Przepis na Bardzo Gruby Smok

Obserwując menu różnych restauracji w ostatnich latach, zauważyćmożna rosnącą popularność jednego z dań kuchni włoskiej - carpaccio. Tradycyjne carpaccio nie jest daniem wegetariańskim, jednak pomysłowi szefowie kuchni wymyślili jego bezmięsne od...

Sajgonki chodziły za mną od dawna. Od bardzo, bardzo dawna. Nigdy w życiu ich nie jadłam, miałam tylko mgliste pojęcie jak i z czego się je robi. W końcu uparłam się, zdobyłam papier ryżowy i zrobiłam sajgonki z tego, co akurat miałam w domu. W niczym ...

Z ciecierzycy można zrobić prawdziwe cuda. Dzisiaj proponuję Wam coś równie pysznego jak hummus, tyle że na słodko - nazwałam tę pastę cieciorellą przez analogię do znanego wszystkim słodkiego smakołyku ;). W środku, oprócz ciecierzycy, same najlepsze ...

Cebulowa. Ma wielbicieli i wielu przeciwników. No cóż, na pewno trzeba bardzo lubić cebulę by cebulową robić ;). Na obecny okres letnich upałów może i nie za bardzo pasuje, ale na zimne wieczory to już na pewno się nada. Jest sycąca i świetnie rozgrzew...

Jak Wam idą przygotowania do Wielkanocy? Zaplanowaliście już jadłospis?Jeśli chodzi o słodkie wypieki, to w tym roku zdecydowałam się na małe mini porcyjki. Jakiś czas temu, na blogu "petali di luce" znalazłam przepis na bardzo smaczne i szybkie ciasto...

Musze się przyznać, że kiedy po raz pierwszy usłyszałam o wersji makaronu z jajami to byłam bardzo zdziwiona. Wręcz nie wyobrażałam sobie takiego połączenia.Teraz śmiało mogę stwierdzić, że jest to bardzo ciekawe i smaczne danie choć trochę kaloryczne....

Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z kaszy kuskus z pomidorami, winogronami, serem lazur i rukolą. Całość jest polana oliwą i doprawiona solą i pieprzem. Można dodać do niej odrobinę świeżego oregano albo bazylii. Taki to przepis, że bardzie...

Barszcz jabłkowy, z pierwszych, dojrzewających jabłek jest aromatyczny i niepowtarzalny w smaku.Jedzony w letnie popołudnie pod rozłożystą starą jabłonką, na drewnianym stole przykrytym lnianym obrusem, zapada w pamieć na długo.Potrzebujemy:2 kg pierws...

" Wiele osób ma bardzo często problem z ubijaniem śmietany. Niby prosta czynność, a tyle ile blogów i wpisów na forach- tyle sposobów :) Dlatego pragnę dołożyć swoje trzy grosze i podać absolutnie pewny sposób na ubijanie i usztywnianie śmietany"...

Moją motywacją do gotowania jest głód, ale nawet jak jestem bardzo głodna - nie jem byle czego, ani "co popadnie" ;). Wolę poczekać chwilę dłużej, ale zjeść coś co sprawi mi mnóstwo przyjemności.Taki kuchenny hedonizm :) Dlatego dania szybkie są wskaza...

Oto jedna z moich propozycji na walentynkowe wypieki. Ciasto czekoladowe przełożone czekoladowym kremem na mleku zagęszczonym niesłodzonym. Bardzo łatwe do przygotowania szybkie no i przede wszystkim bardzo czekoladowe ;-).Idealne na walentynkowy deser...

Był taki grzyb kiedyś bardzo popularny ale cały został zjedzony i już prawie nie występuje. Podobno jest bardzo smaczny, niektórzy mówią że najsmaczniejszy i borowiki się przy nim chowają. Ale kto to może wiedzieć, jak nikt ze znanych mi ludzi w życiu ...

Kilka razy obiło się nam o uszy, że można mięso zapiec w kapuście kiszonej. Kiedyś nawet próbowaliśmy, ale efekt znacząco odbiegał od ideału.. Jako, że ostatnio trafiła nam się świetna kapucha od lokalnego rolnika, a porażki dla nas to tylko powód do d...

W ramach naszej diety jemy na prawdę dużo jaj, a to powoduje chęć szukania nowych pomysłów na ich przyrządzenie.Wiem, że frittata to opcja stara jak świat, ale postanowiliśmy zrobić swoją wersję - bo każdy przecież ma swoje ulubione połączenia smaków.W...

Danie inspirowane podróżą na Wyspy Kanaryjskie. Miskę takiej ciecierzycy dostaliśmy w górach, w drodze na Teide, uśpiony wulkan i jednocześnie najwyższą górę Teneryfy i całej Hiszpanii. Genialne w swej prostocie i ograniczonej liczbie składników....

Pomysł na wrapa z krewetkami podsunęłam mi jedna z Dziewczyn na FanPage, gdy zmodyfikowała mój przepis na pocket z parówką i smażoną cukinią. Spróbowałam i ja, i wyszło bardzo smacznie!1 tortilla80 g mozzarelli 8 plasterków cukinii8 dużych krewetek1 ja...