Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

/* */ Niech blask prawdy o Zmartwychwstaniu rozświetla wszelkie mroki codzienności a wiara w nowe życie napełnia serca wszystkich radością i pokojem !To już ostatnia prosta przed Świętami... a czasu jak zwykle na wszystko brakuje. Ten post to efekt p...

Sezon na młodą kapustę jest niezwykle krótki, więc kiedy tylko pojawia się na straganach jest w naszej lodówce prawie zawsze i mama ją systematycznie dokupuje. Mi w Warszawie nigdy nie chce się jej przytargać do mieszkania ;p Ale, że długi weekend (prz...

Kolejny tydzień prawie za nami (a nie był to najprzyjemniejszy tydzień, więc dobrze, że się już kończy). Z jednej strony cieszymy się z tego, że czas szybko mija, bo już nie możemy doczekać się końca kursu niemieckiego, wiosny, kamperowego wyjazdu i og...

Kartoflanka z grzybami- czeska zupa ziemniaczana z prawdziwkamiTypowy czeski obiad składa się z zupy oraz drugiego dania, podobnie jak w Polsce. Nic w tym dziwnego, ponieważ czeska kuchnia podlegała silnym wpływom kuchni krajów sąsiednich: Polski, Bawa...

Puszyste i wilgotne ciasto, pokryte cienką warstwą lukru. Można posypać cukrem pudrem, jak ktoś nie lubi słodkich polew. Do tej pory wszystkie babki jakie jadłam z dodatkiem majonezu podobne były do suchego piaskowego ciasta. Natomiast ta babka podobna...

W ogrodzie cukinie rosną mi intensywnie i przerabiam je na różne sposoby. Często robię ulubione o tej porze roku leczo, dodaję ją do różnego rodzaju sałatek,czasem te z  faszeruję i duszę . To wszystko są sposoby na wytrawnie, natomiast niektóre warzyw...

Wczoraj poranek przywitał nas zaskakująco słonecznie, aż się chciało wyjść na spacer. Razem z Ptysią obeszliśmy pół naszego miasteczka - oba parki, a z jednego do drugiego przeszliśmy bardzo okrężną drogą. Po drodze zahaczyliśmy o sklep, nabyliśmy pysz...

Dzisiejsze poranne bieganie było prawie zimowe, zamarznięte po mroźnej nocy kałuże, oszronione, sztywne liście chrupiące pod nogami, przymglone zimowe słońce prześwitujące przez gwałtownie ogołocone z liści drzewa... W takie dni, kiedy wracam do domu, ...

Dopadły nas upały. Gorąco! W takie dni nic, tylko chronić się przed upałami i zimnymi napojami schładzać. Jednak jeść też trzeba, dlatego dzisiaj przedstawiam prosty przepis na mięso, które robi się praktycznie samo. Dodatkowo wychodzi z tego pyszny so...

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana. Większość tradycyjnych niemieckich sałatek ziemniaczanych zawiera olej i ocet zamiast majonezu (również do majonezu dodają ocet), mi osobiście najbardziej smakuje z samym majonezem. Sałatka zawiera m...

Niektórzy stwierdzą, że chyba mi się wybitnie nudzi, ale te kotlety zniknęły w mgnieniu oka.Nie są bardzo pracochłonne - wszystko zależy czy ryba ma dużo ości. Ja użyłam filetów z dorsza.Najważniejsze, ze dzieci zadowolone i wołają więcej.Składniki:400...

Witam po długiej przerwie. Chyba każdy jadł kiedyś kołacz. Pyszne ciasto drożdżowe z serem białym z wyczuwalnym posmakiem wanilii. Dzisiaj podzielę się przepisem na nieco inną jego wersję, taką z kruszonką i grubą warstwą waniliowego sera. PolecamCiast...

Bardzo często zostają mi ziemniaki z poprzedniego dnia, a że nie lubię wyrzucać jedzenia dlatego robię takie kotlety.Gotuję do nich sos pieczarkowy, grzybowy lub z mięsem i mam pyszny obiad. Do tego jeszcze świeża surówka i obiadek jak się patrzy...

Lato w tym roku nas nie rozpieszcza, ale nie jest to powód by odmówić sobie posiadówki ze znajomymi pod chmurką (ewentualnie namiotem ogrodowym, gdy popaduje deszcz) przy grillu. Idealnym dodatkiem do grillowanych specjałów jest bardzo prosta i szybka ...

2 filety z piersi kaczkioliwapieprzmajeranekkolendrakluski śląskieziemniaki ugotowanemąka ziemniaczana1 jajkosólFilety myjemy i oczyszczamy, osuszone nacieramy oliwą i niewielką ilością ziół, Odkładamy je na kilka godzin.Ugotowane ziemniaki, dobrze tłu...

Na wiosce gruchnęła wieść, że Mikołaj jedzie. Niby nic dziwnego, gdyż dwa razy w roku on nas odwiedza: w swoje imieniny, znaczy się szóstego grudnia, i potem normalnie, na Boże Narodzenie. No ale dzisiaj dopiero czwarty grudnia jest, więc letki popłoch...