Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Z ciecierzycy można zrobić prawdziwe cuda. Dzisiaj proponuję Wam coś równie pysznego jak hummus, tyle że na słodko - nazwałam tę pastę cieciorellą przez analogię do znanego wszystkim słodkiego smakołyku ;). W środku, oprócz ciecierzycy, same najlepsze ...

Gdy kupuję w tureckim sklepie ciecierzycę, zazwyczaj słyszę: "Co, będzie hummus?", a pytaniu towarzyszy porozumiewawcze mrugnięcie okiem. Najczęściej odpowiadam, że nie, nie tym razem. Bo choć hummus bardzo lubię, to wykorzystuję ciecierzycę na wiele i...

Dzisiaj proponuję Wam wegańską zupę z warzyw korzeniowych i ciecierzycy, doprawioną majerankiem, papryką i dużą ilością czosnku - jak flaki. Ma być gęsta od warzyw, aromatyczna i pachnąca, więc nie żałujcie składników. Choć lista ingrediencji jest dług...