Przepis na #50

Krem z marchewki prawdopodobnie nie brzmi zachwycająco. Jedyne z czym mi się kojarzy to papka dla niemowląt. Zrobiłam go i można powiedzieć o nim wiele, ale na pewno nie to że smakuje jak gerberek ;) Słodka marchewka z dodatkiem chilli i imbiru nabiera...

Przepyszne babeczki z kremem śmietankowym na bazie mascarpone. Cudowne, pięknie się prezentują i smakują :) Polecam.Butterfly cakesSkładniki:Babeczki ( 14 sztuk) źódło175 g miękkiego masła175 g cukru + cukier waniliowyekstrakt z wanilii, lub aromat wan...

Wyglądają zjawiskowo, są żółciutkie, pulchne i świetnie smakują. Nie są trudne do zrobienia: drożdżowe bułeczki-dynie. Popularne są w Ameryce, gdzie dynia ma zawsze świetną passę. Podaje się je jako dodatek do uroczystego obiadu np. na Święto Dziękczyn...

Podobnie do wielu mam staję codziennie przed dylematem z czym zrobić kanapki. Staram się co i rusz wymyślić coś nowego, co zachęci moje dziecię , zwłaszcza do śniadań. Tym razem prezentuję Wam pyszną i bardzo zdrową pastę z ziaren słoneczni...

Nie tylko kiedy zapomnisz kupić chleba, ale także w sobotni, czy niedzielny poranek możesz upiec je na śniadanie. Robi się je szybko, bez wysiłku i nie zawierają żadnych polepszaczy dodawanych do pieczywa. Zwykłe bułeczki śniadaniowe, takie jak u babci...

W pełnym słońcu, w ogródku, na grządce rabarbar i bułeczki z rabarbarem. Pachną i smakują wiosną. Kwaskowy rabarbar, słodka kruszonka - nie ma lepszego zestawienia. Najlepiej oczywiście smakuje rabarbar z własnego ogródka.Bardzo lubię ciasto drożdżowe ...

Znudziła mi się klasyczna szarlotka, znudził mi się tradycyjny sernik, ale wciąż lubię i jabłka i ser. Z ich połączenia wychodzi obłędny sernik z jabłkami. Warto pobawić się w układanie dekoracji z plasterków jabłek, bo wygląda ona imponująco. Bardzo d...

Trochę zdziwiona, trochę zaskoczona i przestraszona obserwuję to, co dzieje się tu i teraz. Kuchnia i wspólne jedzenie przy jednym stole zbliża ludzi. Wierzę w to głęboko, dlatego warto poznawać różne tradycje kulinarne i innych ludzi.I oto otwieram je...

Kiedy byłam mała babcia wysyłała mnie z emaliowanym półlitrowym garnuszkiem do ogrodu, abym nazbierała porzeczek. Nie lubiłam tego bardzo - po krzaczkach chodziły zielone pająki, a samo zbieranie było nudne. Dziś, kiedy mojej babci już nie ma, przypomi...

Szukając ostatnio masła orzechowego, na sklepowych półkach, załamałam ręce. Każdy słoik poza orzechami wypełniony był solą, cukrem, olejem palmowym i jeszcze kilkoma innymi ciekawostkami. Masło orzechowe składa się tylko z orzechów, po co więc pchać ta...

Piękna jesień tej wiosny, tylko jakoś tak bardziej zielono. A jak za oknem zimno to można sobie pozwolić na coś bardziej kalorycznego i rozgrzewającego. Przyznam szczerze, że najlepszą babkę ziemniaczaną (bo o niej dziś rzecz będzie) wykonał kiedyś Cam...

Urlop się skończył. Czas wrócić do pracy i do pisania, bo z kuchni nie do końca udało mi się wyjść :) I boleśnie uświadomiłam sobie, że mało ostatnio piekę nowego pieczywa. Uczepiłam się pszennego chleba, którym ćwiczę pieczenie na kamieniu. I tradycyj...

Kolejny Restaurant Day za nami. Pomyśleć, że rok temu wzięcie w nim udziału było dla mnie jednym z marzeń dalekich do zrealizowania. Niewątpliwie wiele się zmieniło od tamtego czasu, na przykład to, że nie ma już marzeń nie do spełnienia. Dziękuję blis...

Pasta zawsze mile widziana u Kowalskich:) Dobra kolacja dla dwojga w szybkim wydaniu to muszą być kluski. Dziś dodatkowy bajer czyli pieczone pomidory trochę czaso i energo chłonny ale warty sprawdzenia. Można go przechowywać w oliwie przez dłuż...

Bardzo lubię murzynka, tylko często robiła się z nim dramatyczna rzecz: mianowicie wysychał w czasie pieczenia.Po zaczarowaniu ciasta mąką kartoflaną (tak, tak to nie pomyłka :-)) oraz marmoladą pomarańczową wyszo cudowne, aromartyczne ciasto, które zo...

Daktyle zalegają w szafce ? A przecież można zrobić coś pysznego. W rozgrywce między kremem czekoladowym a ciastem u mnie wygrało to drugie. Jest tyle pyszności, które można wyczarować. To ciasto świetnie będzie smakować z polewą czekoladową, kre...