Przepis na Bardzo Gruby Smok

Do upieczenia białego "makowca" zainspirował mnie owoc pitahaja i zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Wierzch ciasta to beza. Lekka, chrupka ale i ciągnąca się. Słodka. Wypełniona niesłodkim kremem mascarpone z makiem i aromatem migdałowym. ...

Głód i złość to dwa uczucia, których nie lubię.Ale sposób na nie mam ten sam: coś dobrego do jedzenia przygotowane raz dwa.Po co stać godzinami przy kuchni jak można zrobić coś szybko i smacznie!Cukinia to mój ulubieniec! Można zrobić z niej naprawdę w...

Lato to mój ulubiony czas jeśli chodzi o gotowanie. Świeże warzywa na działce = dużo możliwości. Dziś miałam ochotę na coś lekkiego. Z racji, iż w tym roku cukinia owocuje bardzo obficie, postanowiłam zrobić już zapomniany u mnie w domu bigos z cukinii...

W mojej rodzinie wszyscy uwielbiamy cukinię. Jak tylko jest sezon gości ona na naszych stołach prawie non stop. Polecam Wam to ciasto, jest bardzo smaczne, pulchne, wilgotne i znika baaaardzo szybko :)Składniki :4 jajka1 i 1/4 szklanki cukru1 szklan...

Kiedy zobaczyłam desernik z malinami na stronie Kwestia Smaku, od razu wiedziałam, że niebawem będzie chłodził się w mojej lodówce ;). Na świeże maliny jeszcze nie pora, ale za to miałam trochę mrożonych truskawek. Z tego względu zmodyfikowałam przepis...

Kochani, Kochani jeśli jeszcze macie siły na jedzenie słodkości w dzisiejszy wyjątkowy Tłusty Czwartek koniecznie zróbcie te pyszne gniazdka! Są bardzo puszyste i delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Ponadto robi się je szybciutko, więc spokojnie ...

Kilka dni temu wróciłam z wakacji i powoli wracam na bloga. W najbliższym czasie będzie jeszcze niewiele przepisów, jednak ze znaczną przewagą włoskich i chorwackich. Podzielę się z wami tym czego próbowałam, czego się nauczyłam i tym co przywiozłam :)...

Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, wszystko co zimne i najlepiej kwaśne. Dlatego właśnie w lato mam ogromny przerób cytryn i limo...

Jesień jest już nieunikniona. Już się nie cofnie. Poranki i wieczory są już zimne, w powietrzu czuć chodny podmuch nawet jak świeci słońce. Kuchnia więc też musi przejść na jesienną stronę mocy. Zupy, mięsa pieczone, gulasze, kasze czy korzeniowe warzy...

Nie lubię słowa „dietetyczne” w przepisach, ale SEO ma swoje prawa ;) Muffiny mają niski IG i są względnie niskokaloryczne (poniżej 150 kcal/sztuka). Można je zrobić zupełnie bez cukru i jeszcze trochę odchudzić, rezygnując z orzechów (olej musi zostać...

DARK RESTAURANT- zacznijmy od początku......w ostatnim tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w degustacji zorganizowanej specjalnie dla blogerów przez poznańską Dark Restaurant, która znajduje się na ulicy Garbary 48. Swoją drogą jest to...

Wracam! Ostatnio nie miałam czasu na eksperymenty w kuchni. I blog stał tak sobie sam, zaniedbywany. Ale odwiedzany, co bardzo mnie cieszy :)Czas na kolejny prosty - jak zawsze, przepis. Żytnie ciasteczka z płatkami owsianymi, słonecznikiem oraz przypr...

Lekka, orzeźwiająca ale zarazem bardzo sycąca. Całkiem niedawno dowiedziałam się, że brokuł i kalafior można jeść na surowo. Wypróbowałam i uważam, że takie surowe warzywa są doskonałym składnikiem sałatek, przyjemnie chrupią :). Polecam! :)Składniki (...

Każdy potrafi piec :) Poważnie. Jeśli ktoś z Was uważa, że jest inaczej to dlatego, że albo nigdy nie próbował, albo pierwsze przepisy z których korzystał były albo niedokładne, albo zbyt skomplikowane. Zaczynając przygodę z pieczeniem warto zwrócić uw...

To moje perwsze podjście do komosy przygotowanej na słodko. Z pewnościąjednak nie ostatnie ;)Całkiem zapomniałam o tej pysznej roślince. Dzisiaj rano znalazłam ją gdzieś w czeluściach kuchennej szafki i wiedziałam, że muszę to dobrze wykorz...

Czy jest ktoś kto nie lubi tradycyjnych pierogów? Myślę, że takich osób jest bardzo mało. Pierogi są jednym z tych dań, które zależnie od farszu jakiego użyjemy zmieniają się, możemy więc z nimi kombinować do woli i nigdy nam się nie znudzą. Moje są ty...