Przepis na Bardzo Gruby Smok

Nie zrobiłam żadnych postanowień noworocznych. No może jedno, za to konkretne; zamiast postanawiać, działać. Doskonale przecież wiem, co bym chciała zmienić w sobie, w życiu, albo co muszę wprowadzić w czyn.Słodycze, a w nich cukier, to jest prob...

Miałabym ochotę zacząć mój post, pierwszy po bardzo długim czasie, słowami o powrocie z dalekiej podróży. To była podróż w czasie i świadomości, podróż z grypą w roli głównej. Nie będę się jednak rozpisywać na ten temat, najważniejsze, że wracam, że ma...

Chyba nie ma lepszego trio niż maliny, czekolada i mascarpone. Takie połączenie zawsze musi się udać. Mus czekoladowy w połączeniu z kwaśnymi malinami i delikatnym mascarpone to prawdziwa petarda smaków i kolorów.Zdecydowanie poprawia nawet najgorszy h...

OdSkworcupyszną przyprawę otrzymałam,W której smaku się zakochałam,Dodaję ją niemal do wszystkiego,A mąż mi krzyczy,nie syp mi tyle tego :)Pomidory suszone z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzimdo wielu potraw pasują,Moim kluseczkom sm...

Kuchnia włoska niezmiennie mnie zachwyca. To proste, świeże i pachnące gotowanie, z dużą ilością świeżych warzyw i oliwy. Najbardziej lubię proste i szybkie przepisy, na pracochłonne czy czasochłonne nie mam czasu ani cierpliwości, jak chyba większość ...

Wiele razy zdarzyło mi się piec chleb z doskonałych podobno przepisów, które miały być zdrowe, bezglutenowe, szybkie i łatwe, i co z tego, kiedy się nie udały. Po tych doświadczeniach bardzo ostrożnie podchodzę do przepisów na chleb inny niż ten klasyc...

Pyszny ramen miso z doskonałą wieprzowiną i smacznymi dodatkami fot. D.SzymborskaTapas mi się nie przejadły, ale jak jest stoisko z ramenem to nie umiem przejść obojętnie. Tym bardziej do wyboru jest kilka zup, obsługa bardzo miła i bardzo mało mówiąca...

Dobre, ale słone... fot. D.SzymborskaCo ma w sobie ta zupa, że myślę o niej czulej niż o esencjonalnym rosole? Dlaczego są ramen bary a nie ma rosół barów? Wreszcie kilkadziesiąt złotych za miskę z zupą, czy to ma sens?Myślę, że ramen w Arigator Ramen ...

Naprawdę jest w czym wybierać.....fot. D.SzymborskaPomyślałam, prześpię się z tym. Myślałam, że przejdzie, ale nie. Wściekłość na chamstwo i głupotę nie mija.Sytuacja: restauracja (trzeba zrobić rezerwacje, bo tylko kilka stolików, raczej drogo, Warsza...

Dziś jako dodatek do październikowego numeru "Mojego Gotowania", w którym ze smakiem podróżujemy do prześlicznego Bergamo i nad pobliskie eleganckie jezioro Como, pyszna i łatwa do zrobienia przystawka.W Bergamo dzisiaj jada się dziś cały przekr...

Nie wiem jak one się prawidłowo nazywają po polsku.... :( To takie czekoladowe robaczki, w kształcie przecinków.W Portugalii i w Brazylii używa się ich głównie do trufelków nazywanych brigadeiros, jest też ciasto bolo brigadeiro, bardzo czekoladowe. Am...

Dzisiaj kolejna inspiracja na upalne dni, tym razem z młodymi ziemniaczkami, które w takiej formie, czyli w mundurkach wprost uwielbiam. Zimą przygotowuję bardzo często sałatkę żydowską, zwłaszcza w okresie kranawałowym.Jest lato, gorące lato, a ...

Czy słyszeliście kiedyś o makaronie orzo? To drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu. Bardzo delikatny w smaku idealny do sałatek, ale nie tylko. Gotuje się nie dłużej niż kwadrans. Z pewnością polubią go dzieci, zwłaszcza w zupach.Dzisiaj...

Dzisiaj zjadłam przepyszne drugie śniadanie, na ciepło. Jajka zapiekłam z pieczarkami, czosnkiem i szpinakiem, posypałam czarnuszką i grana padano. Podałam ze świeżą bułeczką, było idealne jak na czwartkowy dzień. To jużkolejny przepis na zapieka...

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu obiad. Przepis ten przyda się zwłaszcza w tygodniu, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie, a mamy ochotę na makaron z pysznymi warzywami. Do dzisiejszego dania wybrałam makaron spaghetti, pełnoziarnisty i b...

Dzień po dniu zmagamy się z pośpiechem oraz presją. Często dopadają nas one także w kuchni, a spokojnie zjedzony posiłek to podstawa dbania o swój przewód pokarmowy. Jeśli nie mamy czasu zadbajmy o to, aby przyrządzić coś szybko, ale smacznie i zdrowo....