Przepis na #50

Dietetyczne, orkiszowe babeczki z wiśniami, z małą ilością tłuszczu, bez cukru.Idealne na drugie śniadanie w ogrodzie lub piknik w parku.Dlaczego warto wprowadzić do naszego jadłospisu wiśnie? Odpowiedzi jest kilka!- wspomagają pracę serca- zwierają sp...

Dwie skrzynki jabłek zebranych na ogrodzie dały mi do myślenia. Postanowiłam coś upiec, ale zupełnie nie w smak było robienie kruchego ciasta (tym bardziej, że robot kuchenny wyzionął elektronicznego ducha). Chodził mi po głowie biszkopt, ale wertując ...

Uwielbiam kuchnię włoską. Odkąd jestem na diecie bezglutenowej rzadko sięgam do mojej ulubionej książki z przepisami Maxine Clark "Kuchnia włoska". Okazuje się jednak, że jest wiele przepisów charakteryzujących tą kuchnie w wersji bezglutenowej. Dziś p...

Zero nowości na blogu (za co nawet mi trochę głupio), ale ostatnio gotuję boleśnie prosto i szybko. Tego przepisu jednak nie mogłam pominąć.Na progu lata bliska znajoma ugościła mnie tą sałatką i niechcący mocno od niej uzależniła. Pozmieniałam odrobin...

Na pewne smaki czekamy cały rok, a ich wspomnienie mamy wdrukowane jak podskórny tatuaż. Kapusta z grochem musi być dokładnie taka, jaką robiła mama i babcia, sernik taki jaki robię od lat, a barszcz w tej wersji, którą bezgranicznie uwielbia mój mąż.....

Na pewne smaki czekamy cały rok, a ich wspomnienie mamy wdrukowane jak podskórny tatuaż. Kapusta z grochem musi być dokładnie taka, jaką robiła mama i babcia, sernik taki jaki robię od lat, a barszcz w tej wersji, którą bezgranicznie uwielbia mój mąż.....

Nie jestem wielką fanką ziemniaków w czystej postaci. Uwielbiam kluski śląskie, kopytka, ale ziemniaki gotowane do drugiego dania nie są moim ulubionym dodatkiem. W związku z tym trochę obawiałam się czy zupa ziemniaczana przypadnie mi do gustu. I przy...

Ten mechaniczny kuchenny pomocnik to nieoceniony sprzęt – dzięki mikserom można łatwiej przygotowywać wiele potraw, między innymi różnego rodzaju smoothie, ciasta, pasty, majonez czy pianę z białek. W sklepach dostępne są różnego rodzaju urządzenia prz...

Jeśli się zastanowić jakie ciasta najchętniej pieczemy latem, to odpowiedź jest jednoznaczna:z owocami.No bo w końcu kiedy je piec, jak nie właśnie teraz, kiedy mamy ich do wyboru, do koloru.Dziś stawiam na śliwki, z maminego ogródka.Cudownie słodkie i...

Do garnka wlej 1,5 litra wody i żurek z butelki, wrzuć 3 listki laurowe, 3 ziela angielskiego i surową białą kiełbasę.Gotuj na małym ogniu około 15-20 minut od czasu do czasu mieszając.W osobnym garnku ugotuj jaja na twardo.Cebulę i wędzony boczek pokr...

Trochę przed świątecznie zaserwuję Wam fajny przepis na babkę kokosową. Składniki:1 szklanka mąki ziemniaczanej1 szklanka mąki orkiszowej typu 20001 szklanka cukru trzcinowego1 szklanka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka...

babka, którą piecze się bez dodatku mąki - zastępują ją waniliowe budynie w proszku, dzięki którym ma piękny, złoty kolor i intensywny, waniliowy smakskładniki:5 jajek¾ szklanki cukru pudru2 łyżeczkicukru waniliowego240 g masła (lub margaryny)5 o...

Temperatury na zewnątrz nas nie rozpieszczają, nocą pojawiają się już przymrozki, a słoneczko już tak mocno nie grzeje. Aura jest już bardziej zimowa niż jesienna, tym bardziej, że galerie handlowe i witryny sklepów opanowały mikołaje, bombki i pomysły...

Dzisiaj chciałabym przedstawić drugą odsłonę ciasta bezowego. Wielkimi krokami zbliża się czas truskawek, więc stwierdziłam, że warto spróbować bezy z tymi owocami. Najczęściej spotykam się z wykorzystaniem serka marscapone, jakoś nie podchodzi m...

Znów deficyt składników.. jak to u mnie :)Brakło proszku do pieczenia, margaryny to już standardowo nie ma.Dziś murzynek na sodzie oczyszczonej, oleju i occie bez jajek.Trochę oryginalnie nie sądzicie?A i tak szybko i prosto :)Pierwsza pozycja z ...

Od dawna miałam ochotę na zrobienie tego tortu, ale posiadanie dzieci to nie tylko radość są, także ograniczenia. Jednym z nich jest brak możliwości używania alkoholu do ciast. Dlatego nigdy nie miałam okazji zrobić torta węgierskiego. Osta...