Przepis na #50

Jak zapowiedziałam w poprzednim poście, dziś będzie o dukkah (dukka, dakka, duqqa) - egipskiej mieszance orzechów, nasion i przypraw. Przepis na nią znalazłam w ostatniej książce Davida Lebovitza (recenzja tutaj), ale nie ma jedynej, słusznej wersji te...

Składniki na kruche ciasto:200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko4 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Wszystkie składniki połączyć ręcznie lub malakserem. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godz. w lodówcePo ...

Jużdosyćdawno niebyło u mniejakiegośprzepisu na tartęa tym bardziej nasernik. O ile sięniemylęto jest to właściwiepierwszy! Czas dziśnadrobićwięczaległości;) Prze...

Jakiś czas temu wypatrzyłam chleb tostowy na bloguLeśny Zakąteki zamierzałam go upiec. Szukałam przepisu na zdrowy chleb, z którego będzie można zrobić tosty.Dlatego z przyjemnością wzięłam udział we wspólnym pieczeniu tego chleba w P...

Mazurki mają to do siebie, że można przygotować je na milion sposobów. Nie byłabym sobą, gdybym na Wielkanoc nie przetestowała przynajmniej kilku z nich.Przepisna "śliwkę w czekoladzie" był bezkonkurencyjny. Mimo trzech warstw. Mimo odrobin...

Składniki(na 20 kuleczek – 5 porcji)- 5 łyżek nasion słonecznika (ok. 50 g),- 2 łyki nasion chia (ok. 20 g),- 4 łyżki orzechów arachidowych(ok. 40 g),- 4 łyżki orzechów włoskich (ok. 40 g),- 3 łyżki płatków owsianych (ok. 30 g),- tabliczka gorzkiej cze...

Zapiekana z rodzaju tych, do których zgarnia się to co w lodówce i spiżarni. Przygotowałam ją naprędce z myślą, że wystarczy na dwa dni. O naiwności! Już pierwszego dnia została mizerna resztka. Znaczy, że chyba smakowała :)SKŁADNIKI:1 cebula cukrowa2-...

Wegetariański pasztet z cukinii, bardzo aromatyczny i nadzwyczaj smaczny. Od momentu kiedy to pokochaliście przepis na placki z cukinii, który na blogu wjedzie już dobrych kilka lat pierwsze miejsce, ja pokochałam cukinię i przetwarzam ją w kuchni na w...

Chrupiące, z wyrazistym nadzieniem warzywno-serowymChrupiące i delikatne pierożki z ciasta kruchego (z dodatkiem mąki pszennej razowej), skrywające wegetariańskie wnętrze. Uwielbiam warzywa korzeniowe, szczególnie pietruszkę, pasternak i skorzone...

Ciasto, które zaskoczyło wszystkich swym wyglądem, a jeszcze bardziej zauroczyło ich smakiem. Wszyscy (bez wyjątku) byli pod jego ogromnym wrażeniem... Przepisów na to ciacho jest mnóstwo, mnie najbardziej odpowiadał i przemawiał do ...

Polecam dzisiejsze ciasto do pieczenia na co dzień i wyjątkowych sytuacjach, np. wtedy, gdy nagle okaże się, że za godzinkę będziecie mieć gości. Przygotowania trwają niecałe 10 minut (najwięcej czasu zajmuje przebranie owoców), piecze się 50 minut. Go...

Ho Ho Ho! Ale miałam fajny dzień, w sumie fajny, o. Spotkałam się z dawno niewidzianą kumpelą, miałam fajny trening, nagadałam się z 'nowo poznaną" koleżanką, no pięknie! Teraz zjadłam coś dobrego, no bo PO treningu....i piszę do Was te kilka śmiesznyc...

Przygotowałam tą potrawę zainspirowanaZapiekanką z ziemniaków, dorsza, boczku i kapusty kiszonejKarola Okrasy. Miałam możliwość zobaczenia małej cząstki programu, w którym właśnie przygotowywał to danie. Urzekł mnie wygląd tej potrawy(widzi...

Pieczona owsianka z marchewką. Mówienie, że jest to prawie ciasto marchewkowe owsiane byłoby może pewnym nadużyciem, a może nie? Propozycja na weekendowe śniadanie. Będziecie zaskoczeni, bo to jest dobre - oczywiście, jeśli jesteście fanami owsia...

Raz na jakiś czas mam ochotę na zdrowy batonik. Zdarza się to szczególnie wtedy, kiedy stojąc w kolejce przy kasie mam ich przed nosem cały rząd i nie potrafię się oprzeć. Moja silna wola leży i kwiczy.. Jednak każdorazowo taka sytuacja kończy się mocn...

Kringel estoński, czyli wieniec drożdżowy z nadzieniem cynamonowym. Podstawowy przepis znajdziecie TUTAJ, dziś jednak proponuje Wam jego odmienioną wersję - pomarańczową z orzechami. W tym wypieku znajduje się wszystko, czego używa się najczęściej do j...