Przepis na #50

Składniki:słoiczek marmolady z czarnejporzeczki (malin, aronii, rabarbaru, inne)500g mąki pszennej razowej50g drożdży, chlust ciepłego mleka130g cukru1 jajko + 2 żółtka130g miękkiego masłaszczypta soliSkładniki kruszonka:5...

Jedliście kiedyś ciastka z patelni? Najpopularniejsze są chyba orzeszki ze specjalnej patelni z dziurkami, które mnie kojarzą się głównie weselnie. Ale ciastka walijskie, które znalazłam na blogu Komarki to była dla mnie zupełna nowość. Od razu musiała...

Czym pachną Wasze Święta? Nasze zdecydowanie pachną przyprawami korzennymi, świeżo mielonymi orzechami i cytrusami!W Święta zwykle pieczemy moc makowców, pierników, pierniczków i serników. Zwykle skupiamy się na klasykach. W tym roku jednak korci...

Święto Trzech Króli to ważny moment w roku - dziś kończy się Boże Narodzenie, a zaczyna karnawał!Z tej okazji w wielu krajach przygotowuje się specjalne wypieki. Francuzi mają swój galette des rois (czyli Ciasto Króli na które przepis znajdziecie...

Świetny dodatek do lodów,deserów! składniki na ok. 400 g1 duże mango1 jajko (50 - 55g)50 g - cukru2 łyżki - soku z limonki/cytryny 50 g - masła w T pokojowej6 g - żelatyny30 g - wodyŻelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia.Mango...

Jakiś czas temu pisałam o tym, że praktycznie nie jadam śniadań i że staram się to nadrobić, gdy mam trochę wolnego czasu. Ostatnio postanowiłam przygotować sobie część produktów śniadaniowych wczesniej, żeby zminimalizować czas przygotowania śniadania...

Zajadając się truskawkami wpadł mi do głowy pomysł na ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Po powrocie od babci wyciągnęłam drożdże, pokroiłam truskawki i rabarbar. Zabrałam się za wyrabianie ciasta. Trochę to zajęło ale zapach i efekt koń...

Babka pyszna, raz chrupiąca makiem, raz soczysta żurawiną. A i zalegających białek po drożdżowych babach się dzięki niej pozbędziecie.Może i zalatuje trochę zimowymi klimatami, ale ja właśnie grzeję się pod kocem z kubasem gorącej herbaty.Jaka wiosna t...

Pyszna tarta wykonana na wzór popularnych batoników kokosowych Bounty. Mimo użytej przeze mnie gorzkiej czekolady wyszła dość słodka. Kokosy w nadzieniu są bardzo wyczuwalne. Razem z białą czekoladą naprawdę przypominają smak tych batoników. Największy...

Składniki:Piernik: 125 g masła,1 szklanka brązowego cukru (lub białego),2 łyżki miodu,2 łyżki powideł śliwkowych,4 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej, 2 łyżki gorzkiego kakao,2 łyżeczki sody oczyszczonej,1 szklanka mleka,2 jajka,2 szklanki m...

Już został okrzyknięty najlepszym! Mazurek pistacjowy z domową pastą pistacjową, kawałkami posiekanych solonych pistacji i mielonymi migdałami, a do tego masa z ubitąśmietanką i białą czekoladą. Jest przepyszny!, słodko-słony i maślany. ...

Przed Wami podsumowanie akcji Ciastka ostemplowane organizowanej na durszlak.pl:Stempelki do ciastek cieszą się coraz większą popularnością :) Ja sama mam kilka zestawów Ciasteczka-koniki, Ciasteczka świąteczne, Ciasteczka puzzleNadal ciekawią mnie no...

Jakiś czas temu, będąc na ogromnych targach książkowych w Niemczech, udało mi się kupić ,,Reves de Patissier" Pierra Herme (i to 50-procentowej zniżce:).Jest to książka w której Herme dzieli się z nami 50 tradycyjnymi przepisami na klasyki francuskiego...

Kokietki to lekko słodkie chrupiące ciasteczka z makiem, które w smaku bardzo przypominają sucharki, choć są od nich znacznie cieńsze.Ciasteczka te mogą być przekąską, ale równie dobrze pasują do pikantnego barszczyku z czerwonych buraków. A połączenie...

Jest mi niezmiernie miło poinformować Was, że udało mi się nawiązać współpracę z kolejną fajną firmą - producentem przypraw Rafex. Uwielbiam testować nowe produkty i tworzyć z nimi przepisy, więc paczka sprawiła mi ogromną radość.Do testowania do...

Impreza.Pomysły.Niezależność.Odbieram telefon: "To co, dzisiaj wieczorem wpadamy na imprezę?" i czuję kłucie w żołądku. Nieprzygotowanie na takie ewentualności zdarza mi się naprawdę bardzo, bardzo rzadko. Staram się mieć tak zaopatrzoną spiżarkę, żeby...