Przepis na Bardzo Gruby Smok

Dzisiaj mam dla Was przepyszne danie - langosze, to placki smażone w głębokim oleju, tradycyjnie wykonuje się z połączenia maki pszennej, mleka, ziemniaków i drożdży, ja postawiłam na wersję ciut inną. Dodałam dynię, przyprawy korzenne a całość podałam...

Kuchnia grecka jest jedną z moich ulubionych, uwielbiam robione w domu burgery, dlaczego by nie połączyć jednego i drugiego? :-) Dzięki greckim smakom burger zyskał nowego życia. Dużo w nim świeżych warzyw, jest lżejszy niż jego klasyczna wersja i na p...

Zdrowie wraca do centrum zainteresowania świata. To znaczy – zdrowe życie, w którym wykorzystuje się naturalne składniki i sposoby na podtrzymanie właściwej kondycji. Coraz chętniej sięgam ku ziołolecznictwu, niekiedy nawet nie kupując, a hodując od...

Pogoda nie rozpieszcza, ale chyba nikt z nas nie chce spędzać całej soboty w kuchni ;)Ten obiad robi się praktycznie sam, a smakuje wybornie!Na 2 porcje, czas wykonania: 25 minut- woreczek kaszy gryczanej- 1 duży filet z kurczaka- pół papryki- ko...

Strasznie stęskniłam się za dużą zieloną fasolką. Bardziej marzył mi się groszek cukrowy, ale niestety nie udało mi się go dostać. Ale fasolka była na wyciągnięcie ręki, podobnie fenkuł, więc skorzystałam.Danie jest proste i niewyszukane, ale doskonale...

Uwielbiamy przygotowywać różne placki - słodkie, wytrawne, te zdrowe, a czasem też trochę bardziej kaloryczne. Placki to świetny pomysł na urozmaicenie jadłospisu, dlatego na naszym blogu możecie znaleźć już sporo przepisów na placki w różnych odsłonac...

kotlet schabowy fot. Moja Książka KucharskaKotlet schabowyPrzepis na kotlety schabowe Magdy GesslerKotlety schabowe panierowane i smażone na smalcu to już klasyka kuchni polskiej. A kotlety przygotowane według Magdy Gessler są rzeczywiście przepyszne. ...

Piękne mamy lato tej jesieni. Przynajmniej w Krakowie pełno jest kolorowych liści, słońca, ciepłych dni, a nawet wieczorów. Urodzaj w warzywniakach też zmusza mnie do wychodzenia z domu. Na potęgę przetwarzam dynię, czaję się na grzyby, orzechy i nieśm...

Jeśli nie macie w domu nic słodkiego, np. ciasteczka do herbaty to możecie pokusić się o zrobienie takich banalnych w wykonaniu i smacznych ciastek z cukrem ;)Przepis pochodzi z opakowania cukru grubego, ale musiałam go trochę zmienić.Wyszło mi 3...

S k ł a d n i k i:(na 30 knedli)- 1 kg ziemniaków- 2 duże lub 3 mniejsze jajka- 2 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki mąki ziemniaczanej- 1,5 łyżeczki soli- 30 śliwek- 15 łyżeczek cukru- masło do polania- cukier do posypania- mięta do dek...

Pierwszy raz z knedlikami zetknęłam się na wycieczce do Czechosłowacji. Najpierw zaciekawiły, ale podawane trzy razy dziennie, przez cały pobyt doprowadziły jednak do szału i po powrocie za nimi jakoś nie tęskniłam. Choć po latach, przyznam, kojarzyły ...

Dziś jest dzień, w którym można się obrazić na kalendarz. Na czas, którego strumień szaleńczo porwał sześćdziesiąt pięć dni temu i wsunął w bikini w groszki(zamiennie: jesienna kurtka i gruby sweter). Można pociągnąć nosem(choć niezbyt to dziewczęce, j...

Kruchy, maślany spód, bezpośrednio na mim maliny a wszystko pokryte grubą warstwą puszystego kremu tiramisu, delikatnie oprószonego kakao. Prawdziwa poezja smaku :) Ważne jest tylko, żeby przy realizacji tego przepisu dokładnie trzymać się wskazówek, d...

Ja kilka lat temu przestałam. To zwykle wiązało się ze snuciem wielkich planów - całorocznych celów w postaci ogólnych haseł, które nic a nic nie przybliżały do odpowiedzi na pytanie JAK je zrealizować, co zdecydowanie komplikowało kwestię KIEDY. Np. w...

Są śliczne, słodkie i pięknie pachną - śliwki węgierki. Późnym latem królują na straganach, zaprośmy je do naszej kuchni i wyczarujmy coś pysznego :-)Knedle ze śliwkami to jedno z sezonowych dań o którym warto pamiętać.Składniki na 2-...

Koniec stycznia. Wszystkie źródła, do których zaglądam są zgodne i mówią, że należy powstrzymać emocjonalność. Jest jeszcze za wcześnie na prace w ogrodzie. Wciąż w krzakach czai się mróz, który może zaszkodzić zbyt rozpędzonym roślinom- albo zbyt rozp...