Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Nadziewana kalarepaTegoroczne susze nie sprzyjają plonom w moim ogrodzie. Kalarepki olbrzymie wcale nie są olbrzymie, rzekłabym nawet, że lilipucie, i od razu łykowate i zdrewniałe. Nie przeszkodziło to jednak, by wykorzystać je na obiad, obrałam, wykr...

Szybka sałatka do obiaduDzisiejsza sałatka, a może raczej surówka jest niesamowicie lekka, smaczna, a co najważniejsze bardzo szybko ją wykonacie i będzie idealnym dodatkiem do Waszego obiadu.Robiąc ją powiało mi wiosną...Czas nowalijek właśnie n...

Pyszna chałka z musli, czyli w zasadzie takie śniadaniowe 2 w 1. Doskonale smakuje z dżemem albo "czekośliwką", na którą przepis podam już niebawem ;) Do zrobienia chałki możecie wykorzystać swoje ulubione musli, choć najlepiej sprawdzi się takie z duż...

Mój mąż uwielbia truskawki i wszystko co ma ich smak.Dlatego też, na urodziny nie mogłam zrobić dla niego innego tortu niż właśnie truskawkowy.Przy okazji poeksperymentowałam z lukrem plastycznym... i porażka :)Wygląd tortu pozostawiał wiele do ż...

Quiche tym różni się od bardziej znanego w Polsce określenia tarta, że zawsze jest wytrawny i zawiera masę jajeczno-śmietanową. Najpopularniejszym przepisem jest placek lotaryński, szczególnie popularny we Francji w okresie Bożego Narodzenia.Quiche lor...

Galaretka z czarnej porzeczkiPokusiłam się na zrobienie galaretki z czarnej porzeczki. Do tej pory rokrocznie robiłam dżemy z czarnej porzeczki. Oprócz mnie nikt nie chciał ich jeść, wszyscy narzekali na pestki, które wiecznie wchodziły gdzieś, gdzie n...

Lekka sałatka z pomidorkówkoktajlowychJuż od kilku lat w moim ogrodzie królują pomidorki koktajlowe. Nie dbam o nie specjalnie, ba nawet ich nie sieję, rozsiewają się same, tylko je popodpieram, no i oczywiście podlewam. W tym roku nie obrodziły ...

Już nie długo święta więc przydałała by się dobra wędlina, a najlepsza jest wędzona. Ja peklowałam karczek i szynkę, sama tego nie wędziłam bo zrobił to kolega a mięso wyszło idealne.Peklowanie mięsa do wędzeniaSkładniki:- mięso- 2 l wody- 3 listki lau...

Czy Wy też tak macie, że już w niedzielne popołudnie zaczynacie myśleć o poniedziałkowym poranku w pracy? O tym, ile zadań musieliście przełożyć z piątku na kolejny tydzień, ile nowych zadań pojawi się w następnych dniach, jak bardzo trudno jest zmieśc...

Miłe, wieczorne chwile z najbliższymi i na stół musiało trafić koniecznie coś dobrego :) Była to sałatka z tuńczyka, kulki serowe w ziarnach i te oto kulki serowe we włoskiej kolorystyce. Najlepsze dla kobiet okazały się te ze szczypiorkiem, Panowie za...

A Baś znów podsuwa mi przepis... :) I koniecznie do wypróbowania! :) Morsia deluxe smakowała wszystkim :) Proste, tanie, smaczne!Potrzebujemy:- plastry mortadeli (grubość ok. 6mm),- 1 cebula,- ser topiony śmietankowy,- maj...

Przeglądając blog Filozofia smaku natrafiłam na quesadillę z jajecznicą i cheddarem. Trochę przepis zmodyfikowałam, bo nie dałam czerwonej fasoli, zamiast oregano dałam zioła prowansalskie - są mi po prostu bliższe. To już moje kolejne podejście do poł...

Niby zwykłe naleśniki, a niezwykłe. Trochę racuchowate ;) Nawet córcia zjadła ;)Potrzebujemy:- 400g jabłek,- 1 łyżeczka cynamonu,- 2 czubate łyżeczki cukru,- 200g wody,- 4 jajka,- 300g mąki pszennej,- 0,5 łyżec...

Kotleciki znalezione u Tysi trafiły w moje serce ;) Muszę przyznać, że są nawet lepsze niż te, które pokazała mi moja mama ;) (Mamuś wybacz :*) ;)Podałam z frytkami z batata upieczonymi w piekarniku.Potrzebujemy (4 porcje - 12 kotlecików):- 10 ja...

składniki:- 400 g mięsa mielonego wieprzowego- 4 łodygi selera naciowego razem z liśćmi- 50 g sera żółtego- 2 ząbki czosnku- 1 jajko- 1/2 łyżeczki majeranku- 1/2 łyżeczki papryki ostrej- 2 łyżki płatków owsianych- 1/2 szklanki lodowatej wody-...

składniki:- 5 pieczarek portobello- 4 ziemniaki- garść tartego sera żółtego- 2 pętka kabanosa- 1 cebula- 1 jajko- 2 łyżki ketchupu- szczypiorek- sól, pieprz- Pieczarki obierz i umyj. Odetnij nóżki. Posmaruj oliwą, posyp solą i pieprzem.- Obrane...