Przepis na #50

Schwarzwälder Kirschtorte to jeden z najsłynniejszych klasycznych niemieckich wypieków i w dodatku jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych tortów na świecie. Przepis na tę recepturę liczy sobie już ponad 100 lat! Pamiętam, że Tort Szwarcwaldz...

Przepyszne i bardzo wilgotne za sprawą kefiru i oleju ciasto, które tak naprawdę przygotować można z dowolnymi letnimi owocami. Równie smaczne wyjdzie, jeśli zamiast nektarynek użyjemy np. śliwek, brzoskwiń, moreli czy truskawek :) Nie jest suche...

Choć z wyglądu przypomina najzwyklejsze na świecie ciasto ucierane to do "zwykłych" absolutnie nie należy :) Intensywny smak czekolady, który towarzyszy każdemu brownie sprawia, że również ten wypiek jest wilgotny i niesamowicie uzależniający... ...

Wegańskie pieczenie łatwe nie jest, ale lubię podejmować to wyzwanie, bo tradycyjne pieczenie nawet w połowie nie jest takie ekscytujące. I chociaż często wegańskie wypieki wyglądają tak:to od czasu do czasu udaje się upiec coś naprawdę wyjątkowe...

Nadal mam ochotę na ciasta ze śliwkami.A że ciągle jeszcze są, to mam jeszcze jedną propozycję.Składniki:1 szklanka mąki pszennej (i 1-2 łyżki dodatkowo)pół szklanki zmielonych migdałów, najlepsze bez skórki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 duże j...

Już od jakiegoś czasu eksperymentowałam z wegańskim ciastem drożdżowym. Przetestowałam kilka przepisów, aż w końcu odkryłam, że do takiego ciasta najlepiej dodać słodkie ziemniaki, żeby uzyskać zadowalający efekt.Ciasto jest pyszne, ale uczciwie ostrze...

Jako, że ciast mam przesyt to piekę chleb :)Składniki jakich użyłam przy wypiekaniu chleba (ogólne)150 g zakwasu żytniego400 g mąki orkiszowej150 g mąki żytniej typ 720350 ml wodyszczypta soli, łyżka lub dwie m...

Czy kryminały mogą być kulinarną inspiracją? Oczywiście! W powieściach Camilli Lackberg wszyscy bohaterowie bezwstydnie objadają się bułeczkami cynamonowymi. A mnie te kulinarne niuanse bardzo zapadają w pamięć. I sama nie wiem co lubię bardziej, szwed...

Dziś zapraszam na super smaczny, prosty i bardzo zdrowy obiad. Sos tahinowy świetnie komponuje się z warzywami oraz kaszą jaglaną. A pieczone buraki to dla mnie absolutny hit, nie mogę się doczekać powtórki! ;) Pieczone warzywa, kasza jaglana i sos z t...

Są TAKIE słodkości, obokktórychpo prostu nie sposób przejść obojętnie. Te babeczki dokładnie do nich należą. Uwielbiam masło orzechowe, kocham serniki, a gdy połączymy to jeszcze z czekoladą, to już ciężko opanować ślinotok :)Mini serniczki...

Jeśli jesteście fanami kuchni meksykańskiej i zdecydowanie lubicie ostrą kuchnię, to zapraszam na burrito w moim wykonaniu. Bardzo syte, bardzo smaczne, bardzo ostre. Choć przyznam bez bicia, że dla siebie zrobiłam ciut lżejszą wersję ;)Składniki:Na dw...

Potężna czerwień z PiemontuTegoroczny sezon grillowy zaczął się już jakiś czas temu i właśnie z tej okazji wybrałem się w winiarską podróż do Piemontu. Głównym punktem wyprawy było zakupione w poznańskim Foodwinewino od cenionego i znanego produc...

Swojski ser z suszonymi pomidorami z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim, drugi z pomidorami z oregano i chillii malutki naturalny;)Składniki5 litrów świeżego mleka (NIE UHT)podpuszczka (dawkowanie jak na opakowaniu),250 ml kefirusól niejodowana ...

Miałem okazję przetestować produkty ze sklepu Słodkie Sny. A o to co znajdowało się w paczce.Wiadomo jak w życiu jest ważny sen, a żeby wyspać się potrzeba nam jest wygodna poduszka dzięki której nasz pozycja jest zdrowa dla naszego kręgosłupa. Dzięki...

Miałem okazję przetestować super gotowy krem w rękawie cukierniczym. Do zestawu były dodane końcówki .Składniki1 szklanka mleka5 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru50 dag mąki pszennej tortowejszczypta soli1 łyżka cukru wani...

Pyszny, zdrowy koktajl z owocami sezonowymi posmakuje każdemu !Gorąco zachęcam Was do przygotowywania koktajli na bazie jogurtu czy też mleka z dodatkiem Waszych ulubionych owoców. W takiej mleczno-owocowej szklance znajdzieciemnóstwo witam...