Przepis na #50

Składniki na chleb keksówka 22 cm 460 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 90 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 g łyżeczki soli płatki górskie 50 g mak 20 g dodatkowo mak do posypan...

Składniki 200 g wody 70 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek 380 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 5 g soli 1/2 łyżeczki miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich 1/2 łyżeczki papryki czerwonej mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu śwież...

Płatki owsiane górskie ekstra wytwarzane są z najwyższej jakości ziarna. Jest to produkt naturalny, z wysoką zawartością błonnika pokarmowego, bez konserwantów, znakomity do szybkiego przyrządzania. Naturalne źródło białka, magnezu, potasu, żelaza, fos...

SKŁADNIKI 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 20 g drożdże świeże 20 g miodu rzepakowego Miody Wileńskich 250 g mleka 2% 50 g wody 280 g mąki pszennej typ 650 150 g mąki graham 20 g oliwy Pół marchewki obranej potartej Łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże...

Witajcie po dość długiej przerwie! Cudowna letnia pogoda dała mi potężnego energetycznego kopniaka, więc z nowymi pomysłami i mocą zabieram się za kulinarną zabawę. Dziś zapraszam was na świetną, lekką przekąskę w sam raz na upalny dzień. Letnia sałatk...

Wątroba to jeden z najważniejszych narządów odpowiedzialnych za usuwanie toksyn z organizmu człowieka. Dlatego warto już dziś zadbać o jej kondycję, szczególnie, że na co dzień jesteśmy narażone na działanie różnego rodzaju trucizn. Cóż to jest ten ost...

Ostatnio znudziły mi się wszelkie klasyczne zupy, stąd pomysł na wypróbowanie czegoś nowego. Krem orzechowo-kalafiorowy to ciekawe i pyszne połączenie smaków. Orzeszki ziemne, nerkowca i kalafior świetnie pasują do siebie, a dodatek curry znakomicie uz...

Nie, nie żartuję, to naprawdę najlepszy tort czekoladowy :) Może nie wygląda lekko i na pewno ma miliard kalorii, ale jest delikatny, rozpływa się w ustach i ma mnóstwo czekolady. Ja przygotowałam go na Hallowen z dekoracją z bezowych duszków, [...

Dziś Tłusty Czwartek i wszyscy zarzucają Was pączkami, za to ja mam przepis na coś równie słodkiego, ale trochę innego :) Pomyślałam, że przyda Wam się sposób na wykorzystanie białek pozostałych po pączkach czy faworkach i to jest świetny sposób: [R...

Serca karczochów to niesamowity przysmak, chroniony przez twarde liście. Żeby się do nich dostać trzeba się mocno napracować. Zazwyczaj kupujemy je już przygotowane w słoikach. Ja natomiast zachęcam Was, byście spróbowali zrobić je od początku. Przepis...

Lubicie dania jednogarnkowe? Ja bardzo . Takie pyszności robi się bardzo szybko a co najważniejsze nie potrzebujemy do tego tylko jednego garnka lub patelni , co bardzo oszczędzam nam czas.Dziś polecam danie jednogarnkowe Orientalne Curry z...

Piękna, kolorowa i pachnąca świeżością sałatka z rukoli, soczystej pomarańczy posypana chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu. Sprawdzi się jako samodzielna przystawka albo dodatek do pieczonego mięsa czy pieczywa. Intensywne kolory sałatki ...

Ciasto z musem czekoladowym i truskawkami Po krótkiej przerwie w pieczeniu i gotowaniu wracam z bombowym przepisem! Muszę przyznać, że dzisiaj przeszłam sama siebie nigdy żadne ciasto nie smakowało mi tak jak to. Kruchy spód, w środku truskawki...

Przyszedł czas świąteczny i w każdy z domów przekształcił się cukiernie. Tak też było w moim przypadku, tym razem przepis na puszysty sernik i produkcja mojej mamy, która robi najlepszy sernik jaki jadłem. Zapraszam dalej do czytania przep...

Dawno nie było żadnego ciasta, co? O świątecznym przejedzeniu już wszyscy dawno zdążyli zapomnieć, a przed nami przecież Tłusty Czwartek (tak, tak, to już ten najbliższy!). Co Wy na to, by zamiast pączków z różą upiec daktylowe ciasto z wodą różaną? Mó...

Pomidorowa to smak mojego dzieciństwa, moja ulubiona zupa zaraz obok ukochanej ogórkowej. Ta dzisiejsza to jej letnie, lekkie wydanie w sam raz na gorące dni, kiedy trzeba coś zjeść, ale nie chcemy czuć się dodatkowo jeszcze ciężej. W tej wersj...