Przepis na Bardzo Gruby Smok

Cannelloni to bardzo wdzięczny makaron do nadziewania. Grube makaronowe rurki można nafaszerować dowolnymi farszami i zapiec w sosie lub pod beszamelem. Można posypać warstwą żółtego tartego sera, a nawet startym oscypkiem lub pokruszoną fetą.Swego cza...

Łazanki postne to bo tak nazywała je moja Mama przygotowywane u nas są zazwyczaj na piątkowy obiad. Wiem, że wielu już nie uznaje tego dnia jako dnia bez mięsa ale jednak jeszcze takie domy się zdarzają.Łazanki te są szybkie i bardzo smaczne, lub...

Dzisiaj zapraszamy na tortillę w innym wydaniu niż zwykle. Mianowicie z racji tego, że dzisiaj piątek zapraszamy na rybną wersję tej przekąski. Do przygotowania tortilli użyłam puszki rybnej, w której kryły się pyszne sardynki.Muszę przyznać, że kompoz...

Gęsta, kremowa, w smaku ciekawa, wyjątkowa.Charakterystyczne przyprawy jakie do warzyw dodałam, które ze śmietanką zmiksowałam, dało smakowy efekt niebanalny, bardzo oryginalny. Córka moja była zachwycona, i powiedziała że to będzie jej zupa krem ulubi...

Jakiś czas temu uroiłam sobie, że muszę zrobić wegańskie jajka. Spać mi to nie dawało, przez cały czas o tym myślałam. W końcu namoczyłam soję na mleko i zaczęłam kombinować. ;) A więc przed Państwem... wegańskie jajka! Na Święta i nie tylko ;) Na kana...

Lukrecja jako słodka przyprawa staje się coraz popularniejsza w kuchni. Gałązki lukrecji znane są głównie jako przyprawa do wyrobów cukierniczych. Sprawdźcie historię i zastosowanie tej przyprawy!Jest to jedna z najstarszych roślin, używanych n...

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

Pyszne, nie za słodkie, idealne do damskiej torebki,można brać je wszędzie i jeść prawie bez karnie.Mało przy nich pracy, więc czemu nie zafundować sobie takiej przekąski.Składniki:230 g cukru kokosowego200 g wiórków kokosowychszczypta soli2 jajk...

Już brak mi sił na walkę, czasami mam ochotę się poddać i uznać moje dolegliwości trawienne za coś normalnego i przyzwyczaić się, że inaczej/lepiej już nie będzie. ;-(Ciągle wzmagam się z brakiem energii, po przebudzeniu się mam wrażenie, że w nocy prz...

Składniki:450 g mrożonych wiśni bez pestek1 banan bardzo dojrzały1 łyżka masła klarowanegoCiasto:3 średnie bardzo dojrzałe bananyspora łyżka masła klarowanego300 g wiórków kokosowych300 g wrzącej wodyaromat waniliowyszczypta soli4 łyżki kakao /ok...

Włosi mają peperonatę, my mamy leczo, a Francuzi ratatouille.W spolszczonej wersji ratatouille zwane jest nie rzadko ratatują lub ratatuj.Uwielbiam warzywa pod każdą postacią, mój łasuch natomiast niekoniecznie. Jednak po zjedzeniu tego gulaszu s...

Pisałam już, że spędziliśmy kilka dni na wsi. Przywiozłam w samochodowym bagażniku trochę smakołyków do przerobienia z pola i lasu. Myślę, że znów będzie mnie tu więcej - z przetworami i nie tylko. Dziś coś z jesiennych dań czyli leczo. Ja uwielbiam le...

Biała kiełbasa gości na moim stole już od lat, kiedyś kupowałam sklepowego gotowca, ale od kiedy zaczęto dodawać do niej różne świństwa nauczyłam się ją robić sama.Początki wcale nie były takie proste w brew pozorom, bo kiełbasa sama w sobie nie jest s...

Ufff! Udało mi się znów wybłagać komputer od siostry i mogę napisać posta ;) Niestety płyta główna w moim komputerze się spaliła i na razie marne są szanse, że odzyskam komputer. Pozostaje mi internet w telefonie, pożyczanie od siostry i nuda...Dobra z...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Cześć!Dziś mam dla Was przepis na pyszną zapiekankę inspirowaną kuchnią Szwajcarii. Dzięki akcji Victorinox poczytałam na temat tego ciekawego kraju i jego bardzo różnorodnej kuchni, w której można odnaleźć wpływy francuskie, niemieckie i włoskie. Nie ...