Przepis na Bardzo Gruby Smok

Można kupić. Można zamówić w barze lub też poprosić katering, by dostarczył. Można wszystko co się chce, jeśli jednak tym czymś mają być niespotykanie doskonałe pierogi z mięsem, trzeba je osobiście ulepić. Sklejanie pierogów to czynność nadzwyczaj pro...

Domowych cukierków nie robiłam od wieków, tak długo, że prawie zapomniałam, jak się do tego zabrać. I wtedy w świątecznym wydaniu Donna Hay Magazine trafiłam... Artykuł Domowe karmelki z miodem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Jedno z moich ulubionych ciast dwukolorowe ciasto z truskawkami i pianą z białek. Ulubione, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu i co mi akurat odpowiada nie jest za słodkiea wręcz jest mało słodkie, dzięki czemu nie mam AŻ takich wyr...

Na naszym stole zagościła po raz pierwszy polenta a dokładnie zapiekana polenta z warzywami. Polenta to danie kuchni włoskiej pierwotnie tworzone z mąki kasztanowej dzisiaj jest to najczęściej mąka kukurydziana. Polentę podaje się...

Dzisiejsze danie wybrałam ze względu na to, że bardzo oryginalnie się prezentuje. Jest oczywiście bardzo smaczne, ale i dość kłopotliwe w przygotowaniu. Warto mu jednak poświęcić chwilę bo połączenie mięsa mielonego z serem feta jest bardzo ciekawe. Gd...

Wiosenne kruche ciasteczka bez glutenu, bez mąki, udekorowane lukrem z dodatkiem liofilizowanych owoców i warzyw kruche ciastka w zdrowszej, ale równie uroczej wersji Eksperymentowałam wcześniej z ciastem bezglutenowym, ale bez spektakularnych ...

Truskawkowe tiramisu na otwarcie sezonu truskawkowego! A  raczej truskawkowe à la tiramisu, bo przecież tiramisu jest tylko jedno Choć przyznam, że oryginału jeszcze nie robiłam (!), to truskawkowa wersji chodziła mi po głowie od dłuższego czasu...

Sałatka, wobec której żaden samiec nie przejdzie obojętnie. Wygłodniała samica także! A szczególnie, jeśli uwielbiają orientalne smaki. Tajska sałatka z wołowiną to danie pełne chrupiących warzyw i mimo swojej lekkości bardzo sycące. Soczysty...

Wiśnie, czekolada, śmietanka Czarny Las jak marzenie Tym razem w wersji tarto sernikowej czyli tarta sernik czekoladowy z wiśniami. Początkowo chciałam zamiast wiśni dodać do masy serowej czereśnie, ale ostatecznie czereśnie pow...

Marmolada śliwkowa z kardamonową nutą powstała u mnie z bardzo dojrzałych owoców. Miałam 8 dużych śliwek i zero ochoty na Artykuł Marmolada śliwkowa pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Siekane kotlety z wątróbki wieprzowej. Wątróbkę jadamy z Piotrem bardzo chętnie, zresztą tak jak inne podroby, ale wiemy że są osoby, której jej nie tkną, tak jak moje dziecko, który wręcz jej nienawidzi, natomiast pasztet uwielbia.  Kotlety z wątróbki...

Jak już zmieniać coś w kuchni, to najlepiej tak, by efekt działań był oszałamiający. Tym się kierując, szukałam sposobu na taką jej odmianę, by stała się ona bardziej wyrazista i zyskała więcej charakteru. Chodziło o [...] Post Maty magnetyczne dla bar...

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które przyrządzisz na wiele sposobów. Wybierz twarde, mało mączyste ziemniaki, takie jak denary albo lordy. Jakie kombinacje smakowe można stworzyć na ich bazie? Sprawdź kilka inspiracji na pyszne połączenia! Zapiekank...

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które przyrządzisz na wiele sposobów. Wybierz twarde, mało mączyste ziemniaki, takie jak denary albo lordy. Jakie kombinacje smakowe można stworzyć na ich bazie? Sprawdź kilka inspiracji na pyszne połączenia! Zapiekank...

Nawiązując współpracę z firmą Gustus miałam okazję przetestować patelnię niemieckiej marki WOLL. Przyznam szczerze, że do tej pory nie zwracałam aż takiej uwagi na powłokę, z której wykonane są patelnie, dziś już wiem, że ma to ogromne znaczenie –...

Poranna kawa z widokiem na resztki kafelków kuchennych i rury z ciepłą i zimną wodą biegnące donikąd uświadomiły mi, że nasz remont przeszedł w fazę realizacji. Realizacji pełnej potknięć, bo okazało się, że kredytu nie załatwia się z dnia na dzień, mi...