Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Uwielbiam młodą kapustę. Zwykle duszę ją ze śmietaną i dużą ilością koperku i szczypioru, tak jak robiła to moja Babcia i Mama. Wczoraj jednak postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam taki pyszny obiad z pulpecikami. Danie jest niezwykle deli...

Miłością do selera nie pałam. Pisałam już o tym przy okazji dania "krem z selera". Ale w przypadku selera naciowego jest zupełnie inaczej. Zwyczajnie go lubię i ostatnio często sięgam po niego, kiedy przygotowuję sałatki. Dzisiaj sałatka, którą już kie...

Też macie wrażenie, że to jednak grudzień, a nie luty, jest najkrótszym miesiącem w roku? Mi w tym roku dosłownie uciekł - nie zdążyłam absolutnie z niczym! Nie napiekłam setek pierniczków i ciasteczek, którymi mogłabym obdarowywać rodzinę i znajomych,...

Wieść rodzinna niesie, że babcia Halinka i dziadek Kazik (ten od najlepszych pączków) zakochali się w sobie w stylu filmowym. Znali się trochę z konspiracji, i raz zdarzyło się, że razem nieśli jedzenie do getta. Babcia dla niepoznaki zarzuciła opaskę ...

To idealny pomysł na pożywne, jesienne śniadanie. Placuszki są bardzo proste do wykonania i przy tym bardzo dobre.Przepis własnySkładniki:1 szklanka płatków owsianych1 szklanka napoju sojowego Alpro5 łyżek mąki2 łyżeczki cukru1 jajko1 jabłkoWykon...

VEGAN COCONUT LAYER CAKE WITH PEACHES AND MANGO"Chciałabym kiedyś zjeść tort, po którym nie rozboli mnie brzuch..."Pamiętam te słowa do dzisiaj. Powiedziałam je w dniu swoich nastych urodzin, po zjedzeniu kawałka tortu z bitą śmietaną i brzoskwiniami. ...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Hey, you know what I did thirteen years ago, like, to the day? I went ahead and created a blog! [] The post 13 Years of CZ: 13 Lessons for Blogging and Life appeared first on Chocolat...

Kwiaty cukinii, nadziewane delikatną masą na bazie śmietany kremówki i naturalnego serka z dodatkiem czosnku doprawione świeżo posiekaną bazylią, zapiekane z wytrawnym białym winem z którego podczas pieczenia wytwarza się smakowity sos. Zapiekane kwiat...

Domowy smalec może i nie należy do najzdrowszych, bo jest bardzo kaloryczny i zawiera cholesterol, ale jedzony rzadko i z umiarem z pewnością nikomu nie zaszkodzi. Smalec najlepiej smakuje serwowany na pajdzie świeżego chleba z kiszonym ogórkiem. Jesie...

Sałatka szopska, to tradycyjna przystawka bułgarska, ze smakiem jadana również w Polsce. Sałatka przyrządzana jest z pokrojonych ogórków, pomidorów, papryki, cebuli z dodatkiem słonego solankowego sera owczego. Nazwa sałatki pochodzi od słowa Szopia, k...

Szparagi totalnie zawładnęły moją kuchnią i w sezonie wiosennym stanowią większą część spożywanych przeze warzyw w ciągu dnia. W formie tarty są niesamowicie smaczne, chociaż ja mogłabym je jeść nawet na surowo i zupełnie mi to nie przeszkadza. Tarta d...

Wszelkie rozliczanie miesięcy, które minęły może ocierać się o banał. Z pewnością nie będę w stanie tego uniknąć. Po pierwsze ubiegły 2014 rok był rokiem dobrym i czasem dla mnie rozwijającym. Po drugie okres minionych dwunastu miesięcy był dla mnie cz...

Guacamole czyli meksykańska salsa. Idealnie pasuje do wszystkiego. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól. Na grillu, do ciepłego mięsa to po prostu poezja. Polecam!Składniki :* dojrzałe awo...

Dzisiaj trochę egzotyki, danie z trawą cytrynową i mleczkiem kokosowym. Delikatne w smaku a zarazem aromatyczne. Pokusiłam się i kupiłam trawę cytrynową i tak to się zaczęło… trawa, mleczko kokosowe i kurczak. Składniki:Udka kurczaka bez skóry (6 sztuk...

Cieplutko dzisiaj a ja szaleje w kuchni i robię wiosenno-letnie porządki, w przerwie przyszedł czas na orzeźwienie i jest cudowna, stawiająca na nogi kawa mrożona.200 ml zimnego mleka150 ml mocnej kawy2 łyżki syropu klonowego2 czubate łyżki bitej...

Delikatna i soczysta (dzięki temu, że zawinięta w plasterek szynki) pierś z kurczaka wypełniona samymi pysznościami: cukinią, marchewką, gałązkami tymianku...Najpierw podsmażona na maśle, a następnie uduszona w bulionie z dodatkiem warzyw... ...