Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pogoda jest, jaka jest. Czyli trochę słońca, trochę deszczu, a do tego wiatr, który rozwiewa poły kurtek, szale i niepokorne warkocze. Mimo wszystko, ilość światła i temperatury cieszą mnie ogromnie - w końcu to dopiero połowa kwietnia! Rok temu ciągle...

Ciastka z jabłkamiJesień to czas pysznych owoców i warzyw. Dla mnie najbardziej jesiennym owoce zaraz po śliwce jest jabłko. Cytując polskiego poetę "Duszone są jabłka, pieczone są jabłka i z jabłek szarlotka i kompot i babka." U nas ostatn...

Sporo czasu minęło od ostatniego wpisu. Nieregularny tryb pracy i lenistwo wygrało. Nadal gotuję i jem, jednak weny brak.Zapiekanka ziemniaczana2kg ziemniakówpaczka świeżego szpinaku1 papryka czerwona1 por1 cebulasos:2 szklanki mąki z ciecierzycy2 szkl...

Obiad , kolacja cokolwiek to znaczy znaczy gotowanie ! Znajomi zapowiadali się już tydzień temu , a Ty wciąż nie masz pomysłu co podać ? Dzisiejszy przepis na zapiekankę nie należy do tych szybkich dań , ale ...

Co widzisz, kiedy myślisz o „dobrym jedzeniu”? Owsiankę z idealnie ułożonymi owocami, placki z kusząco spływającym sosem z solonego karmelu, burgera z frywolnie wychylającymi się plasterkami pomidora, kolorowe sałatki?Żyjemy w czasach w których ważne j...

Babka dyniowa z nadzieniem serowymPumpkin bundt cake with cream cheese filling, for English scroll downOch, jak ja lubię takie wypieki- nieskomplikowane, pachnące jesienią a do tego przepyszne. Ta babka nie jest w żadnym stopniu trudna, wystarczy coś t...

Do gotowania bigosu zmotywowali mnie zagraniczni goście, którzy zażyczyli sobie właśnie tą najbardziej tradycyjne danie. Na szczęście jest to jedna z nielicznych potraw kuchni polskiej, która jest naturalnie bezglutenowa i nie wymaga zmian receptury. U...

Sałatka ziemniaczana jest jedną z tych potraw, których nie trzeba przedstawiać. Dlatego i ja nie będę dużo pisać i od razu przechodzę do przepisu. Potrzebować będziemy:500g ziemniaków200g korniszonów3 jajka1 małą cebulę1 łyżkę musztardy3 łyżki majonezu...

Bigos to staropolskie danie, które robione jest na wiele sposobów. Niektórzy wolą wersję kwaśną, niektórzy słodką, a ja polecam tą pomiędzy, czyli z kapustą kiszoną oraz taką zwykłą białą główkową. Do tego suszone grzybki i śliwki, nadające aromat i oc...

Od dziś w każdą niedziele będę publikować przepisy Jamiego Oliviera. Jest to mój ulubiony kucharz, który ma niesamowity talent a przy tym wszystkim jest niezwykle uroczy.Dziś na talerzy wylądujepyszna cytrynowa tarta z orzeszkami pinii, cał...

Upiekłam ją dzisiaj, aby była świeża na jutro i pojutrze :) Został z niej tylko kawałek :)Naprawdę polecam, szybka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna babka drożdżowa !Co potrzeba?40g drożdży100g cukru2 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki mleka7 ...

Bardzo wilgotna, kremowa babka. Słodka i rozpływa się w ustach. Polecam od Święta i na codzień. Banany powinny być mocno dojrzałe żeby były miękkie i słodkie.4 dojrzałe banany3/4 szklanki cukru brązowego1 niepełna szkl...

Wielkanocna babka drożdżowa - przepis sprawdzony wielokrotnie na warsztatach kulinarnych i zawsze sie udawała. Smaczna, puszysta. Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:zaczyn:50 g świeżych drożdży1 łyżka mieszanki Mix per dolci400 ml ...

Poniedziałkowe świętowanie zaczynam od kubka gorącej kawy i kawałka tej pysznej i pulchnej babeczki. Babka upieczona jest na białkach, ma piękny jasny kolor a dodatek maku i kokosu jeszcze bardziej podkreśla jej wyjątkowy smak.Miłego dalszego świ...

Chiński bigos z orzeszkami i kolendrą fot. D.SzymborskaTo nie ja nazwę wymyśliłam, ale moim zdaniem super pasuje. J. zerknął do wielkiej patelni i stwierdził, że to chiński bigos, że będzie na drugi dzień do pudełka, albo można go odgrzać. Wiecie, jak ...

Bardzo puszysta, mięciutka i bardzo delikatna babka. Bazylii jest dużo bo cały pęczek, ale w babce ten smak się równoważy, nie jest nachalny tylko delikatny a w połączeniu ze skórką z cytryny i lukrem cytrynowym tw...