Przepis na #50

W Danii Dzień Matki przypada dziesiątego maja. Czyli już jakiś czas temu. Oczywiście wysłałam życzenia mojej Mamuni, a ona, jak zawsze była zdziwiona. Ja tam bym się ciszyła - dwa razy życzenia z tej samej okazji...? Dlaczego nie.Do Mamuni mam daleko, ...

Wszyscy wkoło narzekają, że im po świętach przybyło tu i ówdzie. Nie powiem, że mnie nie, bo oczywiście także, a tu karnawał, po głowie chodzą mi faworki iróżekarnawałowe, pączkami także bym nie wzgardziła, tylko kiedy to wszystko zrobić? J...

Lato w pełni, więc zabrałam się za pyszną tartę, własnie w letniej odsłonie.Kruchy spód, aksamitne wnętrze i pyszne sezonowe owoce, gwarantują, że nie poprzestaniecie na jednym kawałku.SKŁADNIKI:na spód80 g mąki pszennej25 g zmielonych migdałów15 g cuk...

Święta coraz bliżej... Nie wyobrażam sobie ich bez makowca. :) Z dodatkiem gruszki smakuje wyśmienicie ! Musicie spróbować ! Co potrzeba?300 g maku300 g mąki100 g cukru pudru1 jajko250 g masła300 ml mleka1 opakowanie cukru wanilinoweg...

Odpowiadając na zaproszenie Zorry, z okazji Word Bread Day 2017postanowiłem upiec 2 chlebki:1. Czarny chleb wg przepisu Jeffrey Hamelman "Chleb"2. Chleb z dynią i figami wg Zorry z modyfikacjami AmberCzarny chleb(English version Black...

Jak już ostatnio Wam wspomnieliśmy znowu zaczęliśmy piec chleby na zakwasie - KLIKSzymon Tomiło, na swoich zajęciach w CookUp'ie całkowicie zaraził nas swoją pasją!Dodał nam skrzydeł i znowu odkryliśmy jakie pieczenie chleba jest cudowne! Domowy chleb ...

Przekładany chlebek z płatkami kukurydzianymi to kolejna śniadaniowa propozycja z płatkami Lubella Kakao i Miód - bo kto powiedział, że płatki można jeść tylko z mlekiem? :) Chlebek jest delikatnie słodkawy z wyczuwalnym kakaowym posmakiem, który zawdz...

To naprawdę nie jest tak, że u mnie w domu je się wyłącznie słodkości. Choć faktycznie można takiwniosek wysnuć, przeglądając moje wpisy z ostatnich miesięcy. Przyczyn takiego stanu rzeczy jest kilka. Po pierwsze, wina leży po Waszej stronie, Dro...

Wersja z samym słonecznikiem. A tu wersja ze słonecznikiemz dodatkiem suszonej żurawiny i śliwki.Dla niektórych pieczywo to podstawa diety, dla mnie wręcz przeciwnie jem je sporadycznie, od bułki posmarowanej dżemem wolę placuszki z d...

Frittelle to pyszne, małe, włoskie pączusie, coraz bardziej popularne w Polsce, znane również pod nazwą fritole. Występują w przeróżnych odmianach, z dodatkiem drożdży i bez, same lub z nadzieniem. Ciasto zawiera zwykle aromatyczną skórkę z pomarańczy ...

...ooostatni! A od jutra - pilates po śniadaniu, obiedzie i kolacji. W końcu mamy początek Nowego Roku, szansę na początek Nowego Życia, kompletny detoks i całkowitą przemianę. Aby zacząć ten proces przeistaczania się z poczwarki w motyla z przytupem&n...

Przyszedł czas na najbardziej bezproduktywny tydzień, a jest to każdy tydzień, w którym mam popołudniową zmianę. Chociaż zaczynam ją już przed południem, a kiedy jest dużo pracy to i wcześniej. Być w pracy od 10.30-20, to istny koszmar. Rano niby się m...

Afrykańskie upały jakby zelżały. Przez wszystkie otwarte w mieszkaniu okna wkrada się przyjemne i rześkie powietrze, które pozwoli nam zasnąć. Zasnąć bez przekręcania się z boku na bok, bez pocenia się od samego leżenia i bez ciągłego wstawania, żeby c...

Składnikiciastoopakowanie drożdży suszonych375 g mąki pszennej (użyłam tortowej)235 ml mleka55 g rozpuszczonego masła1/2 łyżeczki soli50 g cukru cukrunadzienie50 g masła50 g cukru2 łyżeczki cynamonucukier trzcinowy do posypaniamasło do posmarowaniaPrzy...

Ciągle nie mogę się zdecydować, czy bardziej lubię serniki czy szarlotki? Różne przepisy, konsystencje, składniki i coś wspólnego - tu ser, a tam jabłka. Czas intensywnych eksperymentów szarlotkowych chyba już za mną. Teraz przyszła pora na serniki! Os...

korzenne muffinki dynioweDyniowe muffinkiPrzepis pochodzi z bloga "Kwestia smaku" z lekkimi moimi zmianami :-) wyszły pycha.Składniki na ok 12 sztuk:150 g margaryny lub masła1 łyżeczka cynamonu3/4 łyżeczki gałki muszkatołowejkan...