Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Miałam szczęście wychowywać się w uroczej, maleńkiej miejscowości. Pełnej życzliwych ludzi, porannego piania koguta i wieczornych ognisk z dzieciakami sąsiadów.Wspólne rwanie soczystych truskawek, porzeczek, kromka chleba z masłem dz...

W przeciągu ostatnich tygodni do bloga zasiadałam niejednokrotnie. Zawsze z mizernym efektem. Wpatrzona w migający monitor zastanawiałam się, co by mądrego Wam napisać, czym smacznym poczęstować. Zawsze wszelkie słowa wydawały mi się zbyt trywialne, sm...

Do tego dania zainspirował nas przepis z programu "ABC Gotowania" z kuchni.tv, jednak oczywiście nie byłbym sobą, gdybym go nie zmodyfikował. Ze względu na redukcję kalorii zrezygnowałem z sera, groszek również mi jakoś nie pasował. Do tego zrobiłem wł...

Na dworze upały. Na samą myśl o przygotowaniu i zjedzeniu czegoś na ciepło robi mi się jeszcze goręcej. Dlatego też na moim stole w ten weekend króluje domowa mrożona kawa, lemoniada, schłodzona galaretka truskawkowa i gazpachoczyli hiszpańska we...

Dzisiejszy przepis jest owocem letniej urodzinowej niespodzianki, hmm...raczej udanej ;-) Mini torcik, ale tym razem wariacja totalnie czekoladowa. Kakaowy biszkopt i dwie masy jedna śmietanowa z dodatkiem kawałków gorzkiej ...

Truskawki to wyjątkowo aromatyczne i smaczne owoce. Niestety, sezon na nie trwa krótko. Można jednak je zamrozić i cieszyć się ich walorami smakowymi przez cały rok. Czy jednak owoce te w czasie mrożenia nie tracą witamin? A może w ogóle nie warto ich ...

Aura nas nie rozpieszcza. Mgliste poranki, chłodne dni, brak słońca i długie wieczory. To wszystko sprawia, że najchętniej siedziałabym pod kocem z gorącą herbatą w ręku. Wszystko co spowoduje, że będzie mi cieplej jest na wagę złota. Dlatego też jesie...

Idealna propozycja na zimowy lub jesienny obiad! :) Jedna z lepszych zup jakie jadłam! Gęsta, sycąca i zdrowa. Wydaje się trudna w przygotowaniu, bo nie można wszystkich składników wrzucić jednocześnie i pozostawić do ugotowania. Soczewicy nie można wr...

Bardzo smaczny chleb z miękkim, pulchnym środkiem i chrupiącą skórką. Mąż, amator piętek, odkrawa na świeżo obie, a potem jeszcze dookoła.Normalny, pracujący zawodowo człowiek może upiec ten chleb chyba tylko w weekend. Wcześniej piekłam taki, kt...

Pisałam ten przepis długopisem na kartce papieru w kratkę dla mojej cioci Heni. Pamiętam tak robiła moja Mama, gdy któraś z cioć, koleżanek czy sąsiadek w czasie imprezy pochwaliła jakiś wypiek i padało magiczne "poproszę o przepis". Teraz mamy b...

Wprost idealne do popołudniowej kawusi :)Przygotowanie łącznie z pieczeniemzajmie Wam nie więcej niż 20 minut.Ciasteczka najlepiej smakują lekko przestudzone,są wtedy chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.Składniki:200 g miękkiego m...

Muhammara to przepyszny dip na bazie pieczonej papryki i orzechów włoskich wywodzący się z Syrii. Jest szybki w przyrządzeniu i uzależniający. Z pewnością wpisze się w nasze menu na stałe! Podaje się go z chlebem, ziemniakami lub jako sos do kebabów. Ś...

Dziś na szybko wrzucam przepis na kremową zupę z selera. Należy pamiętać, że seler jest niestety częstą przyczyna reakcji alergicznych. Jeśli jednak możemy sobie na niego pozwolić to pamiętajmy, że:seler polecany jest niejadkom, pobudza apetyt, jest pr...

Zawsze opisuję Wam dania do których mam dziecięcy sentyment, a więc nadszedł czas na podejście do dania znienawidzonego w przedszkolu. Jako dziecko, obcięte zresztą na klasycznego "grzyba" (kiedyś podzielę się z Wami zdjęciem, chyba jeszcze nie jestem ...

SahurSimit+ turecki zestaw śniadaniowyIftarZupa z soczewicy z bazyliąPierś indycza z bazylią (NOWOŚĆ)Czytaj więcej »

To pierwszy przepis z książki "What Katie ate", który wypróbowuję i muszę przyznać, że nie zawiodłam się. Udka wyszły delikatne, słodkie i lepkie. Byłam nastawiona odrobinę sceptycznie, bo jak to tak zdejmować skórkę z udek przed ich upieczeniem? Przec...