Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Co prawda do kalendarzowej zimy jeszcze trochę czasu zostało, ale w tym roku mrozy nadeszły szybciej niż się spodziewałam. W pamięci mam zeszłoroczną długą, złotą jesień, a potem niesamowicie ciepłą Wigilię. A teraz w połowie listopada spadł śnieg i na...

Ekspresowe, zdrowe, słodkie, różowe, pyszne śniadanie :) Krem z pieczonych buraków, truskawek i malin to coś co przyrządzam bardzo często. Przeważnie na szybki deser lub podwieczorek, ponieważ zawsze mam w lodówce upieczone lub ugotowane buraki, a owoc...

Zapraszam na recenzję książki :) Superfood, czyli jak leczyć się jedzeniem Sophie Manolas Wydawnictwo Buchmann miękka oprawa, 200 stron Nie da się ukryć, że superfood, czyli superżywność stała się ostatnio modna. Ale to bardzo dobrze! Promowanie składn...

Obiad trochę w stylu czyszczenie lodówki ;) Ale za to niesamowicie udany! Kaszę bulgur, którą wszyscy w domu, uwielbiamy, wymieszałam z oliwą i aromatycznymi ziołami. W towarzystwie grillowanego sera oraz soczystego mango, słodkich malin ...

Po przepisy na pyszne nalewki zapraszam TU. ZA (OD) CZAROWANY ŚWIAT NALEWEK Tekst pochodzi z Magazynu SMAQ (nr 4/2014) Stary, duży, ciemny kredens pamiętający wojnę, koronkowa serweta, a na niej kryształowe kieliszki i...

Prosty i smaczny dodatek do mięsa albo do ryb. Krokiety które można zrobić z pozostałych z dnia wcześniejszego ziemniaków. Chrupiące z miękkie w środku smakują dobrze bez żadnych dodatków. Do krokietów można też podać dowolny... The post Krokiety ziemn...

Składniki na 2 porcje: duży bakłażan puszka pomidorów 100 g sera koziego pół łyżki ziół prowansalskich pół łyżki bazylii pieprz, sól Przygotowanie: Bakłażana kroimy w plastry, solimy i pieprzymy z obu stron i układamy na blasze. Po...

Każdego roku, gdy przychodzi sezon truskawkowy przygotowuję różne ciasta, w tym obowiązkowo na naszym stole musi się znaleźć ciasto z truskawkami i bezą na kruchym spodzie. Bo kto nie lubi truskawek,  kto nie lubi bezy? Wszak truskawki i beza to idealn...

Kotlety siekane z karkówki. Karkówka wieprzowa bardzo często gości na naszym stole, pyszna jest pieczona, karczek rolowany z boczkiem, czy też w postaci panierowanych kotletów. Gdy zaczyna mi brakować pomysłów na obiad to przygotowuję kotlety siekane z...

Gdy mamy przed sobą ciężki dzieńGdy trzeba dodatkowej dawki energii a świeżo wyciśnięte soki nie chcą nas pobudzićGdy mamy po prostu ochotęGdy znudzi nam się mała czarnaGdy nie mamy ochoty latać do kawiarni a w domu nie posiadamy profesjonalnego ekspre...

Myślom o odchudzaniu zawsze towarzyszy pytanie, jaką zastosować dietę, aby skutecznie i na trwałe schudnąć? A więc szybko schudnąć i oczywiście bez efektu jojo. Aby tak się stało na pewno musi to być dieta bogata w warzywa i owoce. Warzywa są najbardzi...

Spragnieni bobu? Oto kolejny pomysł (chyba już ostatni) na proste danie z bobem. Smacznego! Bób z fetą składniki: 0,5kg bobu 1 feta 2 łyżki siekanego cienkiego szczypiorku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz przygotowanie: Bób wkładam do zim...

Ta zupa z dymką, cukinią i groszkiem to kwintesencja wiosny chociaż gęsta to lekka, w obłędnym, zielonym kolorze.  Podana z chmurką śmietany z parmezanem, posypana cytrynową skórką. Część zupy jest zmiksowana na krem, część pozostawiona bez mik...

Zalewajki gotowała babcia dla dzieci, dziadka i dla wujka. To był nasz ,zalewajkowy klub’. Tak nazwał nas wuj Lucjan, który pierwszy sadowił się za babcinym stołem i wyczekiwał na parującą porcję. Wszyscy czekaliśmy niecierpliwie, ...

Jeszcze w październiku miałam przyjemność wziąć udział w wyjątkowych warsztatach, prowadzonych przez wybitnych szefów kuchni z Polski i Francji. * Bernarda Charreta, szefa kuchni i właściciela restauracji Chandelles Gourmandes  w  Larcay we Fran...

Zdrowe odżywianie zawsze nam się kojarzy z bardzo nudnymi i nieciekawymi daniami, ale jest na to sposób! Jeśli masz ochotę jeść smacznie ale przy tym oczywiście zdrowo, koniecznie wypróbuj oleje Fithia, które zawierają naturalne składniki bez do...