Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Z drożdżami już się zaprzyjaźniłam, ale co do pieczenia bułek, chleba niestety nie miałam ręki. Zawsze wychodziły mi..... twarde jak kamień mimo, że trzymałam się przepisu. Jednak nie zrażona nie powodzeniami szukałam dalej idealnego przepisu i znalazł...

Składniki:1 średniej wielkości dynia4-5 ząbków czosnku2 łyżki masłasuszone chilli (opcjonalnie)sól, pieprz1-1,5 l bulionuZrobiłam zupę z dyni. Gdzieś w międzyczasie kupiłam miseczki w kształcie liści i zrodził się pomysł by zupę sfotografować w towarzy...

Nie jest tajemnicą, że jestem fanką tart. I oczywiście resztkowego gotowania. Z racji tego, że nie lubię wyrzucać jedzenia ani jeść na siłę, często coś zostaje mi w lodówce. Moim problemem jest ugotowanie odpowiedniej ilości makaronu. Kiedy gotuję jest...

Od jakiegoś czasu to mój hit. Danie jest proste, ale bardzo smaczne i pożywne. Nie zawiera mięsa, a całość można przygotować na jednej patelni. Idealne na leniwy dzień.Składniki:- 6 naleśników (przepis na nie można znaleźć w innym moim przepisie tutaj)...

Prosty obiad z ogólnodostępnych składników. Delikatny smak farszu podkreśla bryndza. Do tego aromat wędzonego boczku. Idealne danie na zimne dni. Ja zdecydowałam, że moje naleśniki nie będą zbyt cienkie i przygotowałam z podanych składników 6 sztuk.Skł...

Tak przy długim majowym i jakże leniwym weekendzie proponuję jakże smaczną i leniwą sałatkę! Jeżeli zostały wam gotowane ziemniaki (mogą być młode, wtedy smakuje jeszcze lepiej!), macie pod ręką odrobinę zielonego ...

Skład.ok. 50 dag schabu bez kości150ml passaty pomidorowej (lub przecieru)250 dag szpinaku (my użyliśmy mrożonego)ok. 10 dag tartego żółtego sera5 ząbków czosnku1 nieduża cebulapo 1 łyżeczce papryki ostrej, słodkiej, majeranku, ziół prowansalskichsól, ...

Tak jak każde ciasto i orzechowiec musiał u nas w domu ulec przemianie na lepsze ;) Ciasto zrobiłam z mąki razowej (używałam zarówno orkiszowej jak i samopszy), a budyń - z kaszy jaglanej. Wyszło bardzo pyszne ciasto, które polecam nie tylko na Święta!...

Cześć =) Na dobry początek dnia, ale także jego środek i koniec - idealne są smakowite, kolorowe i pachnące kanapki. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapkę z żółtym serem, indykiem, salami, ogórkiem kiszonym i pomidorem.Zachęcamy wszystkich do sam...

Zima piękna. Zima zimna. Zima zła? Jeśli założy się "ekwipunek polarny" to powiedzmy, że nie ma ta źle :D Ale warto mieć w pogotowiu parę ciepłych skarpet i kilka litrów gorącej herbaty:) A w kuchni przygotować sobie coś rozgrzewającego :)Na przy...

Trochę dobrej muzyki +Lampka wina +Spokojnie śpiące dziecko =Przyjemny wieczór ;)Krem z pieczonej papryki i pomidorów to ostatnio nasza ulubiona zupa. Robiłam już ją kilka razy i za każdym razem szybko znika z talerzy. M stwierdził, że mógłby tak...

Coraz ciężej skupić mi się nawet na prostym napisaniu posta. Ilość obowiązków mnie ostatnio przytłacza a plan wkrótce będzie jeszcze bardziej napięty. Co roku sezon letni nie może obejść się bez przygotowania choćby jednej porcji ogórków małosolnych. Ś...

W całym domu unosi się cudowny zapach jabłecznika. Nuty jabłek, cynamonu i kruchego ciasta wdzierają się w każdy zakamarek oraz na klatkę schodową. Może doczekam się niespodziewanych gości, kto wie?:) Już od kilku dni chodzi za mną ciasto z jabłkami i ...

Coraz bardziej czuć zimę. Krótkie dni, mokro i coraz bardziej szaro za oknem aż czasem z domu się nie chce wychodzić. To co wtedy sprawia nam radość to kubek gorącego napoju, koc i kanapa. Ja mam jeszcze jeden sposób na jesienną/zimową pluchę... rozgrz...

Karmiąca mama to taki sam człowiek, jak pozostali żyjący na tej planecie. Z tego też powodu dieta kobiety karmiącej powinna opierać się na zdrowym i dobrze zbilansowanym jadłospisie. Drogie mamy, puśćcie w niepamięć porady babć, ciotek i koleżanek, któ...

Fot. IwonaGdy jadłam pierwszą kromkę tego chleba, pomyślałam... czego oczekiwałaś? Mąka gryczana musi smakować gryczaną ;)Ale każda kolejna kromka coraz bardziej mi smakowała. Teraz, gdy jeden bochenek się kończy, szykuję się za pieczenie kolejne...