Przepis na #50

Tak się dzieje co roku w grudniu, że moje wypieki przed świętami zdominowane są przez słodkości. Początek zimy sprzyja podjadaniu słodyczom, a okres przedświąteczny to czas prób i szukania inspiracji, aby w święta wszystko wyszło perfekcyjnie. Przegląd...

Naleśniki jaglane robiłam już wielokrotnie! Lubię je w wersji na słodko, jak i takiej na ostro albo bardziej wytrawnej w każdej smakują fenomenalnie! Dziś przygotowałam z nich śniadanie, które totalnie podbiło moje serducho ( bo wiecie, że ...

Naleśniki jaglane robiłam już wielokrotnie! Lubię je w wersji na słodko, jak i takiej na ostro albo bardziej wytrawnej w każdej smakują fenomenalnie! Dziś przygotowałam z nich śniadanie, które totalnie podbiło moje serducho ( bo wiecie, że ...

To druga wersja tego sernika, pierwszy piekłam w ubiegły weekend i pojechał na koncert autora piosenki Z imbirem, na jego specjalne zamówienie Początkowo chciałam wypróbować sernik z dodatkiem ziemniaków, ale do improwizowanego, imbirowo...

Możecie wierzyć lub nie, ale Oslo jest jednym z lepszych miejsc na świecie dla miłośników kawy. Pisałam już wcześniej o kawiarni Tima Wendelboe, najlepszego norweskiego baristy, jak również wymieniałam kilka innych miejsc słynących z najlepszej kawy w ...

Im bliżej jesieni tym bardziej zaczynam być fanką herbaty, a wiadomo do dobrej herbaty nic lepiej nie smakuje jak delikatne kruche ciasteczka. Te idealnie będą się komponować z herbatą,  bo maja nutkę limetki i jednocześnie są orzeźwiające.  Dzięki wió...

Dynie, wszędzie dynie! I trudno się dziwić, bo dynie są ekstra! Słynna przyprawa do dyni, pumpkin spice, zresztą również :) Uwielbiam jedno i drugie! Nigdy za to nie byłam fanem klasycznej karpatki, więc jak już przyszło mi karpatkę robić, to konieczni...

Lato bez jagodzianek to trochę nie lato, prawda? :-) Nawet jak daleko do lasu, a

Krem brulee lawendowy (crème brûlée à la lavande): oto prowansalska wersja  tego klasycznego, francuskiego deseru. Smakołyk dla smakoszy: subtelny i lekko ekstrawagancki. Składniki dla 2 osób: śmietana słodka: 200 gramów żółtka jaj: 3 cuk...

Malinowa panna cotta Sezon na maliny już zdecydowanie skończony, ale w niektórych sklepach można jeszcze załapać się na ostatki. Wpis przygotowałam już jakiś czas temu w oparciu o starypanna cotta z sosem karmelowym, bardzo słodki i nie dla każde...

Czy wiecie, że soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych? Na terenie dzisiejszej Polski uprawiano ją już w okresie neolitu. Pewnie też nie wiecie, że jest jednym z najbardziej pożywnych produktów spożywczych? A to właśnie na soczewicy opiera...

Drożdżówki piekłam już tyle razy, że nie potrafiłabym nawet tego policzyć. Przetestowałam wiele przepisów i moim ulubionym ciastem do drożdżówek stało się to na maślance i oleju. Jakoś nie pałam miłością do tych na maśle i mleku. Dlatego od jakiegoś cz...

Jak wiecie moja Miśka chodzi już do szkoły i aby spać spokojnie, że nie opycha się żadnymi dziwnymi rzeczami w szkole piekę jej co tydzień porcje ciastek, które zabiera ze sobą do szkoły oprócz standardowej kanapki. To są maksymalnie 2 ciasteczka, ale ...

Pewnie jako jedna z małej wegusów nie lubię humusu i nie przepadam za kaszą jaglaną. Z czymś jednak trzeba jeść kanapki, bo nie samym curry i ciastem człowiek żyje. Moim ulubionym wytrawnym kremem/pastą na kanapki jest właśnie ta na bazie słonecznika. ...

Ciasteczka Lego to pierwsza propozycja na słodki prezent, jaki możecie przygotować na Dzień Chłopaka. Kruche ciasteczka można upiec dużo wcześniej i przechować w słoiku do czasu, kiedy będą dekorowane. Prezentem może być cały słoik (kto nie ucieszyłby ...

Udostępnij Już od jakiegoś czasu zbierałam się, żeby go zrobić i w końcu udało się! Kurczak w burbonie, a dokładnie w marynacie z burbonu, miodu i kilku przypraw to jedno z tych dań, które smakują zawsze, niezależnie od tego czy zjadane saute czy w tow...