Przepisy z kategorii Warzywa w roli głównej

THE LITTLE PARIS KITCHEN - odsłona 3Trzeci przepis z książki Rachel Khoo. Dla każdego, kto kocha ziemniaki. Ja zjem każdą formę, choć najbardziej lubię zapiekanki i niestety frytki. Choć te ostatnie tylko domowej roboty. W gratin dauphinois jeste...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Te na słodko i te na słono. Nie ma znaczenia czy na ciepło czy na zimno. Kruchość ciasta, różnorodność składników, które można dodać, uczucie sytości po jednym kawałku i chęć sięgnięcia po drugi czynią tartę daniem w...

I stało się. Mamy grudzień. Najwyższy czas zacząć myśleć o nadchodzących świętach. Zaplanować bożonarodzeniowe menu, rozejrzeć się za prezentami, znaleźć najpiękniejszą choinkę... W tym roku wigilia będzie u nas, więc mam nadzieję, że moja nowa, śliczn...

Jednym z warzyw, które rządzi w mojej kuchni jest bakłażan. Mogłabym jeść go codziennie. Zawiera potas, wapń i magnez, a także antocyjany, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Wspaniale smakuje z grilla, jest idealnym dodatkiem do sałatek i&nbs...

Moja przygoda z kalafiorem trwa w najlepsze. Kolejna odsłona zupy z tym pysznym warzywem, tym razem w postaci delikatnego kremu ze słodką kukurydzą i chrupiącą słoną kiełbaską. Po prostu niebo w gębie....1 kalafior podzielony na różyczki3 ząbki czosnku...

W warzywniaku pachnie! Półki uginają się pod skrzynkami z botwinką, rzodkiewką, sałatą, szczawiem, ziemniakami, cukinią, fasolką szparagową, młodą marchewką... Kusi agrest, czereśnie, truskawki i wiśnie. A pośród tych wspaniałości niezwykle smaczne, ...