Przepis na 1')AND/**/2008=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(2008=2008)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL) AND '1'='1

Nie wyobrażam sobie Wigilii bez barszczu czerwonego z uszkami. Najlepiej przyrządzić go na domowym zakwasie z buraków. Taki samodzielnie zrobiony zakwas posiada wspaniałe walory smakowe, z którymi nie mogą się równać żadne sklepowe gotowce! Zakwa...

Babka bananowa jedna z moich ulubionych . Przepis troszkę zmodyfikowany, ale równie pyszny. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie 5 min .Składniki :1 i 1/2 szk. mąki3 duże dojrzałe banany1 duże jabłko1/3 szkl. oleju1 jajko2/3 szk. ol...

Ciastoblaszka 24x24 cmkostka margaryny6 łyżek wody1 szklanka cukru+ 3 łyżki4 łyżki kakao4 jajka1 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa1 kg sera w wiaderku1/2 kostki margaryny2 łyżki mąki ziemniaczan...

500 g mąki pszennej tortowej10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych1 szkl mleka80 ml wody50 g cukru1 łyżeczka soli30 g masła, roztopionegoposypka1 szklanka brązowego cukru (w razie braku może być biały)2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka kakaoCukier i...

SKŁADNIKI:Ciasto francuskie3-4 łyżki ketchupukilka plasterków szynkiser żółty w plastrachoreganoWYKONANIE:Ketchup rozsmarowujemy na cieście francuskim, układamy szynkę, ser i posypujemy oregano.Zwijamy w roladę, kroimy w 2-centymetrowe kawałki.Rozkłada...

500 g mięsa (szynka)1 papryka słodka1 papryczka chili1 cebula2 marchewkikawałek porakawałek selerasólpieprzoregano20 g grzybów munprzyprawa chińska 5 smakówsos sojowytłuszcz do smażenia1 szkl ciemnego ryżuMięso i warzywa kroimy w paseczki. Grzyby mun g...

1 ośmiornica2 cebule1-2 ząbki czosnku3/4 szkl wina białego1 liść laurowy3 - 4 pomidory lub pomidory krojone z puszki3-4 łyżki oliwy1/2 pęczka natki pietruszki500 gr makaronuOśmiornice myjemy oczyszczamy, wycinamy oczy i otwór gębowy, parzymy ośmiornicę...

Zazwyczaj porę roku można u mnie łatwo odgadnąć zerkając na to, co wyciągam z piekarnika. To arcywilgotne, typowo jesienne ciasto jest połączeniem delikatnego pomarańczu dyni, jędrnych gruszek, suszonej żurawiny. Na domiar dobrego sporo przypraw ...

"Zdrowsza wersja placuszków, które już są na blogu TU. Zdrowsza, bo połowę zwykłej mąki pszennej zamieniłam na pszenną z pełnego przemiału (typ 1850). Szybkie do wykonania. Można do nich użyć serka homogenizowanego (ja dałam Danio) lub innego, np. "wia...

Pieguski z tego przepisu były chyba moimi pierwszymi samodzielnie wykonanymi ciasteczkami, w świecie gdzie nie istniał fejsbuk, w internecie ludzkość nie szukała odpowiedzi na wszystkie dręczące pytania, a każda stawiana przeze mnie litera w zeszycie j...

Mam nadzieję, że nie martwiliście się o B.? Już uspokajam, pracuję nad jego śniadaniami regularnie, więc biedaczek raczej nie głoduje :) Dzisiaj wrzucam bananowe placuszki na niedzielne śniadanie - w końcu nie wyobrażam sobie niedzieli bez placuszków a...

Składniki:1/2 kg mąki1 kostka masła1/3 szklanki cukru1 jajko1 żółtko (białko zostawiamy do smarowania)2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta solimały słoiczek powideł lub domowych gęstych konfiturPrzygotowanie:Zimne masło siekam...

Święta nie mogą odbyć się bez pierniczków i pierogów z grzybami. Traf chciał, że tym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów na bezglutenowe wersje obydwu potraw. Przepis na pierniczki nie dość, że nie zawiera glutenu to jeszcze jest wegańsk...

Nieco inna odmiana torcika bezowego z tradycyjnym "maślanym" kremem. Krem zrobiłam tradycyjnie na bazie ubijanych na parze żółtek ale zamiast masła użyłam awokado i masła kokosowego. I to był strzał w 10. Krem jest przepyszny (połowę wyjadłam łyżeczką ...

I muffiny, jaka niespodzianka he he, przepis z własnej głowy na poranne śniadanie dla pewnych weekendowych gości:-) Muffiny z białą czekoladą2 jajka½ szklanki drobnego cukru1 łyżka esencji waniliowej200 g śmietany 18%3 łyżki jogurtu naturalnego2 ...

Podczas niedawnej podróży na Jamajkę kupiłam książkę "Jerk from Jamaica" H. Willinsky. Autorka urodzona na Jamajce poświęca większą część książki na potrawy z grilla, aczkolwiek jest też dział poświęcony deserom. Ponieważ jamajskie potrawy mięsne dobrz...