Przepis na #50

Z nadmiaru obowiązków tak rzadko teraz dodaje posty na blogu. Mimo, że coś czasem upichcę i zachwycam się "To będzie dobre na bloga" potem albo zapominam zrobić zdjęcia, albo nie mam kiedy usiąść na chwilę przy laptopie :( Ale to ciasto mnie zmobilizow...

Żebyście nie pomyśleli przypadkiem, że ja tylko słodyczami żyję, dziś dla odmiany proponujęzapiekane kotlety (burgery) z ciecierzycy i kaszy jaglanej - proste, szybkie i smaczne. U mnie doprawione na orientalną nutę, złamaną nieco zieloną oliwką,...

Święta się zbliżają powolutku i pora by poczuć ich klimat :). U mnie zaczęłam od nowych przepisów na babki oto jedna z nich makowo - cytrynowa, delikatna i puszysta, krojona jeszcze ciepła ;).Składniki :150 g margaryny100 ml mleka30g sucheg...

Idealne ciacha o każdej porze dnia. Duża dawka zdrowia :)Migdały i kokos to dobre źródło tłuszczu. Cieciorka to bogactwo białka i mikroelementów.Do tego trochę czekolady dającej poczucie relaksu :DTe ciacha możecie zjeść nawet wieczorem, bo nie m...

Składniki na spód:- 160 g mąki- 45 g cukru- 40 g niesolonych pistacji- 100 g zimnego masła- 1 żółtko- 1/8 łyżeczki soliSkładniki na creme brulee:- 5 żółtek- 1 jajko- 300 ml śmietany 30 %- 50 ml mleka- 70 g cukru- laska waniliiDodatkowo:- 1/2 kg moreli-...

Jednym z warzyw, które rządzi w mojej kuchni jest bakłażan. Mogłabym jeść go codziennie. Zawiera potas, wapń i magnez, a także antocyjany, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Wspaniale smakuje z grilla, jest idealnym dodatkiem do sałatek i&nbs...

Dzisiaj postanowiłam podrzucić Wam pomysł na tradycyjne danie obiadowe, spotykane w kuchniach wschodniej Europy. Kulebiak to duży pieróg lub pieczony wałek ciasta wypełniony farszem. U mnie zagościł w wegańskiej wersji z kapustą i grzybami.Przepi...

Rogaliki świętomarcińskie nigdy nie były popularne w tej części kraju z której pochodzę, co nie zmienia faktu że zawsze chciałam ich spróbować. Zanim zaczęły pojawiać się w supermarketach w całej Polsce ja przeszłam na weganizm, więc w zasadzie nigdy i...

To najbardziej grzeszny sernik wszechczasów! Delikatna masa serowa z masłem orzechowym na krakersowym kruchym spodzie, oblana solonym karmelem z orzechami ziemnymi i mleczną czekoladą z precelkami. Czy to nie brzmi obłędnie? Ja uważam, że to kwintesenc...

Tartę tę piekłam dawno, dawno temu, teraz wpadłam na nia kartkując How to Cook starej, dobrej Delii i chyba znów udam się do sklepu po limonki.Tarta limonkowa Key Lime Pie wg Delii SmithBaza ciasteczkowa:95 g masła175 g herbatników DigestiveW oryginale...

To moja propozycja na Nowy Rok lub Sylwestra.Składniki:na spód:350 korzennych ciastek50 g masłamasa:1,25 kg sera twarogowego z wiaderka (musi mieć zwartą kremową strukt...

Klasyka gatunku: wiśnie i amaretto. Odkąd odkryłam ekstrakt migdałowy zastępuję nim amaretto we wszystkich moich przepisach z zastosowaniem tego likieru. Tak jest taniej i prościej. Ekstrakt migdałowy jest raczej drogi, ale bardzo intensywny w smaku, w...

W żłobku Asi na tablicy z jadłospisem jest kącik ciekawych przepisów, czyli karteczki ze sprawdzonymidaniami dla najmłodszych smakoszy. Świetna sprawa, bo to właśnie w żłobku nasze dziecko spędza najwięcej czasu i Panie wiedzą, co dzieciom smakuj...

Czekoladowa rolada biszkoptowa z delikatnym, kremem truskawkowym. Czy może być smaczniejsze towarzystwo do truskawek niż czekolada? Nie lepszego, nie znajdziesz. Ciasto smakuje wyjątkowo wykwintnie i jest bardzo proste do przygotowania, a pieczenie bis...

Ciekawie wygląda, obłędnie pachnie i tak samo smakuje. Z wierzchu chrupiący, w środku puszysty, miękki i bardzo ziołowy. Dobry jest i na ciepło i na zimno. Naprawdę trzeba silnej woli żeby nie zjeść go od razu całego zaraz po wyjęciu z piekarnika. Tym ...

Niesamowicie pyszne, intensywnie czekoladowe ciasto, które z całą pewnością przypadnie do gustu wielbicielom czekoladowych wypieków. Naprawdę trudno zorientować się, jaki tajemniczy składnik zawiera. A tym składnikiem jest burak, który dołącza do grona...