Przepis na 1AND/**/4294/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4294=4294)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))#

Od początku pisania bloga, a nawet dużo wcześniej bo przecież przygodę z samodzielnym gotowaniem rozpoczęłam jakieś 25 lat temu miałam ten sam kłopot … a mianowicie miary i wagi. I nie będziemy się dziś zajmować moją wagą, nie kochani. Moja waga jest m...

Od dawna nie zamieszczałam na blogu przepisów na chleb. Swojego nie byłam w stanie zagnieść w ciągu ostatnich trzech tygodni :( Musiałam też złamać swoją zasadę i jadłam chleb kupny. Bliscy starali się jak mogli, kupić mi smaczne pieczywo. Jednak, gdy ...

Proste danie, dla tych którzy nie mają czasu na siedzenie w kuchni, pieczone udka z suszonymi śliwkami. Polecam :-)Składniki:½ kg pałek kurczaka2 kostki rosołowe1 łyżeczkę majeranku1 łyżeczkę bazylii5 – 6 suszonych śliwek drobno pokrojonychSól, pieprz...

Przystawki- to prawdziwe pole do popisu, na którym można dziko poszaleć i poeksperymentować ze smakiem, kolorem i z kształtem. Mogą być malutkie, dosłownie na jeden gryz, jak drobne tartinki lub kolorowe koreczki, nieco większe, niczym piętrowe kanape...

Do końca nie wiem, co w tym daniu gra pierwsze skrzypce. Por czy beszamel? Uwielbiam obydwa składniki, a to danie chodziło za mną od dawna. Świetnie nadaje się na lekką kolację jak i niewymagający dużego nakładu pracy obiad. Pory dodatkowo owinąć można...

To już oficjalne. Słodkimi wypiekami na moim blogu będzie zajmować się moja żona. Ja jakoś tak nie potrafię, zawsze coś nie wychodzi i trzeba zamknąć oczy i zjeść od razu. Kiedy ona coś upiecze, wszystko wygląda inaczej. Jeśli chodzi o słodkości, lubi...

Paryż może poczekać. Serio. Naprawdę może poczekać. Tak, do końca świata. Ale od początku. Poszłam do kina na film „Paryż może poczekać”. Pełna entuzjazmu. Usiadłam w fotelu. I… Po zakończonym seansie wiedziałam, że zostałam oszukana. Bo to co zostało...

Tym razem nie "to co się nawinie to do gulaszu", tylko faktycznie gulasz z dodatkiem wina :)Przepis ten podpatrzyłam wieki temu w jednym z pierwszych programów Anny Olson na kanale Kuchnia+. Nawet nie pamiętam dokładnej nazwy programu, a tym bardziej o...

Mimo, że jest środek zimy, to sezon na grillowane steki z sałatką uważam za otwarty. Jako, że dzięki wynalazkom i cudom techniki nie musimy już kończyć naszego sezonu grillowego we wrześniu, cieszmy się możliwościami, jakie dają nam cudowne, prążkowane...

Obiad nie musi być nudny, łopatka wieprzowa z dużą ilością ziół, zapiekana w kruchym cieście smakuje wyśmienicie, a przepis jest na tyle prosty, że każdy początkujący kucharz sobie z nim poradzi. Mięso tak przygotowane jest fantastyczne na ciepło...

Pamiętacie pierożki z ciasta krucho-drożdżowego? Pisałam Wam wtedy, że z tego samego ciasta można zrobić jeszcze jedną prostą, a jakże smaczną rzecz. Otóż doskonale wchodzą z tego ciasta paluchy ziołowe, które podaję do barszczu czy bulionu. Dosk...

Dzisiaj przepis na wykorzystanie pysznych, kwaśnych jabłek (nie tylko antonówek) i słodkiej bezy.Składniki:na kruche ciasto:1 jajko1 i pół szklanki mąkipół szklanki drobnego cukru100g masła10g cukru waniliowegonadzienie:1 kg antonówek (waga po ob...

Kouglof to babka z ciasta brioche pieczona od czasów średniowiecza na terenach Alzacji, Luksemburga, Szwajcarii, Flandrii, części Niemiec czy Lotaryngii. Znalazłam dwie legendy na jej temat. Jedna z nich wiąże się z miastem Ribeauvillé i głosi, ż...

Morze Czarne to ciasto, którego powinni spróbować wielbiciele czekolady, szczególnie gorzkiej. Kakaowy biszkopt przełożony jest masą czekoladową na bazie mascarpone z kremem orzechowym i rozpuszczoną gorzką czekoladą. Od delikatnego kremu śmietankowego...

Witam Kochani,dziś przychodzę do was z przepisem na pyszne ciasto-ambasador. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami. Ciasto to bardzo często gości na stole podczas świąt czy rodzinnych uroczystości. Jest pyszne, aromatyczne i nie trudne w wyk...

Nasze ulubione mięsko do kanapek.Smak i zapach nie ma sobie równych. Składniki:-ok. 2 kg boczku ( w jednym kawałku )-solanka ( jak do mięs pieczonych )-słodka papryka Ok. dwa dni przed pieczeniem boczek umieszczamy w solance,wst...