Przepis na Bardzo Gruby Smok

O tym, żeby zrobić ciasto anielskie myślałam od kiedy zobaczyłam je kiedyś u Olimpii z bloga Pomysłowe pieczenie. Problemem był jednak zawsze brak foremki. Ciasto anielskie trzeba piec w specjalnej formie, która nie ma warstwy nieprzywieralnej. ...

Lato to czas orzeźwiających sorbetów lodowych. Są one ciekawą alternatywą dla kremowych lodów z uwagi na niską kaloryczność. Sorbet jest oparty na owocach i wodzie, nie zawiera więc tłuszczu. Ten mrożony deser można przygotować na różne sposoby. Mnie z...

Ciasto milionera to bardzo znany przepis. Tarta bogata w czekoladę, [...]

Wkręciłam się ostatnio w kiszenie warzyw innych niż tradycyjne ogórki i kapusta. Robiłam już kiszoną brukselkę, szparagi, kalafiory z marchewką i z buraczkami. Ponieważ wraca moda na kiszonki, zgromadziłam wszystkie te przepisy w osobnej kategor...

Przeprowadzki są trudne. Ogrom pracy towarzyszący przeprowadzce potrafi być przytłaczający, do tego trzeba się przyzwyczaić do nowego otoczenia, w tym nowej kuchni, troszkę jeszcze obcej, inaczej zorganizowanej. Ale kiedy w całym domu zaczyna rozchodzi...

Kiedy jestem na zakupach w jakimś nowym miejscu, obowiązkowym punktem programu jest dział z dodatkami do pieczenia zawsze kupuję ciekawe cukierki i posypki, bo nigdy nie wiadomo, co się może przydać. W rezultacie jedna półka na sł...

Gryka najczęściej występuje w naszych domach jako kasza gryczana: palona lub niepalona. Ale czy zastanawialiście się, czym jest gryka, jak rośnie i jakie wartości odżywcze sobą reprezentuje? Chyba każdy z nas uczył się kiedyś na pamięć tego fra...

W moim domu nie je się przetworzonej żywności ani nie korzysta z gotowych produktów albo robi się to niezwykle rzadko. Takie rozwiązanie to liczne plusy domowe potrawy są zdrowsze, smaczniejsze, a ich przygotowywanie sprawia mi więcej satysfakc...

Jedwabista zupa krem z kalafiora bardzo delikatna, aksamitna i lekka! Dzięki odpowiednim proporcjom składników bez problemu uzyskacie naprawdę kremową konsystencję bez grama śmietany i innych zagęszczaczy. Jedwabista zupa krem z kalafior...

Pączki. Pączki z różą. Pączki z marmoladą. Pączki z konfiturą. Pączki z budyniem. Pączki z no właśnie z czym lubicie? Ja najbardziej lubie te lekkie, puszyste, z konfiturą, które jeszcze następnego dnia po smażeniu są świeże. Wbrew pozor...

O istnieniu czegoś takiego, jak sos piccata dowiedziałam się zaledwie kilka dni temu. Na tyle mnie zafascynował, że przekopałam się przez masę przepisów w internecie i filmików na youtubie, aż w głowie poskładał mi się idealny, zweganizowany przepis. P...

Oto przepis, który powinnam była poznać o wiele wcześniej. Ziściły się bowiem moje dziecięce sny i w końcu znalazłam deser, który spokojnie mogę jeść zamiast normalnego jedzenia. Na przykład na śniadanie. Takie brownie może stanowić stały...

Dziś do smażenia użyłam świetnego dodatku OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY EXTRA VIRGIN Nowość w sklepie SKWORCU OLEJ KOKOSOWY  tłoczony jest w niskiej temperaturze. Dzięki temu jego kokosowy smak i aromat są wyczuwalne nawet po poddaniu go obróbce termiczn...

Phở to nazwa makaronu z ciasta ryżowego. Są to długie szerokie wstążki, które w Wietnamie sprzedaje się w postaci świeżej. Poza Wietnamem niestety można dostać tylko suchy produkt Od nazwy makaronu więc mamy nazwę zupy. Ale nie makaron tu...

Podczas naszego ostatniego spotkania Sylwia obdarowała mnie włoskimi gazetkami z przepisami na pyzsne makaronowe dania. Idealne na nasze kulinarne spotkanie Pasta e Vino! Wybor jednego przepisu nie był łatwą sprawą, ale udało się, i wybra...

Na te pierniczki czeka się cały rok, żadne inne tak nie  smakują. Miękkie, lekko ciągnące, o intensywnym smaku cytrusów i przyprawy do piernika. Koniecznie z domową skórką pomarańczową i cytrynowa, gotowe substytuty kandyzowanych skorek  ...