Przepis na #50

Z okazji że dziś przypada Światowy Dzień Chleba mam dla Was pyszny i mięciutki chlebek na naturalnym zakwasie. Często jeszcze ciepły jem tylko z samym masłem, żadne pieczywo ze sklepu nie smakuje tak dobrze jak swoje.Składniki:3/4 szklanki aktywnego za...

Sałatkę przygotowałam na kolację, powstała ze składników które miałam w domu. Wyszła bardzo smaczna i sycąca, mojej rodzinie bardzo smakowała, polecam.Składniki:1 różyczka z brokułami250 gram piersi z indyka1 papryka czerwona1 mała puszka kukurydzy1 pu...

W tym roku na wigilię podam kompot z uszkami z suszoną śliwką, zawsze kompot był z kluskami. Uszka są bardzo smaczne i idealnie pasują do wigilijnego kompotu.Składniki:0,5 gram mieszanki suszonych owoców na kompotMiód do smakuSok z cytrynyCiasto:0,5 ki...

Gofry lubi chyba każdy łasuch, szczególnie letnią porą, te upiekłam z mąki orkiszowej i podałam z bitą śmietaną, sosem wiśniowym oraz startą czekoladą. Moi domownicy stwierdzili że smakują obłędnie.Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki orkiszowej jasnej1/3 ...

Paluchy z lekkim aromatem oregano oraz ziarnami sezamu i słonecznika.Idealne na śniadanie oraz naprzekąskę w domu i do pracy. Paluchy mają chrupiącą skórkę, a w środku są miękkie i puszyste.Składniki (8 sztuk):10 g świeżych drożdży190 g mąk...

Pałki z kurczaka w ziołowym sosie koperkowym. Mięso duszone na patelni jest wilgotne i miękkie,wprost rozpływa się w ustach. Zioła nadają mu bogatego aromatu.Składniki: 6 pałek z kurczakasólpieprz1 płaska łyżeczka papryki słodkiejolej do smażenia (pole...

Każdy z nas ma kulinarne wspomnienia z dzieciństwa. Lub koszmary ;) Dzieci nie przepadają za marchewką z groszkiem, brukselką (mnie tak zostało do tej pory) czy... burakami. Na szczęście smaki i upodobania zmieniają nam się z wiekiem, tak było również ...

Sezon fiołkowy trwa. Mnóstwo fiołków kwitnie w lasach, parkach, przydomowych ogródkach. Z daleka - drobne, niepozorne, z bliska - obezwładniające urzekającym zapachem. Od dziecka je uwielbiałam i gdy parę tygodni temu natknęłam się gdzieś w czeluściach...

Składniki4plasterki polędwicy wołowej50 ml whiskyśmietana 30%kilka pieczarek PrzygotowaniePieczarki kroimy w pół plasterki.Polędwiczki podsmażamy delikatnie z obydwu stron.Dolewamy whisky.Następnie dorzucamy ...

Dzisiaj w kuchni pachną zioła prowansalskie i oregano, a głównymi bohaterami są makaron tagliatelle, cukinia, marchewka i cebula.Zapraszam na makaron z cukinią i marchewką.Składniki:(Jest to duża porcja dla 4 osób)4 małe cukinie4 marchewki2 cebule1,5 c...

Na początek tygodnia tygodnia coś słodkiego, tak by poprawić humor i dodać słodyczy początkowi nowego tygodnia;)Potrzebne nam będą:5-6 jabłek (najlepiej żeby jabłka nie były zbyt twarde)CynamonCukierDo tego na ciasto drożdżowe:50 g świeżych drożdży300-...

Dzisiaj zachciało mi się ciasta z dużą ilością kremu, w którymnie mogło zabraknąć czekolady,biszkoptu i chrupiącej bezy.Trochę pracochłonne, ale warto, delikatne, kremowe, czekoladowe i niezbyt słodkie.Biszkopt czekoladowy:4 jajka3/4 szklanki dr...

Orzechy ziemne- zwane inaczej arachidowe są bogate w antyoksydanty oraz w witaminy: PP, B1 i selen. Pomimo że zawierają dużo tłuszczu (46%) nie wpływają negatywnie na naszą figurę. Wszystko to dzięki kwasowi oleinowemu,które nie odkładają się w p...

Placki te robiłam jakiś czas temu, jak na dworze było jeszcze pięknie i jesiennie. Mimo tego pamiętam dokładnie smak tych placków były idealne. Nie zdążyłam zrobić wszytki a połowy już nie było. Miałam w lodówce jeszcze troche musu z dyni i zastanawiał...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem puree dyniowego i słodkiego nadzienia cynamonowego. Wierzch pokryty dużą ilością kruszonki. Idealne ciasto na chłodne, jesienne wieczory. Koniecznie z kubkiem gorącej herbaty. Na pewno każdem...

Szczęśliwego Nowego Roku!Radości z małych rzeczy,uśmiechu każdego dniai realizacji marzeń! :-)***Dzielę się przepisem na sernik, który przygotowałam na wigilijny stół w te święta. Kremowy, jak zwykle u mnie-pieczony w kąpieli wodnej, na spodzie z...