Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Tym razem przedstawiam Wam przepis na polentę w bardziej klasycznym i tradycyjnym wydaniu polentę w formie mamałygi :D Smakuje tak samo dobrze jak wygląda! :) Ja do warzyw dodałam kilka plasterków dojrzewającej szynki. Możecie ją pominąć, a będ...

Na naszym stole zagościła po raz pierwszy polenta a dokładnie zapiekana polenta z warzywami. Polenta to danie kuchni włoskiej pierwotnie tworzone z mąki kasztanowej dzisiaj jest to najczęściej mąka kukurydziana. Polentę podaje się...