posmakowaniu cukinii według poniższego przepisu w hotelu w Brennej, będę pewnie przygotowywać je właśnie w ten sposób. Kotlety pyszn...

Czerwiec to u mnie zdecydowanie miesiąc truskawkowy. Uwielbiam te owoce i najlepiej, jeśli są prosto z krzaka rosnącego w słonecznym miejscu. Dziś przedstawiam kolejne ciasto z truskawkami. Tym razem początkowo zagniatana kruszonka jest bazą dla całego...

Lubicie serek wiejski? Ja bardzo lubię. I chętnie z nim kombinuję. Czasem bywają ranki, że łapię z lodówki serek i wrzucam go do torebki, ale zwykle mam ochotę coś do niego dorzucić. Wersje słodkie czy wytrawne, to nie ma znaczenia. Wszystko tutaj się ...

Ciasto z serii "wkładasz wszystko do miski i już". Przygotowanie go zajmuje raptem parę minut, a po wyjęciu z piekarnika jest mokre i bardzo smaczne. Najważniejsza rzecz to użyć baaardzo dojrzałych bananów - im czarniejsze tym lepsze. Nie podawałam prz...

Drodzy, w tym tygodniu na blogu pojawił się szybki konkurs Mikołajkowy w którym prosiłam, abyście napisali w komentarzu jakie danie lub potrawa kojarzą Wam się z rodzinnym domem. Bardzo miło czytało mi się wszystkie odpowiedzi, niektóre z nich szczegól...

Potrawka z serc drobiowych, to pyszne danie o ile lubicie podroby :) Ja bardzo, więc od czasu do czasu pozwalam sobie na taki właśnie obiad :) Polecam !!!Składniki:1 kg serduszek drobiowych2 marchewki1 pietruszka1 cebula2 łyżki oliwy1/ szklanki ś...

Kolejna lekka propozycja, która zagościła w moim domu za sprawą diety mojej córki. Lekka, pożywna i bardzo aromatyczna zupa na bazie wywaru z kurczaka, z dodatkiem świeżych warzyw. Polecam, lekko, smacznie i oczywiście zdrowo :)Składniki:1 1/2 li...

Uwielbiam dobre pieczywo z oliwą. Właściwie nie potrzebuję niczego więcej. Bardzo odpowiada mi ten śródziemnomorski pomysł. Niestety, znalezienie dobrego nienapompowanego pieczywa graniczy z cudem. Poza tym zwykły chleb, jakoś mi nie pasuje do rwania g...