Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Nie wiem co ze mną się dzieje ale ostatnio w mojej kuchni gości często wegetariańskie i wegańskie jedzenie. Ze względu na wykluczenie nabiału otworzyłam bardzo szeroko umysł na nowe smaki i kompozycje. Nadal jestem zagorzałą fanką mięsa ale testowanie,...

Przepyszna, słodka tarta z karmelizowaną w syropie cukrowym pigwą oraz karmelizowanymi, chrypiącymi orzechami włoskimi i migdałami naperfekcyjnym, cynamonowym kruchym spodzie z mąki orkiszowej. Smaczny wypiek, który prezentuje się genialnie...

"(...) nie jesteśmy w stanie kontrolować, w którym momencie uświadomimy sobie poniesioną stratę. Czasem można to przewidzieć, a innym razem dochodzi do tego w takim miejscu, gdzie najmniej byśmy się tego spodziewali."Zjawił się w jej domu niespodziewan...

"Mieszkali w dynamicznym mieście, którego nic nie mogło znieść z powierzchni ziemi.Smog i chmury wreszcie ustąpiły, zaświeciło słońce.Nie wiedział, co przyniesie przyszłość, ale ostatecznie cóż w tym złego?"Jako właścicielka cieszącej się renomą ...

Lubię łączyć w sałatkach owoce z warzywami, teraz w sezonie jest sporo możliwości by wykorzystywać różne ciekawe połączenia. Sałatka na szpinaku z arbuzem przyszła mi do głowy, gdy przypomniałam sobie tę ze szpinaku z truskawkami i serem pokazyw...

To jeszcze jedno z moich wigilijnych i świątecznych dań. Świątecznych dlatego, że pierwszego dnia Bożego Narodzenia na obiad zajadamy to, co pozostało z Wigilii, by jeszcze nacieszyć się smakami, na które czekamy cały rok. Paszteciki francuskie ze szpi...

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Dziś prezentuję przepis naprosty obiad, przy którymzbytnio się nie namęczymy: białą kiełbasę zkaszą jaglaną imizerią. Przepis naobiad (dla jednej osoby) 3 cienkie białe kiełbaski (parzone), 1 dorodna cebula, 1 łyżka masła,...

Uwielbiam kruche ciasto na słodko i na słono. Wspaniałe jest to, że do tart pasuje dosłownie wszystko. To na co mamy ochotę wrzucamy do formy, do piekarnika i pyszny posiłek gotowy. Jeśli ktoś zostaje w domu na majówkę polecam tartę obiadową. Tarta z b...

Podstawą jest tu marchew, bo z czym innym kojarzy nam się dobrze znany Kubuś? Jednak cały skład smoothie stanowią tylko warzywa i owoce, bez żadnych zbędnych dodatków. Składniki: (na jedną porcję) 2 średnie marchewki (ok. 100g) 1 średni...

Zupa z botwinki z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową to orientalna wersja tradycyjnej zupy z botwinki. Mleczko kokosowe nadaje jej delikatności, a imbir z kolendrą i kminem rzymskim zdecydowanego charakteru. Jeśli lubicie kumin to wiecie ja...

GofryŚrodek zimy, a u mnie gofry - czyli jak rozweselić sobie zimęi powspominać plażę, słoneczko.Od razu na sercu robi się cieplej.Składniki:(na około 9 szt.)2 szklanki mąki2 szklanki mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka (żółtka i białka o...

SKŁADNIKI:400 g mięsa z indyka (sznycle 4 szt.)8 paluszków surimi1 łyżka musztardy miodowej1 łyżeczka suszonej kolendry2 łyżki oliwy1 łyżka przyprawy myśliwskiejoscypek - warkocze (kilka serowych nitek)PRZYGOTOWANIE:Sznycle należy rozbić tłuczkie...

muffinki ze śliwkamiAch... śliwki.Znowu ekspresowe muffinki, tym razem ze śliwkami. Poza tym, postanowiłam dodać troszkę więcej cukru, rezygnując jednocześnie z cukru waniliowego. Kolejną modyfikacją było zastąpienie masła olejem. Porównując z muffinka...

Połączenie delikatnej piersi z kurczaka z konfiturą z żurawiny oraz soczystym mango, w towarzystwie kruchych sałat, orzechów włoskich i miodowego winegretu.Doskonale smakuje podana na zimno- jako przystawka lub kolacja-, a podana na ciepło, z dodatkiem...

Wyszłam wczoraj na spacer i było mi chłodno. Na jakieś pół godziny wciągnął mnie lumpeks, a gdy z niego wyszłam (oczywiście z siatką ciuchów), na dworze było gorąco. Doczłapałam się do domu oddychając dusznym powietrzem. A potem, ni z tego, ni z owego,...