Przepis na #50

Przy orzechowej kostce pisałam, że jest to najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam, ale muszę to odwołać. Dzisiaj na blogu coś, czego nie było nigdy wcześniej. Ciasto bez cukru, bez tłuszczu i bez glutenu, czyli ciasto fasolowe. Brzmi dziwnie,...

Świąt roślinożercy bez pasztetów sobie nie wyobrażam, ćwikła czy sos tatarski same nie miałyby bez nich racji bytu.... Układając w głowie tegoroczny zestaw nie mogłam pominąć tego przepisu, bo powstał z tęsknoty za jednym z moich ulubionym pasztetów - ...

Dziś dalszy ciąg szparagowego obłędu, i dalej pozostajemy we włoskim klimacie, zmieniamy tylko kolor na zielony.Calzone czyli duże włoskie drożdżowe pierogi, nadziewać można niemal wszystkim, a zestaw: zielone szparagi, suszone pomidory i zielony...

Po pracowitym weekendzie czas na poniedziałkowy obiad. Zdecydowanie taki obiad powinien być prosty w przygotowaniu, ale nie musi być to makaron z sosem ze słoika czy kupne pierogi. Poniedziałkowy obiad może być smakowity i dość wykwintny. Choć dalej ba...

Niektórzy uważają, że piernik jest przypisany wyłącznie do jednej daty - Świąt Bożego Narodzenia i koniec. W inne pory roku, w inne dni nie powinno się go jeść, nie smakuje itp. Ja uwielbiam smak i aromat piernika i robię to ciasto nie tylko na święta....

Tak jak już Wam pisałam - wystarczy odrobina słonka, i od razu wszystkim zielono w głowach. Dzisiaj słońca pod dostatkiem, a termometr pokazuje całe jedenaście kresek! Takie wspaniałości można uczcić tylko w jeden sposób - szeroko otwartymi drzwiami do...

Ten tydzień, a szczególnie jego końcówka, wypadł bardzo pracowicie. Do środy jeszcze jakoś było, ale teraz to już sama nie wiem, za co się łapać. Rano szkoła, dzisiaj i jutro do pracy na całe popołudnie. W sobotę, teoretycznie, mogę trochę odespać, ale...

W sklepach już pojawił się rabarbar. Skorzystałam z tej okazji i kupiłam kilka lasek. Przygotowałam z niego pyszną krucho- drożdżową szarlotkę. Do przygotowania ciasta użyłam cukru cynamonowego, który otrzymałam ze sklepu SKWORCU.SKŁADNIKI:2,5 szklanki...

Składniki(na 1 porcję)- opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g),- 5 truskawek (ok. 75 g),- banan (ok. 115 g),- łyżeczka nasiona chia (ok. 5 g),- łyżeczka wiórków kokosowych (ok. 3 g),- kilka liofilizowanych truskawek (ok. 5 g),- łyżeczka ziarna kaka...

Składniki- duże opakowanie orzechów laskowych (ok. 200 g),- pół szklanki daktyli (ok. 50 g),- 3 łyżki kakao (ok. 30 g),- 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml).Sposób przygotowania1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do napęcznienia (ok. 30 min.).2...

Składniki(na 1 porcję)- garść suszonych grzybów (ok. 15 g),- cebula (ok.70 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- ok. 200 g kapusty kiszonej,- łyżeczka masła (ok. 5 g),- pół szklanki makaronu łazanki (ok. 50 g),- przyprawy: ziele angielskie, liść ...

Połowa września prawie już za nami, ale ja wciąż sięgam pamięcią do moich fantastycznych również pod względem kulinarnym, wakacji na Maderze. Tam rozsmakowałam sięw malutkich portugalskich, niesamowicie aromatycznych i smacznych małych bananach, ...

Lubicie delektować się winem w długie jesienne wieczory? Na placach targowych wciąż można kupić krajowe winogrona, które świetnie się nadają na dżem z winem. Oto przepis na dżem winogronowy z PORTO, który wzbogaci wasze podniebienie i utrwali win...

Delikatne i lekkie jak piórko bułeczki hamburgerowe z sezamem. Niesamowicie smaczne i uniwersalne. Dobre zarówno ze słodkimi lub słonymi dodatkami. Nie opadają po upieczeniu i nawet na drugi dzień pozostają mięciutkie. Przez kilka kolejnych dni można o...

Wilgotne, mięsiste i pełne smaku ciasto czekoladowe z burakami. Pasuje na drugie śniadanie lub podwieczorek ze szklanką mleka lub kawy. Długo pozostaje świeże, nawet do kilku dni, nie tracąc nic na swojej wilgotności.Przygotowanie ciasta z burakami nie...

Żurek wielkanocny podany jajkiem, pieczoną białą kiełbasą i gotowanymi warzywami. Zabielony śmietaną i twarożkiem. Doprawiony czosnkiem, chrzanem i suszonym majerankiem.Surową białą kiełbaskę najpierw ugotowałam w wywarze, a następnie upiekłam, co pozw...