Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Bardzo wilgotna babka jogurtowa o smaku waniliowym. Do połowy ciasta dodałam wiśniowy kisiel w proszku. O dziwo kolor który powstał różni się od koloru jaki chciałam otrzymać. Może barwniki w kisielu były za słabe. Jedno jednak jest pewne. Babka jest p...

Pomysł na szybki nie wymagający obiad .Cukinia w tym wydaniu jest świetna,sprawdzi się na obiad jak i na kolację.Składniki dla ok 4 osób:4 młode cukinie średniej wielkości1 duży pomidor1 duży ząbek czosnkusólpieprzpapryka czerwona ostra w proszku...

Weekend spędziliśmy w Supraślu, miejscowości oddalonej od Białegostoku około 10km.Uroczo, sielsko, sympatycznie... :)Rewelacyjna kuchnia! Na początek restauracja Prynuka.Znajduje się w hotelu Knieja. Harczoczek, czyli garnuszekpełen soczyst...

Tajski sos Sweet Chili Sauce to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest ostry i słodki jednocześnie. Smak tego sosu chyba każdy zna. Teraz ten Sos Sweet Chili można kupić w każdym supermarkecie, jednakże domowej roboty jest najsmaczniejszy, ...

Sezon na cukinie trwa w pełni. Warto więc skorzystać z szerokiej dostępności tego smacznego warzywa. Dziś, Moi Drodzy proponuję ciekawe danie, mianowicie zapiekane łódeczki z cukinii, faszerowane mięsem mielonym i warzywami. Polecam jako odmianę dla tr...

Ziemniaki mają same zalety. Są pożywne, tanie, zdrowe (o ile nie utopimy ich w tłuszczu) i można je przetworzyć na milion sposobów. Zarówno te młode, jak i dorosłe ziemniaki jesienno-zimowe. Mam wrażenie, że nie są ostatnio najmodniejsze (choć np. Yota...

Kluski śląskie po śląsku nazywane gumiklyjzy, są to kluski ze specyficznym wgłębieniem które poza właściwościami dekoracyjnymi pełnią rolę swoistego pojemnika w którym zatrzymuje się sos.Składniki :ziemniakimąka ziemniaczanaPrzygotowanie : Ugotow...

Sałatka śledziowa „do wódki” to idealna przekąska na Święta, Sylwestra czy karnawał. Jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia. W lodówce wytrzyma naprawdę długo, w zasadzie już możecie ją zrobić, aby podać na imprezie sylwestrowej, choć myślę, że znikn...

Kolejna babeczka do kolekcji. Czekoladowo-waniliowa. Nierówno podzieliłam masy i wyszła mi bardziej czekoladowa niż waniliowa. Wilgotna, ciężkawa, intensywna w smaku. Zachowuje świeżość przez kilka dni. Bez strachu można ją upiec nawet na 2 dni przed ś...

Składniki:drożdże świeże 5 dag, cukier 1 szklanka, jajka 3 sztuki "L", mleko ciepłe 1 szklanka, margaryna 100 gram, mąka tortowa 500-600 gram, sól - szczypta, jabłka 4 sztuki, dżem j...

Składniki na ciasto:200 g masła w temperaturze pokojowej (pokrojonego na kawałki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy5 żółtek3 łyżki cukru450 g mąki pszennejSkładniki na pianę:5 białek1 szklanka cukru1,5 łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo:ś...

Moja stara, poczciwa babka maślana dzisiaj w nowej odsłonie, pasiasta babka, czyli babkowa zebra. Przepis na babkę maślaną jest u mnie "od zawsze", ta babka nigdy nas nie zawiodła. Pyszna, maślana, puszysta, meeega wilgotna. Babkowa zebra bardzo...

Już dawno zauważyłam, że największą popularnością wcale nie cieszą się wymyślne i skomplikowane przepisy z rzadko spotykanymi składnikami, lecz te najprostsze, zdawać by się mogło, że oczywiste. Dania, które niby każdy potrafi zrobić, są najczęściej...

Wszystko mamy na wyciągnięcie ręki z proszku... budyń też. Ale jeśli nie chcemy podawać dziecku lub sobie samej chemii to warto pokusić się o domowy budyń :)Potrzebne nam będą :- mleko 500ml (może być śmietanka 12% albo mleko kokosowe, migdałowe ...

Obiecałam sobie, że zabiorę się za kluchy i słowa dotrzymałam. Knedle się udały a teraz zrobiłam kluski śląskie. Nie wiem czemu bałam się je robić bo są bardzo łatwe w przygotowaniu. A jakie pyszne, z mięskiem i sosikiem tworzą pyszne sycące dani...

Składniki:ziemniaki ugotowane 1 kg, gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, sól czosnkowa 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka "XL", mąka ziemniaczana 3 łyżki, tarta bułka - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile pot...