Przepis na Bardzo Gruby Smok

Mięciutkie ciasto, które bardzo przyjemnie pachnie. Dodatkowo polane lukrem staje się jeszcze bardziej cytrynowe. Pysznie kwaskowe! Składniki:200 g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej½ opakowania proszku do pieczenia1 cytryna125 g cukru2 jajka125 g mi...

Jaglankę możesz przygotować na bazie kaszy jaglanej lub jej znaczenie szybszą wersję na płatkach jaglanych. To tych drugich użyłam do przygotowania tego śniadania. Połączenie z chia, migdałami i czereśniami wyszło bardzo smaczne. Jeżeli przygotujesz śn...

Bardzo lubię sałatki, to doskonały pomysł na lekką kolację lub lunchbox (szczególnie dla tych, którzy nie mają opcji podgrzania swojego obiadu). Dodatek kuskusu sprawia, że jest ona bardziej syta,zaś szpinak, granat i natka pietruszki to dobra da...

Na instagramie bardzo często pojawia sięhasz tag z "lazy day" - ja miałam wczoraj taki leniwy dzień, taką prawdziwą sobotę. Robiłam nic aż tu nagle się okazało, że na wieczór zapowiedzieli się goście na małe spotkanie towarzyskie. No właśnie na w...

Przepadam za takimi daniami z warzyw - są lekkie a jednocześnie sycące, pełne aromatu i złożonego smaku.Doskonałe o kadej porze roku, obecnie takie warzywa jak bakłażan czy cukinia są dostępne cały rok, choć oczywiście najlepiej smakują w sezonie. Ale ...

Może dla niektórych ten wpis to banał, może dla innych to nowość, spotkałam się z różnymi opiniami, nie każdy jadł surowego buraczka w surówce. Dla tych którzy nie jedli - to oczywiście samo zdrowie i bardzo orzeźwiająca w smaku surówka, w zestawie z j...

Zwany również kaszotto, ale po prostu nie znoszę tej nazwy. Wg mnie ma ona bardzo ciężki, wręcz negatywny wydźwięk i wolę stosować inne określenia, gdy wykorzystuję w swojej kuchni kaszę przygotowaną w sposób podobny do risotto. Tym razem połączyłam pę...

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba, wystarczy do niej kilka prostych dodatków i wydobywa się z niej prawdziwy smak. W tej kwestii akurat lepiej mniej niż więcej, aby nie zabić jej smaku, dlatego tym razem wersja klasyczna z koperkiem.Składniki na 2-4 porcj...

Odkąd jakiś czas temu polubiłam się z rybami występują one w mojej kuchni dość często. W sumie nie pamiętam kiedy podawałam ją ostatni raz w tradycyjnej formie, czyli panierowanej. W swoich przepisach raczej stawiam na jej duszenie lub pieczenie. Tym r...

Sposób przygotowywania bardzo podobny do lodów kajmakowych (PRZEPIS). Lody są mocno miętowe, orzeźwiające, klasyczne połączenie mięty z czekoladą okazuje się być dobre na wszystko :)W ramach dobrych rad - polecam Wam dodawać czekoladę dopiero na sam ko...

3 nieduże marchewki2 pietruszkiniewielki kawałek selera3 cebule1 torebka majeranku1 łyżka bardzo ostrego chrzanu3 ząbki czosnku1 kubeczek śmietany 22%2 surowe ziemniaki2 listki laurowe3-4 ziela angielskie 2 półlitrowe butelki zakwasu z mąki pszennej só...

3 ugotowane marchewki2 ugotowane pietruszkiniewielki kawałek ugotowanego seleramały ugotowany por3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej2x tyle wody ile kaszy1 cebula czerwona1 cebula biała2 jajka1 pęczek natkikasza manna oliwa, sól i...

1 kg małż amande3 pomidory, dojrzałe i miękkie2 nieduże cebule1/2 dużej cytryny 1 pęczek bazylii4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka masłaszczypta cukru 3/4 szklanki białego półwytrawnego winapieprz i sólmule wrzuciłam do garnka z dużą ilością osolonej wody i...

Tak dawno mnie tutaj nie było ale postaram się odżywić bloga, więcej przepisów itp. :)Moje pierwsze ciasto od powrotu z Rzymu, robi się je szybko i jest bardzo proste. Może je zrobić gdy mają wpaść niezapowiedziani goście. Zasmakuje małemu i dużemu sma...

Ostatnio kupiłam w dobrej cenie sporą ilość papryki i żeby się nie zmarnowała postanowiłam ją zaprawić by móc zimą po nią sięgnąć. Domownikom bardzo zasmakowała.Wyszło mi 9 słoików.Składniki:5 kg czerwonej paprykiZalewa:4 szkl wody1 szkl octu 10%1 szkl...

U mnie w ogrodzie pomidory pięknie dojrzewają. Jeszcze mam ich za mało aby taką zupę sobie zrobić ale już niedługo :DNa razie zrobiła z kupnym pomidorów, które są coraz smaczniejsze.Zupa pyszna, bardzo aromatyczna.Składniki:1 duża cebula2 łyżki o...