Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

~ płatki jaglane na napoju sojowym z gruszką i gorzką czekoladą ~Za oknem z rana coraz ciemniej, więc i zdjęcia będą coraz gorsze :/***Dziękuję za wszystkie miłe słowa pod poprzednim postem! :)

Dziś krótko, ale za to jak treściwie! Sałatka z pieczonego chleba i pomidorów o balsamicznym posmaku - szybka, urozmaicona smakowo, idealna na śniadanie lub lunch.Wymyśliłam ją kiedyś "na cito" - pewnego pięknego poranka, gdy chodziła za mną włoską pan...

W sobotę- jak to bywa weekendami- przez ilość rzeczy na liście "do zrobienia" nie zawsze jest czas żeby spędzić w kuchni tyle czasu, ile by się chciało... ;-)Dlatego wczoraj musiałam zrobić coś prostego i "na szybko", a że wyszło całkiem smaczne, a do ...

W ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku zorganizowano w tym roku konkurs dla blogerów pod hasłem Gotuję po Małopolsku. Motywem przewodnim miał być czerwony Koral Małopolski. Co oznaczało, że krakowsko-kazimierzowska zupa kminkowa raczej się nie nadawała...

Poranek przywitał mnie dziś szarą, deszczową aurą. Niezbyt mobilizująca pogoda do tego co sobie na dziś zaplanowałam. Pukpukowa kuchnia miała dziś przeżywać istną burzę, a ja najchętniej przewróciła bym się się na drugi boczek i spała skulona pod kołde...

Pierwszy przepis z serii NieDlaAlergika. Przepyszne, wilgotne i intensywnie zielone ciasto urodzinowe. Kolor zawdzięcza szpinakowi, który jest tu w ogóle niewyczuwalny.SKŁADNIKICIASTO400 - 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku (im więcej tym le...

Jako, że nadchodzi sezon na kalafiory i fasolkę szparagową, których nie wyobrażam sobie bez bułki tartej, zaczęłam szukać jakiegoś pomysłu, czym mogłabym ją zastąpić. Eureka! Mielone siemię lniane na maśle klarowanym. Dodałam odrobinę soli i pieprzu, i...

Cześć!Dziś za oknem świeciło słońce ale nareszcie zbliża się chłodna jesień kiedy to będzie można jeść rozgrzewające potrawy, pić grzane wino i rozkoszować się ciemnymi wieczorami z książką przy lampce :)To, co chcemy wam dziś zaprezentować będzie dosk...

500 g mięsa wołowegocebulaząbek czosnkułyżeczka koncentratu pomidorowegobulion warzywny lub drobiowyMięso pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka.Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju na złot...

Zimny poranek, brr.. ciężko wstać, ba! Ciężko nogę wystawić zza kołdry :DTo teraz uwaga! Raz, dwa, trzy! Mąż włącza czajnik. Czajnik się wyłącza, Ty szybko parzysz herbatę, wyciągasz torebkę/fusy i myk taką piękną i soczystą cytrynkę do szklaneczki i s...

Chlebek bananowy z masłem orzechowym i daktylami (oba w środku); jogurt naturalny z morelą, bananem i granoląBanana bread with peanut butter and dates; yoghurt with peach, banana and granoladotknęłam kiedyś miłości miała smak gorzki jak filiżanka...

Po pierwsze, przepraszam, że tak długo mnie nie było i nie dałam znaku życia. Ostatnie tygodnie spędziłam w domu rodzinnym mojego J., gdzie nie zabrałam aparatu, a w dodatku miałam ciekawsze zajęcia niż siedzenie w kuchni :)Po drugie, jako, że zaczął s...

Witajcie Kochani :)nie było mnie długo, ponieważ ostatni weekend spędziłam w Warszawie. A do Wawy mam daleko, wiec dopiero dzisiaj się trochę ogarnełam i wziełam się za gotowanie.Ale szybkie, gdyż mam w tym tygodiu zawrót głowy :). Ale to nic... Zanim ...

Surówka z sałaty, awokado, jabłka i sera lazur z sokiem z limonki to prosta rzecz,tylko kilka składników, bardzo lubię takie kontrastowe połączenia smaków. Wyraźny smak sera, słodkie winogrona, kwaskowate i chrupiące jabłko, miękkie i delikatne awokado...

Czy rodzice mogą mieć oczekiwania wobec dzieci? Czy raczej powinni stać z boku. Podtrzymywać, podawać pomocną dłoń, a gdy trzeba zastawiać drogę? Często zastanawiamy jaka będzie nasza córka. Jak będzie wyglądać. Gdzie będzie ją ciągnąć, a od czeg...

Słoneczny poranek natchnął mnie na kolejną owocową propozycję. Tym razem zdecydowanie na śniadanie. Jakie owoce..?GREJPFRUT przyspiesza przemianę materii, reguluje trawienie, a nawet zapobiega sklerozie. Ich specyficzna goryczka działa odświeżająco, wi...