Przepis na #50

Pasztet z dzika czy wątróbek kurzysz jest pyszny. Mus z wątróbek i jabłuszka uwielbiam, ale pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanejrównież świetnie smakuje, a dodatek świeżej, kwaśnej żurawiny doskonale przełamuje jego delikatność. Pasztet wege...

Hipokrates ojciec medycyny powiedział „Niech żywność będzie twoim lekiem, a lek żywnością”.  Już wielokrotnie Wam Post Chleb żytni na zakwasie z orzechami i jego prozdrowotne właściwości pojawił się poraz pierwszy w .

Święta i Sylwester za nami ale przed nami karnawał i imprezy w gronie znajomych, spotkania Post Sałatka z krewetkami i salsą z mango pojawił się poraz pierwszy w .

Za oknem mamy zimowe klimaty ale w końcu jak mówi przysłowie „w marcu jak w Post Mazurek z kremem tahini pojawił się poraz pierwszy w .

Witam Was po sporej przerwie. Luty minął mi jak z bicza strzelił, ani się obejrzałam, a tu dziś pierwszy marca. Z dobrym czasem bywa tak, że upływa szybko. Dwa lutowe tygodnie w Polsce, dwa bardzo Więcej

Składnik mineralny naukowo rzecz biorąc to pierwiastek, który pozostanie po mineralizacji tkanek, czyli pozbawieniu tkanek wody i substancji organicznych. W organizmie człowieka występuje ponad 50 składników mineralnych i ich zawartość różni się między...

Jakoś ostatnio naszła mnie ochota na placek z jabłkami. I choć nie miałam zbyt dużej ilości jabłek, stwierdziłam, że nie może to być nic innego jak szarlotka. Wyszła przepyszna! Do tego lekka nuta kwaskowego lukru, uzupełniającego smak (i chyba niedobó...

Witajcie! Za oknem robi się co raz chłodniej, dni są co raz krótsze, a nasze organizmy przestawiają się na tryb jesienno-zimowy. Podobnie dzieje się w mojej kuchni.Trwa jesienna metamorfoza. Co raz częściej będą pojawiać się gorące zupy, sycące dania j...

Szukając inspiracji na jakieś shoty z białym rumem natrafiłam na blogu 2drink na te oto niebieskie alkoholowe twory :) Dodatek syropu sprawia, że shot jest delikatnie słodki, a Malibu uzupełnia całość o kokosową nutę. Jeśli lubicie bardziej shoty niż ...

Znaleźliśmy się w punkcie krytycznym. Eksploatujemy wszystko, co da się wyeksploatować na naszej planecie, często nie zastanawiając się, co zrobimy, gdy nieodnawialne źródła energii wyczerpią się. Dlatego powstał projekt Energia OdNowa. Punkt Krytyczny...

Dzisiaj kolejny przepis na bezglutenowy chleb owsiany. Tym razem dodaliśmy do niego mąki teff. Jest to pseudozboże, które zawiera dużo wapnia, żelaza, kwasu foliowego, antyoksydantów i błonnika, dlatego warto je dodawać do różnych wypieków. Musimy prz...

Domowy cukier waniliowy bez porównania jest najlepszy.Jego smak i aromat nie ma sobie równych.Zaznaczę, że w sklepach sprzedawany jest cukier wanilinowy, a nie waniliowy.Jedna literka "n" sprawia kolosalną różnicę. Wanilina to związek chemiczny, który ...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z blogu: gotujemy rodzinnie.Muffinki są pyszne - miękkie, wilgotne i takie... mocno czekoladowe.Robi się je bardzo łatwo i niezwykle szybko - nie ma opcji, aby nie wyszły.Wi...

Zdrowe pralinki z dyni i bananakokosowe, orzechowe, kakaowe, piernikoweSpecjalnie na chudy piątek!Ukochane śniadaniowe trufle w innej odsłonie. Trochę popaprane i pomieszane, ale co zrobić jak tyle smaków można przemycić?! Truflowe, słodkie, tak samo p...

Klasyczna ciasto drożdżowe z kruszonkąMoja ambicja nie pozwoliła mi nie spróbować zrobić drożdżowego placka. Takiego jak z dzieciństwa - maślanego, puszyste z chrupiącą kruszonką. Zwlekałem sporo, bo to przecież takie trudne i pracochłonne! Bzdura - je...

Zbliża się wielkimi krokami Wielkanoc. A Wy pewnie już poszukujecie przepisóww związku z tym całym świątecznym zamieszaniem.Ja w tym roku postanowiłam nie zwariować, nie kupować, nie szykować jedzenia jak dla wojska, tylko w ciszy i s...