Przepisy z kategorii Cytryna

Wilgotne ciasto cytrynowe wymaga składników w temperaturze pokojowej. To bardzo ważne, w innym wypadku ciasto nie wyjdzie i zrobi się zakalec. Ucierane ciasta mają to do siebie, że ich składniki powinny być w tej samej pokojowej temperaturze, dlatego s...

O tej porze roku przyda się trochę gorącego słońca. Na zewnątrz trochę o nie ciężko, dlatego polecam sprawić je sobie na talerzu! :)Potrzebujemy:Warstwa cukiniowa:1 średnia cukinia (600 ml zblendowanej cukinii)5 łyżek cukru2 galaretki cytrynowesok z 1 ...

Pieczone buraki w połączeniu z charakternymi kabanoskami wzbogaconymi o smak cheddara to genialny pomysł na śniadanie z energetycznym "kopniakiem".Buraki możecie przygotować dzień wcześniej, ba, całą pastę możecie przygotować dzień wcześniej, aby rano ...

Podczas, gdy lato właśnie się skończyło i w aurę w pełni wkroczyła pani jesień, pora na dynię i cytrusy. Sernik jest obłędnie kremowy z pyszną słodko kwaśną polewą. Zarówno warstwa serowa, jak i polewa mają głęboki żółty kolor przypominający bardzo moc...

Z racji dużej ilości cytryn jakie ostatnimi czasy gościły w mojej kuchni postanowiliśmy z mężem wyczarować cytrynówkę. Przydał się do tego idealnie ogromny słój od Friends of Glass.Cytrynówkę zrobicie właściwie z produktów ubocznych, z tego co najnorma...

Syrop z cytryny będzie stanowił idealny dodatek do zimowej herbaty, czy ciepłej wody.Jeśli lubicie warto dodać do niego również ulubione przyprawy, co podkręci jego smak, a napój z jakim będziecie go spożywać nabierze jeszcze lepszego smaku, arom...

Kiszone cytryny, jeśli ich nie znacie, to warto je poznać. Aromat jest tak intensywny, że Wasze zmysły oszaleją, kiedy otworzycie taki słoik. Znane są najlepiej w kuchni marokańskiej, gdzie dodaje się je do mięs, sosów, czy sałatek.Kiszonki są z ...

Zimny poranek, brr.. ciężko wstać, ba! Ciężko nogę wystawić zza kołdry :DTo teraz uwaga! Raz, dwa, trzy! Mąż włącza czajnik. Czajnik się wyłącza, Ty szybko parzysz herbatę, wyciągasz torebkę/fusy i myk taką piękną i soczystą cytrynkę do szklaneczki i s...

Tort zrobiłam bez okazji, nawet wolę takie sytuacje. Bez stresu, raz, dwa i gotowe. Biszkopt jest idealnie puszysty, lemon curd kwaskowy, śmietana dodaje słodyczy. Kokos tę słodycz uzupełnia. Jak dla mnie ideał. Uwielbiam wszystko co kwaśne, a te...

Lemon curd to jedno z najlepszych zastosowań cytryny jakie tylko znam :) Każdy przynajmniej raz w życiu powinien spróbować tego obłędnego smaku. Jest zarazem kwaśny, cierpki i słodki. W jednej chwili mamy fajerwerki na języku - dosłownie! :)Potrzebujem...