Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Skład.Na naleśniki: 2 szklanki mąki orkiszowej (można zamienić pszenną)ok. 1 szklanki mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy1 łyżeczka cukru brązowego1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich szczypta soliDodatki:10...

Człowiek to zwierze stadne. Nawet największy indywidualista i samotnik potrzebuje mieć kogoś - jak nie do kochania, to do krzyczenia chociażby. I jak świat stary, tak się przyciągają: ona - fanatyczka figury doskonałej i on - miłośnik mięcha. I tu pows...

W epoce przedinternetowej, w dobie pierwszych fast foodów i hipermarketów odradzała się kulinarna ciekawość Polaka. Kuchnia na nowo stawała się przygodą. W ogromnych, wielobranżowych sklepach znajdował on rarytasy wcześniej nieznane - bakłażany, awokad...

CZĘŚĆ!Słodkie śniadania to moja specjalność. Mój dzień zazwyczaj zaczyna się od owsianki lub jaglanki z owocami i orzechami. Dodawajcie to co akurat macie pod ręką, nie bójce się eksperymentować! Dziś polecam jaglankę na mleku sojowym z jabłkiem i grus...

Placuszki jaglane zsosem cytrynowo-pomarańczowymCo tu dużo mówić ;) ? Pomysł prosto z głowy. Przyznam się że pierwszy raz robiłem takie placuszki z kaszy jaglanej. Byłem ciekawy smaku. Po zrobieniu stwierdziłem, że będę je robić częściej. C...

Nie będę się powtarzać i pisać, że czas biegnie za szybko i już połowa lata za nami...tak jest i nic tego nie zmieni. Staram się bardzo nie marnować czasu :-) Rodzinne spotkania, chwile z przyjaciółkami, nasze cotygodniowe spotkania z Falami :-) Staram...

Strączki w polskiej kuchni najczęściej kojarzone są z fasolką po bretońsku, kapustą z grochem i grochówką. W Arabii Saudyjskiej i innych krajach regionu oraz w kuchni Dekanu to przede wszystkim pyszny sambar (rodzaj zupy z soczewicą), samosy, różne war...

Lutenica lub ljutenica, to pikantna pasta warzywna lub gęsty sos w kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Składa się głównie z pieczonej papryki, pasty pomidorowej oraz pieczonych bakłażanów, w różnych kombinacjach zawiera również marchew, olej ...

Halloweenowe ciasteczka są bardzo delikatne i kruche. Z ciastem dobrze się pracuje i można wycinać z niego różne kształty i dowolnie ozdabiać.450 g mąki pszennej225 g masła170 g cukru pudru2 jajka1 łyżka ekstraktu waniliowego1/4 łyżec...

Połączenie batata, ricotty i jajka w koszulce to niezwykle udane trio i na tym blogu przekonaliśmy się o tym nie jeden już raz. Przygotowywałam już sałatkę z z pieczonym batatem i jajkiem w koszulce, która okazała się strzałem w dziesiątkę. Kolejna sał...

Oto przepis na fantastyczne, duszone warzywa, których dopełnieniem jest aksamitny, śmietanowy sos - całość tworzy pyszne i bardzo kolorowe danie. Można je serwować samodzielnie, ale nam najbardziej smakuje w towarzystwie kurczaka w ziołach.Choć w...

Pyszne, domowe lody. Kto ich nie lubi? Wystarczy moment, by je zrobić i foremki, które można kupić niemal wszędzie (np.w Ikei, Empiku, Biedronce, Tesco, czy innych tego typu sklepach). Jeśli nie mamy foremek, można użyć np.pojemniczków po niedużych jog...

Quiche to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze słonego, kruchego ciasta oraz z wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno - śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.Warzywny farsz ...

Efektowne i delikatne ciasto, które idealnie nada się na powitanie wakacji. Zachwyciło mnie połączenie truskawek i kokosu - te składniki razem wydobywają z siebie wszystko, co najlepsze! Puszysty biszkopt, krem i chrupiąca beza na wierzchu to zestaw, k...

Moja spiżarnia wzbogaciła się ostatnio o pyszne sosy paprykowe. Ty też możesz je jeszcze przygotować, zwłaszcza że sezon na paprykę trwa nadal. Polecam. Smakuje świetnie z ziołami prowansalskimi na mocno ostro i delikatnie.Składniki na ok. 10 mał...

Obudziliśmy się dziś rano i stwierdziliśmy że za oknem piękne słonko a więc dużo pracy, pikuję sadzonki papryki i ziół a na zrobienie czeka jeszcze dwupiętrowy tort :) Przypomniała mi się kawa która kiedyś piłam u Gruzinów a że to kawa i deser w jednym...