Przepis na 1'AND8575IN%09(SELECT(%27~%27+(SELECT%09(CASE%0BWHEN(8575=8575)%0CTHEN%271%27ELSE%0C%270%27%0EEND))+%27~%27))-- -

Tym razem sałatka z gotowanych buraków. Jeśli nie macie ochotę na buraki, ale nie zasmażane, to ta sałatka będzie idealna. Ja dodaję do niej jabłko, cebulkę czerwoną, można dodać marchewkę czy wkroić ogórka kiszonego. Sałatka doprawiona została solą, p...

Kluski na parze to mój ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przygotowałam je w wersji świątecznej z masą makową z dodatkiem żurawiny Czytaj dalej

Na rynku mamy wysyp śliwek. Dla wielbicieli tych owoców to prawdziwy raj. Najpierw pojawiły się takie gatunki jak Mieszaniec i Prezydent, potem Stanley, Dąbrowiecka, a teraz na straganach i sklepowych półkach zaczyna królować stara dobra Węgierka. Mają...

Nic tak nie dokarmia umysłu jak słodkości. Mimo, że zima to nie czas kiedy robimy przetwory, pragnę Wam pokazać jak łatwo i szybko zrobić mus, którego możemy użyć do naleśników, do świeżego chlebka lub jako nadzienie do rogalików lub pączków.  Mus jabł...

Owsiane placuszki to idealna propozycja na leniwe śniadanie lub nieco lżejszy deser. Wychodzą pulchne i niezwykle delikatne, ale to sos śliwkowy sprawia, że są takie smaczne. W przepisie nie użyłam [] Artykuł Owsiane placuszki z cynamonowymi śli...

Zupa krem z pietruszki z dodatkiem słodkich gruszek, sera z niebieską pleśnią, podana z prażonymi pestkami słonecznika i chipsami z pietruszki. Jest przepyszna, aromatyczna i delikatna zarazem. Idealna na pochmurny [] Artykuł Zupa krem z pietrus...

      Moi Drodzy- zaczynam współpracę z kolejnym polskim magazynem- tym razem stricte kulinarnym- i bardzo się z tego cieszę! Moje Gotowanie to (wg. mnie) Magazyn z naprawdę dobrymi fotografiami kulinarnymi. Szczególnie wyróżniają się tam prace...

Kiedy myślałam, że risotto znam już na wylot znalazłam przepis na to wspaniałe danie ze szpinakiem, groszkiem i serkiem wiejskim. Jest znakomite. Koniecznie! Inspiracja Jamie. Moje zmiany. Szpinakowe risotto z serkiem wiejskim: 1 cebula...

Rosół z prośniankami towarzyszy mojej rodzinie od pokoleń. W okresie jesiennym przygotowuję go ze świeżych grzybów zaś w zimę z mrożonych. Tym razem postanowiłam wzbogacić jego smak karmelizowaną cebulą która nadaje wspaniałego smaku i koloru. Czasem z...

Niby zwykła sałatka makaronowa z paru prostych składników ale za to jaka smaczna. Idealnie wpasuje się w Wielkanocny klimat. Na początku pomyślałam by dodać do niej jeszcze jajko ale zrezygnowałam gdyż na świątecznym stole króluje mnóstwo faszerowanych...

Mark Twain powiedział kiedyś: „Kalafior to nic innego jak kapusta z wyższym wykształceniem”.  Jest w tym wiele racji. Bo chociaż kapuście jak i innym warzywom kapustowatym niczego nie brakuje, potencjał kulinarny, jak również właściwości prozdrowotne k...

Czy Wy też z utęsknieniem wypatrujecie wiosny? Czuć ją wyraźnie w powietrzu, a wg kalendarza Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wiosna trwa już od połowy lutego. Niestety na próżno jeszcze rozglądać się za zielenią, a na pierwsze wiosenne plony przy...

Tort sernikowy to taki HeadShoulders wśród ciast. Idealne połączenie miękkiego ciasta biszkoptowego i delikatnego, kremowego sernika. Do tego wersja Red Velvet dla elegancji i szczypty ekstrawagancji. Wygląda przepięknie, a smakuje [] Artyk...

Korzenne, wilgotne iprzede wszystkim: ekspresowe! Ciasto marchewkowe wkubku tonajlepsza propozycja naszybki deser dokawy. Z kilku składników ipełnoziarnistą mąką, może być lepiej? Mojeulubione przepisy zawsze p...

Mięciutkie iwilgotne, alejednak zwierzchu chrupiące. Idealne naśniadanie zroślinnym mlekiem, aleteż zczekoladą nadeser. Migdałowe ciastka zciecierzycy bez  glutenu orazrafinowanego cukru – po&...

Nieco zmodyfikowany przepis na creme brulle o mocnym kawowym aromacie. Mój mąż natychmiast stał się jego fanem i na samym wstępie pochłonął 2 kubeczki :)Składniki:500 ml śmietany kremówki 30%6 żółteklaska wanilii 5 ...